河北
在节食方面，有很多不同的选择。一些饮食计划侧重于限制碳水化合物，比如生酮饮食或南海滩饮食。其他计划则只关注搭配更健康的食物、让每天的热量摄入低于消耗。人们常用来实现减重目标的一种流行饮食计划是原始人饮食法。梅奥诊所解释说，原始人饮食法侧重于只吃我们狩猎采集时代的祖先能随手获得的食物。原始人饮食法也常被称为旧石器时代饮食法、狩猎采集饮食法、石器时代饮食法或穴居人饮食法。
该饮食计划包括食用新鲜水果、蔬菜、坚果、种子、野味或瘦肉、鱼、蛋以及天然油脂。原始人饮食法不能吃的东西包括任何类型的加工或精制食品，如饼干或蛋糕，土豆和玉米等淀粉类蔬菜，乳制品，谷物，豆类，以及额外添加的盐和糖（据梅奥诊所）。与许多其他饮食计划一样，原始人饮食法也有多种变体，会做一些调整来适应特殊需求。Healthline解释说，比如有些版本会加入草饲黄油或无麸质谷物，让饮食计划更全面。
但像穴居人那样饮食有什么好处和风险呢？
原始饮食的益处与风险
原始饮食注重食用天然、完整的食物，这些食物因其易于获取且应季而备受青睐。与农耕方式生产的食品不同，原始饮食中的食物往往更健康，因为它们未经加工或精制（梅奥诊所指出）。此外，由于原始饮食计划中排除了乳制品和谷物，因此更容易形成热量缺口。Healthline解释说，模仿穴居人的饮食方式，其好处包括减肥和改善心脏健康。《福布斯》还指出，原始饮食的其他好处还包括更好地控制血糖生成、改善胆固醇水平以及血压状况。
虽然大多数原始人饮食计划不太建议吃白土豆，但有些版本会允许吃红薯或冬南瓜。据《男性健康》报道，尽管原始人饮食并非设计为低碳水化合物餐计划，但原始人饮食中允许吃的淀粉类蔬菜很有限，这就使它间接成了一种低碳水饮食。然而，虽然原始人饮食非常有助于你更好地控制体重和整体健康，但也有人担心这种饮食会导致某些维生素和矿物质摄入不足。
需要关注的补充剂
原始人饮食造成营养缺乏，最主要的担忧之一就是不吃乳制品。据《男性健康》报道，因为不吃乳制品，原始人饮食会增加钙和维生素D摄入不足的风险。另外，不吃谷物也可能导致纤维摄入不足，从而引起便秘（据《男性健康》）。善存解释说，原始人饮食还可能导致体内B族维生素不足，这类维生素通常是从大米等谷物中获取的。
对于那些想要采用旧石器时代饮食计划的人，你可以考虑补充一些维生素和营养补充剂，帮助身体摄取到所需的营养。Centrum建议在饮食中补充钙和维生素D，以弥补不再从牛奶、奶酪等乳制品中摄取的营养。此外，还建议摄入B族维生素（如B-1），帮助身体代谢碳水化合物和脂肪。
Nutrascience Labs还建议加入益生元，有助于消化和肠道健康，因为旧石器时代饮食计划不允许食用许多天然含有益生菌和益生元的食物。
在开始服用任何补充剂之前，一定要先咨询医生。
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