前阵子去参加一个老同乡的升学宴,一桌十个人,大多是平时做点小买卖或者在厂里当个小头目的老熟人。
坐在我对面的老陈,是个出了名的实在人,平时闷头干活,嘴皮子不太利索。那天酒席刚过半,桌上最爱充大个儿的刘胖子端着满满一杯白酒站了起来,笑眯眯地走到老陈跟前:“陈哥,咱哥俩可有阵子没见了,听说你今年那批活儿干得不错,来,兄弟敬你一杯,我干了,你随意!”
话音刚落,刘胖子脖颈一仰,“滋溜”一口就把二两酒见了底,还特意把空酒杯倒过来朝老陈晃了晃。
老陈一看人家把话说到这份上了,杯子也空了,顿时满脸通红,觉得自己要是不一口闷,那就是看不起人、不懂规矩。于是连菜都没来得及夹一口,端起面前那杯五十度的浓香型白酒,闭着眼睛硬生生灌了下去。
这一杯下肚,老陈的脸立马从红变白。
可这仅仅是个开始。桌上另外几个爱起哄的看老陈这么好说话,立马跟闻着腥味的猫一样,挨个儿端着酒杯过来:“陈哥,刚跟老刘都一口闷了,到我这儿可不能养鱼啊!”
短短二十分钟,老陈被人拿话架着连灌了四杯。不到散席,人就已经滑到桌子底下去了,最后还是我们几个人架着胳膊把他抬上出租车的,回家吐得胆汁都出来了,在床上足足躺了两天。
在酒桌江湖上混久了你就会明白,最怕的就是那种“别人一敬酒,自己就觉得欠了人情、必须拼命干杯”的老实人。
很多人总有个误区,觉得酒桌上别人端着杯子过来,自己喝得越痛快、越彻底,就越能显出豪爽和尊重。其实在那些老油条眼里,你这种毫无防备的“实在”,根本不叫讲义气,而叫“好拿捏”。
真正混得开的场面人,在饭局上面对别人敬过来的酒,从来不会傻乎乎地任人宰割。他们接酒的时候,往往藏着三套既保住自己胃、又让对方挑不出半点毛病的太极拳。
头一招:开局先给自己挂块“免死金牌”,把底线亮在明处
老陈那天的亏,就亏在头一杯酒喝得太满、太痛快。
酒桌上有一条铁律:你的第一杯酒是怎么喝的,就决定了今天这桌人怎么灌你。 你跟头一个人一口闷了,后面来敬酒的人如果只让你抿一口,他会觉得你瞧不起他。
我身边那些常年在外头跑业务的老江湖,只要今天不想多喝,一落座、还没等动筷子,就会先把“预防针”扎下去。
怎么扎?刚倒上酒,自己主动从兜里掏出个小药盒往桌角一放,或者捂着胃叹口气:“各位老哥,今天能凑齐太不容易了。但兄弟这礼拜胃炎犯了,大夫千叮咛万嘱咐不能沾大酒(或者正在吃消炎药、明天一早五点得去外地接老丈人)。今天这杯酒我摆在这儿当气氛组,一会儿大家敬我,我以茶代酒,或者抿一小口表表心意,谁要逼我干杯,那就是想送我去医院了!”
先把丑话裹着笑话说在前头。只要你从第一口开始就守住“只抿不干”的规矩,对桌上所有人都一碗水端平,哪怕别人再想劝酒,看你桌角放着药盒、态度又始终如一,也就不好意思再硬逼你了。
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第二招:别人端酒过来,用“捧人压杯法”把节奏抢回来
要是没提前打预防针,遇到像刘胖子那样端着满杯酒过来、张嘴就是“我干了你随意”的狠角色,该怎么接?
老实人是听着对方说“你随意”,手却老老实实跟着干了;而聪明人,最擅长在碰杯的那一秒钟“用嘴买单,不拿胃买单”。
当对方端着酒杯站起来说吉祥话时,你千万别傻等着他先把酒喝完。一旦他先喝干了,你就彻底陷入被动了。
正确的做法是:对方一端杯,你立马笑着站起来,一只手端自己的酒杯,另一只手顺势按住他拿酒杯的手腕往下压一压,嘴里大声接过话茬:“老弟,你这就见外了!咱们多少年的交情,哪用得着拿酒量表忠心?你今天车停楼下了吧(或者看你脸色有点累),咱们今天听老哥的,细水长流,咱俩都抿一口,留着肚子多吃两口菜、多唠会儿嗑!”
你看这一下的门道: 第一,你主动站起来迎他、按他手腕,姿态给得极足; 第二,你打断了他“一口闷”的动作,把规矩改成了“咱俩都抿一口”。要是他非要自己干掉,那也是他自己选的,你只需要在嘴里连声夸他“海量、够意思”,然后自己顺势抿上三分之一放下杯子,紧接着夹一筷子菜塞进嘴里,顺手把话题扯到他最近顺心的事儿上。
只要你的好话捧到位了、话题岔开了,没人会盯着你的杯子底看你到底喝了多少。
第三招:遇到死缠烂打的劝酒人,用“拖字诀”卸掉对方的冲劲
饭局到了下半场,总有一两个喝高了的人,端着酒杯满场转悠,非要拉着你喝个“交心酒”,你不喝他就站在你旁边不走,嘴里翻来覆去就是那句“不喝就是不给面子”。
这时候,硬顶着说“我不喝”,容易让酒疯子当场下不来台;可要是顺着他喝了,自己的身子骨又得遭罪。
老江湖对付这种缠人的主儿,靠的就是一个字:“拖”。
对方端着酒过来逼宫,你满脸堆笑地把杯子端起来跟他一碰:“好!老哥这话说到我心坎里了,这杯酒绝对得喝!不过我这杯里刚倒满太凉(或者我嘴里这口肉还没咽下去),来,咱先碰一下,我分两口跟上你,绝不赖账!”
碰完杯,他一口干了,你只管象征性地沾一下嘴唇,然后顺手把酒杯往自己手边一放,立马转头去拿茶壶给他添茶,或者扯着嗓子喊服务员加个汤。
喝醉的人,注意力其实就跟三岁小孩一样,只有那十秒钟的劲儿。你当时没硬驳他的面子,把杯碰了、好话说了,等服务员端着汤进来一打岔,他早就忘了你刚才那杯酒到底喝没喝完,转头又找别人划拳去了。
说到底,酒桌上的那杯酒,本来是用来暖场子、拉近乎的,千万别让它成了伤身子、受窝囊气的刑具。
生硬的人,把别人的客套话当成了军令状,拼了半条命去换别人嘴上一句轻飘飘的“够哥们儿”;通透的人,脸上永远挂着最热乎的笑,嘴里说着最中听的话,手里却稳稳当当地护着自己的半杯茶。
把面子大大方方地给别人,把健康实实在在地留给自己,这才是一个成年人在推杯换盏间最顶级的修行。
觉得老哥今天聊的这些酒桌防身术实在,不妨点个【关注】,咱们每天泡上一壶热茶,拆解一个书本上绝不会教的社会生存硬道理。
各位老哥,你们在酒桌上遇到那种端着杯子硬劝酒的人,平时都是用什么招数挡回去的?有没有哪次因为抹不开面子硬撑,结果把自己喝进医院的经历?咱们评论区里接着唠。
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