江苏
"一年好景君须记，最是橙黄橘绿时"，进入深秋，正是各种应季水果大量上市的时候，这个时节的水果水分足，营养也丰富，而秋天的燥气重，人容易口干舌燥，因此这个时候多吃些应季水果，正好可以缓解秋燥。
老话说 "秋吃果，讲究多"，这 3 样水果都是应季的好东西，解燥又养人，深秋吃正合适。
石榴
石榴富含维 C 和多种营养，在民间有着 "多子多福" 的寓意，而石榴籽生吃多了肠胃会觉得凉，剥出来配上苹果煮成水，温热着喝正合适，现在市面上的多是软籽石榴，籽也能嚼着吃。
推荐菜谱：石榴苹果水
1、石榴用刀在顶部切个盖子，顺着白色纹路掰开，把籽粒剥到碗里，苹果洗净去核，切成薄片。
2、锅中添入适量清水，下入石榴籽和苹果片，大火烧开后转小火煮十几分钟，煮至汤水微微泛红。
3、加入适量冰糖调味，煮至冰糖化开，晾温后即可出锅享用。‘’
花生
在民间传统习俗当中，遇到喜庆的事情时，桌上都会摆上大枣、花生、桂圆和瓜子，寓意就是 "早生贵子"，而花生有着 "长生果" 的美誉，现在这个季节也正是当年新花生上市的时候，新花生水分足，卤出来格外香，深秋吃花生，也是讨个平安长寿的彩头。
推荐菜谱：卤味花生
1、新花生带壳洗净，用手搓掉壳上的泥土，放入清水中浸泡半个小时。
2、锅中添入足量的水，下入花生，加入八角、花椒、桂皮、香叶和姜片，加入适量盐，大火烧开后转小火卤煮。
3、煮至花生入味，关火后让花生在卤水里泡着，吃的时候捞出沥干即可。
有着 "百果之宗" 美誉的秋梨，这个时候正当时，梨子水分足，可以润燥止渴，而梨生吃脾胃弱的人容易觉得凉，配上银耳、莲子和百合炖成甜羹，喝着就舒服多了。
推荐菜谱：雪梨莲子百合银耳汤
1、银耳提前用凉水泡发，泡发后去根蒂撕成小朵，莲子泡发去芯，百合洗净，雪梨去皮去核，切成小块。
2、银耳放入锅中，添入足量的水，大火烧开后转小火，煮至银耳出胶、汤水变稠。
3、下入雪梨块、莲子和百合，继续炖煮至梨块软烂，加入冰糖调味即可出锅享用。
小贴士：银耳要用凉水泡发，热水泡的银耳不容易出胶。
深秋吃果，讲究的就是应季，以上这 3 样水果的做法都简单，不妨选喜欢的做给家人吃。
秋吃果，你家最喜欢吃哪一样？评论区聊聊！
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