河北
（来源：嘉兴日报）
转自：嘉兴日报
■记者 吕 同
通讯员 费玉婷 车宁晖
昨天上午，我刚走到位于桐乡市乌镇镇单桥村的嘉兴顺羽禽业有限公司门口，就碰见一位阿姨拎着一袋鸡蛋往外走。
“又来回购啦？”门口的工作人员跟她打招呼。
“天天吃，吃惯了。”阿姨姓沈，就住在附近村里，隔三差五过来买一袋，“新鲜，价格也实惠，家里早饭煮两个，比外面买的香。”
世界互联网大会乌镇峰会临近，镇上聊AI的人又多起来了。我跟着沈阿姨的话头往里走，本以为会闻到鸡粪味、听到嘈杂鸡叫，结果鸡舍门口干干净净，几乎没什么声音。两栋8层高的立体鸡舍并排立着，一共养着20万只蛋鸡。一层一层往上摞，喂料、喂水、捡蛋、清粪，全在自动运转。
负责人梁智军没在鸡舍里，而是坐在办公室看屏幕。大屏上分成好几块，每栋鸡舍的温度、湿度、光照、通风、喂料记录等信息一目了然。
“温度25℃左右，湿度67%左右，高了低了，通风、供暖自己调。灯也是自动开关，百叶窗上下开多大，都设定好了。”他指了指屏幕，“这套AI系统就像个不知疲倦的‘饲养员’，把鸡舍里的活按点干完，人只做机器做不了的事。哪个环节数据不对劲，它自己就调整了，不用人盯着。”
平时，鸡舍里不用进人，操作员日常在舍外楼道转转，看看鸡的状态，打扫卫生、清理死鸡，必要时才进去。
我绕到鸡舍后面，饲料车间里堆着一袋袋原料，旁边立着一台通到房顶那么高的搅拌机。工人把原料倒进去，机器轰隆隆转起来，按配方自动搅拌。配好的饲料储进塔里，到点就顺着管道哗哗打进鸡舍，一天三次，喂一个小时自动关。全程我只见工人倒了两袋原料，剩下的都是机器在干。
我折回分拣车间，传送带正卖力运转。鸡蛋从鸡舍那头一颗接一颗滑过来，密密麻麻铺满履带，像一条流动的河。尽头站着两个工人，手一抬，把鸡蛋从传送带上扫进托盘，坏的、破的拣出来搁到一边，好的码进箱子，一箱装满，推走，换空箱。
“以前六七个人捡两万多只鸡的蛋，弯着腰在鸡舍里一颗一颗摸。”梁智军跟过来，指着传送带末端，“现在五六个人处理20万只鸡的蛋，人站在那儿，手不停就行。”按近90%的产蛋率算，一天十六七万枚鸡蛋，要是一个一个捡，就是十六七万次弯腰。鸡舍有8层，上面几层人根本够不着，鸡蛋全靠传送带送下来。
鸡舍里几乎见不到人，鸡跟人接触少，少了病毒交叉感染的风险。梁智军翻着出库记录告诉我，从产蛋到淘鸡结束，这批鸡一点药都没用过。饲料配比、环境温湿度、光照都按科学来，鸡健康，蛋的质量也稳定。当天出的蛋，当天就能卖。一天十六七万枚鲜蛋，一两天内全部发出去，主要销往浙江本地和苏州、上海一带。
这套AI系统是这两年陆续上马的。以前两万只鸡就要十几个人养，想扩大规模，人不够用，地也不够用。如今有了AI系统，鸡的数量是以前的10倍，但人工数量没变。
梁智军指了指办公室窗外说，等新基地稳定下来，再进行二期扩建。远远望去，几栋老鸡舍，矮矮的一排，还是石棉瓦的顶。和眼前这两栋8层新鸡舍搁在同一个院子里，像两个年代的产物硬拼在了一起。
我走出办公室时，又来了两位附近村民，拎着袋子等着买鸡蛋。沈阿姨已经走了，她家今天的早饭，大概还是两个顺羽的鸡蛋。
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