【开篇语】“县域行·农业篇”系列报道
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八闽大地,路通山海。一条条农村公路延伸进山谷田野,串联起茶园、菇棚、养殖场与千万农户的生计。路通处,产业兴;产业兴处,日子有了更厚的底子。
福建八十余个县(市、区),各有资源禀赋,各有突围路径。一片茶叶、一只蛋鸡、一条直播线,散落山海间的实践拼合起来,便是一幅福建县域农业现代化的图景。
从今日起,中国交通频道福建新闻中心推出“县域行·农业篇”系列报道。我们将走进全省各县,沿农村公路追踪农产品从田间到市场的链条,记录交通改善如何重塑产业版图,也追问每个品牌背后:钱从哪里来、效益落在谁的口袋里。
不只看“有什么”,更关注“卖得怎样”“下一步卡在哪里”。
路是起点,人是落点。八闽县域的振兴答卷,正写在一条条路上。
水润清流”润沃野:构建清流农业品牌矩阵 赋能清流乡村振兴
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闽西群山之间,一股清流奔涌而出。三明清流,这座因溪得名的山区县,正以一份厚实的农业品牌清单,书写县域现代农业的答卷。赖坊花生、高地贡米、清流梦园茶业、林畲板鸭、长校芙蓉李、清流鲜切花、姚坊红荷芋、清流豆腐皮、清流烤鳗、清流笋干、清流红菇、清流黄羊、清流雪薯、清流蛋鸡、清流生态兰花、清流溪鱼——十六种特色农产品串珠成链,山、田、林、水各得其位,粮、果、茶、禽、渔、花各展其长,勾勒出这座闽西山区县农业品牌矩阵的整体轮廓。
品类丰饶,地标矩阵成“硬核底牌”
清流农产品的第一印象,是“多而全、全而优”。从粮油到果蔬,从畜禽到水产,从茶叶到花卉,几乎每个品类都有拿得出手的代表。更难得的是,多数产品已有权威认证背书:赖坊花生与清流雪薯同为地理标志农产品,赖坊花生以“三仁、四仁”为主,果壳薄、种皮红、湿烤后香甜可口,保护范围覆盖9个乡镇;清流豆腐皮自2009年获批国家地理标志保护产品,全县356户加工户遍布70多个村,年产量突破8000吨,产值超3亿元;清流鲜切花同样跻身国家地理标志保护产品行列,全县种植面积达1.1万亩,从业者超5000人。清流拥有清流豆腐皮、清流溪鱼、清流黄羊、清流鲜切花、清流雪薯、赖坊花生6个国家地理标志保护产品;清流豆腐皮、赖坊花生、清流草鱼、清流鳙鱼4个全国名特优新农产品。一个山区县能聚起如此密度的地标矩阵,在全省乃至全国县域中都颇具辨识度。
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科技与非遗并重,产业有“里子”更有“面子”
品类丰饶的背后,是产业质感的坚实支撑。高地贡米依托福建高地贡米米业有限公司,以“公司+合作社+农户”模式统一品牌与销售,种植面积已超万亩。清流蛋鸡产业走向智慧化,全县蛋鸡存栏量超200万羽,居福建省前列。林畲板鸭制作技艺与清流明笋干制作工艺分别列入市级非物质文化遗产,前者坚持霜风自然风干、不烘不烤,后者沿用落榨压榨近一个月的古法。清流红菇则以其无法人工种植的稀缺性,成为当地山珍代表,至今仍需在茂密椴木林下静待自然生长。传统工艺与现代农业在同一片山水间并行,构成了清流农业的独特气质。
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从“提篮小卖”到“品牌出山”
好产品如何走出山门,是清流农业品牌矩阵面临的下一道考题。清流县近年着力打造“水润清流”县域公共品牌,统一品牌形象与包装,依托沪明协作、华润平台及各类展销活动拓展渠道。长校芙蓉李的电商突围是一个缩影:当地返乡青年通过直播带货,高峰期一个月售出130多万斤,收购价较批发市场高出约0.2元/斤,带动近百人旺季务工。梦园茶业所属的苏福茶业,曾通过雨林联盟认证,其“梦园”牌绿茶获评福建名牌产品。从田间到货架,从产地到沿海,清流的农产品正在完成从“土特产”到“商品”再到“品牌”的跃迁。
从一粒花生、一朵香菇到一羽蛋鸡、一尾溪鱼,清流县将散落在各乡镇的“土特产”整合为有标准、有故事、有渠道的品牌集群。这份品牌矩阵的份量,不在名录的长短,而在其背后连缀的田间地头、加工车间与百姓生计。清流农业品牌出山的每一步,正在写进更广阔的市场。
记 者丨王 斌
编 辑丨黄宸琪 辛雨瑄
校 对丨施兴东
审 核丨全永平
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