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河曲:葱香果甜话转型

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说起河曲,很多人脑海里会浮出“黄河九曲”的壮美,浮出走西口的悠远唱腔。但近年来,这片晋西北的土地还悄悄长出了另一张名片——一张用红葱、海红果和黑豆写就的农业新名片。



走进深秋的河曲大地,一垄垄红葱泛着白霜,海红树上挂满紫红的果实,黑豆地里村民正忙着收割。五年前,这些还只是散落在田间地头的“土宝贝”;而今天,它们已经有了一个共同的身份——国家地理标志证明商标。



“河曲海红”“河曲红葱”“河曲黑豆”,三个商标在五年内相继注册成功。一枚地理标志,意味着什么?意味着这串葱、这颗果、这把豆,从此有了“身份证”,有了别人抢不走的地域品质,也有了走向大市场的通行证。河曲还被命名为“中国红葱之乡”。对一个曾以种粮为主的农业县来说,这块牌子的分量,不亚于给传统农业装上了一台“品牌发动机”。



牌子立起来了,产业链就得跟上去。河曲把最具特色的海红果文章不断做大做强。从“海红果专业镇”到“海红乡村e镇”,这两个名字听上去相近,实则是一条从田间到云端的完整链路。专业镇管“造”,乡村e镇管“卖”,合起来覆盖了从种植加工到市场流通的全过程。专业镇是全县海红果产业集群化发展的核心承载区,这里集聚了全县8家海红果深加工企业,开发出果汁、果酒、果脯、果酱等6大类20余种产品,构建起“基地+农户+企业”的完整协作体系。乡村e镇抓的是流通端——电商、物流、孵化、培训一气呵成,让海红果、海红果汁、海红果脯沿着网线,直接走进城市消费者的购物车。两个名字分工不同:一个负责把果子变成产品、把产业集聚起来;一个负责把产品卖出去、把渠道打通。一头连着黄土地,一头连着互联网,河曲硬是把一颗不起眼的小山果,做成了带动一方百姓的大产业。



产业要做大,光靠农户单打独斗远远不够,龙头企业是“链主”。目前,河曲的农业产业化省级龙头企业,从6家增加到了11家,几乎翻了一倍。这11家企业,一头连着种植基地,一头连着加工、仓储和市场;它们把农民种出来的东西收进来、加工好、卖出去,也把订单、技术和利润反哺回田间。

河曲紧紧咬住自己的特色:红葱香,就把香做成品牌;海红酸甜,就把酸甜做成产业;黑豆养人,就把养人做成口碑。这种“人无我有、人有我优”的路子,看似慢,实则稳,它把转型的根基,牢牢扎在了脚下的黄土地里。



3枚国家地理标志、1块“中国红葱之乡”金字招牌、2个省级特色产业平台、11家省级龙头企业。数字背后,是更多农户家门口就上了班、不出县就把钱挣了;是曾经“藏在深闺”的土特产,摆上了全国消费者的餐桌;一个传统农业县,真正尝到了“质量兴农、品牌强农”的甜头。



站在新时代的发展征程上,当黄河岸边的红葱再度飘香、海红果再度压弯枝头时,河曲这个名字,还会被更多人以另一种方式记住——不只是因为走西口的老歌,而是因为那一株葱、那一颗果、那一把豆里,藏着的乡村振兴的新希望。

来源:山西日报

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