吉林
秋天吃一果，中药不用喝！一健脾、二安神、三补气血，抓紧吃起来
秋风渐起，气候干燥，不少中老年朋友明显感觉身体状态下滑。脾胃虚弱，吃一点东西就腹胀不消化；夜里心神不宁，入睡困难、多梦易醒；气血不足，面色萎黄，浑身乏力，稍微活动就觉得疲惫。
很多人想着买点滋补品调养，其实不用花大价钱，秋天上市的红枣就是很好的家常食补果子。红枣性质平和，日常适量食用，能够健脾养胃、养血安神，非常适合秋季调理身体。下面分享四道红枣家常食疗，做法简单，温润滋养，老少都可以适量食用。
第一道：红枣小米粥（健脾养胃，安神助眠）
食材
红枣5颗，小米80克，清水适量
制作过程
1. 小米淘洗干净，提前浸泡10分钟，煮出来口感更软糯。红枣洗净，去掉枣核，剪碎，营养更容易释放。
2. 锅中加入足量清水，大火烧开，下入小米，转小火慢熬25分钟。
3. 放入剪好的红枣，继续小火熬煮15分钟，直到粥变得黏稠软烂即可。
食用作用
小米本身健脾和胃，能够养护脾胃。脾胃是气血生成的源头，脾胃好了，气血才能源源不断生成。搭配红枣，养血安神。很多人脾虚、心神不安，晚上睡不踏实。早餐或者晚餐喝一碗，温润易消化，帮助调养脾胃，舒缓情绪，夜里睡得更安稳。
第二道：红枣桂圆茶（补养气血，舒缓疲劳）
食材
红枣4颗，桂圆肉4颗，温水适量，血糖高可不加糖
制作过程
1. 红枣洗净去核，切成薄片；桂圆肉简单冲洗。
2. 把红枣片和桂圆肉放进杯中，倒入沸水，盖上盖子焖泡15分钟。
3. 可以反复加水冲泡，味道变淡之后更换食材即可。
食用作用
红枣养血，桂圆补益心脾。秋季气温下降，气血循环变慢，很多人容易面色差、手脚发凉、整日疲惫。这杯茶饮温润平和，日常饮用，帮助补充气血，改善体虚乏力，缓解身体劳累。适合白天当作代茶饮，舒缓一整天的疲惫感。
第三道：红枣山药蒸糕（健脾补气，温和滋养）
食材
红枣6颗，铁棍山药250克
制作过程
1. 山药去皮切段，上锅大火蒸25分钟，蒸到用筷子可以轻松戳透。红枣洗净去核，切碎备用。
2. 蒸熟的山药取出，压成细腻的山药泥，加入红枣碎搅拌均匀。
3. 把混合好的食材整理成饼状，再次上锅蒸10分钟，放凉之后切块就能吃。
食用作用
山药健脾固本，搭配红枣补气养血。很多中老年脾胃偏弱，补品不容易吸收。这款蒸糕软糯香甜，不用额外加糖，好消化不加重肠胃负担。坚持少量吃，健脾固本，补足气血，日常当作加餐食用很合适。
第四道：红枣莲藕排骨汤（养血润燥，补虚强身）
食材
红枣5颗，莲藕一段，排骨250克，生姜2片，少许食盐
制作过程
1. 排骨剁成小块，冷水下锅加姜片焯水，煮开撇去浮沫，温水冲洗干净。
2. 莲藕去皮切块，浸泡清水防止发黑；红枣洗净去核。
3. 砂锅放入排骨、姜片，加足量清水，小火炖50分钟。
4. 放入莲藕和红枣，继续炖煮20分钟，出锅加少量食盐调味。
食用作用
秋天秋燥明显，单纯进补容易干燥上火。莲藕生津润燥，排骨补充优质营养，红枣养血健脾。这道汤润燥又补气血，补而不燥。秋季常喝，既能滋养气血，又可以缓解秋燥带来的口干不适，增强体力。
全文总结
秋季养生，优先养好脾胃、补足气血、安定心神。红枣作为平价的秋季鲜果，搭配小米、桂圆、山药、莲藕，轮换做这四道食疗。
健脾养胃、养血安神，慢慢补足气血，安稳度过干燥的秋天。
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