来源:市场资讯
(来源:五指山新闻)
“既要做好一杯有灵魂、有温度的好茶,也要讲好五指山热带雨林大叶茶的故事。”站上讲台讲述茶叶故事,已经过了退休年龄的郑丽娟依旧激情澎湃、滔滔不绝。
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海南日报通讯员傅金城 摄
10月23日,五指山市开展“五指山红茶工匠”劳务品牌宣讲员遴选活动。一批茶农、返乡青年、行业从业者站上讲台,努力从会种茶、会制茶,升级到懂文化、会讲述、能推介,争当五指山红茶代言人。
郑丽娟是五指山市茶叶协会会长、五指山椰仙生物科技有限公司负责人,一家三代扎根海南种茶30余年。
20世纪90年代,郑丽娟母亲肖玉芳退休后,在澄迈荒山开荒种茶;1996年遭遇严重干旱,茶苗大量枯死,在原省农业厅大力扶持下打深井引水,茶园得以生存。2002年,肖玉芳来到五指山水满乡开辟雨林有机茶园。
2003年,原本在广州工作的郑丽娟选择回到海南,接续茶产业事业。2020年,郑丽娟弟弟的女儿郑子仪大学毕业回乡,成为第三代种茶人,负责椰仙骑楼老街百年老店的销售运营。
“好茶不止种出来,更要讲出来。”郑丽娟在现场分享,五指山热带雨林大叶茶生长在高海拔雨林云雾之间,从扦插定植到稳定采茶,每一片茶叶都藏着山水禀赋与匠人耐心。
过去农户只会埋头种茶制茶,如今产业升级,更需要有人讲清茶的生态、工艺、故事与价值。
学员们有的结合自家茶园变化讲述增收故事,有的围绕红茶种植、管护、采摘、工艺分享从业心得,有的结合青年返乡创业经历畅谈未来规划。
“不同于普通技能培训,本次遴选不止考核表达能力,更重在挖掘扎根乡土的真实故事、深耕产业的一线匠人。”五指山市人社局副局长王晓艳说。
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海南日报通讯员傅金城 摄
宣讲现场,企业招聘环节同步火热开展。本地企业现场设岗招人,面向参训农户、创业青年择优吸纳技能型、宣讲型人才,既为本地茶产业储备熟练工匠,也为红茶品牌培育一批能传播、能推介、能引流的乡土宣讲队伍。
近年来,五指山红茶产业持续提质扩容,产业链不断延伸,品牌效应凸显,长期合作订单持续落地。截至今年9月,五指山市茶叶种植面积达2.15万亩,同比增长14.5%;茶青产值突破2887.5万元,直接惠及1240余户茶农。
“故事讲好了,有了品牌效应,收益也跟着增长。这几年我们每年的订单量都在增长,客户都比较稳定,合同一签就是三年以上,大的订单基本在50万元以上。”郑丽娟笑着说。
来源:海南日报客户端
编辑:符孝孝
审核:王锦翠
值班主任:卢弘钰
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