东西南北中·吃鱼来汉中

——味见汉中.好日子酒店联合打造主题鱼庄开业迎宾

本网讯:10月23日，由陕西味见汉中公用品牌运营公司授权合作品牌企业汉中好日子江景酒店正式开业迎宾。

据了解:陕西味见汉中公用品牌坚持把汉中市委、市政府提出的“东西南北中，吃鱼来汉中"的号召落到实处。在扎实推动汉中市农业农村局关于做大做强汉中渔业产业的部署，加速将汉中的“鱼米之乡”向“鱼米之香”赛道切换基础上，努力将汉中的生态优势、资源优势向餐饮优势和经济优势转化，为发挥"味见汉中"品牌引领作用，首次将好日子江景酒店打造成为汉中"鲜鱼"餐饮企业标杆，为带动汉中鲜鱼消费和渔业产业发展打下坚实的基础。

开业庆典仪式首先由汉中好日子江景酒店总经理黄义军致辞:几十年来，他始终坚守一件事：用心做饭、真诚待人。

正因为他有一份热爱与执着倾力打造了好日子江景酒店，只为给每一位远道而来的朋友，带来舒心、安心、暖心的沉浸式体验。好日子酒店的招牌菜品就是酥麻鱼、水煮麻辣黄辣丁。坚持选用优质活水吊水鱼，保证肉质细嫩、鲜麻入味、味道正宗。保持农家特色菜品，腊肉、散养土鸡、山野配菜，全部甄选本地农户自养自种的原生态食材，天然无添加、健康原汁原味。

我们坚持传统工艺、手工制作、匠心烹制，最大程度还原食材本真风味，坚守让顾客吃得安心、吃得舒心、吃得健康养生的核心价值。我们将全力以赴，把汉中好吃的、好玩的、有底蕴、有温度的本土特色文化，全方位宣传出去、推广出去。

陕西味见汉中品牌公司董事长史瑞华致辞: 今天我们欢聚一堂，共同见证“东西南北中·吃鱼来汉中"味见汉中·好日子江景酒店主题鱼庄盛大开业。

好日子江景酒店鲜鱼主题鱼庄的落地开业，是汉中市渔业餐饮高质量发展、多业深度融合的又一标志性成果。味见汉中始终沿着这一方向和目标，坚守产业初心、深耕赛道升级，持续对接优质市场主体、寻觅实力合作伙伴，全力推进鲜鱼主题餐饮项目落地生根。

好日子江景酒店黄义军总经理深耕餐饮行业数十年，坚守灶台、匠心经营，秉持“用心做菜、真诚待人”的从业初心。酒店所有食材严选优选、源头把控，采用食材均为味见汉中授权优质农、牧、鱼产品。

今天，好日子江景酒店鲜鱼宴主题鱼庄的开业与地道汉中菜业态同步亮相，标志着"味见汉中"正式构建起具有汉中地方特色的"汉中鲜鱼"品牌的正式启航。双方合作的目的就是要让藏于深山、产自沃土、游在水中的奇珍异宝、汉中好物，成为人们“看得见、摸得着、吃得到、记得住、带得走、传得开的城市味道和餐饮名片。

汉中市饭店与餐饮行业协会会长贺小军致辞:今天我们相聚在美丽的汉江河畔共同见证好日子酒店的盛大启幕。

好日子的掌舵人——黄义军是汉中市人大代表西乡县政协委员，汉中市饭店与餐饮行业协会常务副会长，中国烹饪大师国家级评委！

深耕餐饮近三十载他始终秉持心无旁骛做餐饮扎扎实实练内功的工匠精神，他带徒如兵爱徒如子，特别是打造的好日子爱的文化深入人心汇聚合力，义军永不言败自强不息的企业家精神令人敬佩。在做“汉家菜”文化的传播者基础上，继续深挖两汉文化，让每一道菜都有汉文化的故事。 发挥“中国注册烹饪大师”的引领作用，以高标准、严要求，为全市餐饮企业树立标杆。无论是家宴欢聚还是商务接待，都要用温润养人的美味和贴心周到的服务，温暖这座城市的烟火气，让我们携手并进，共同擦亮“汉中美食”这块金字招牌，为汉中经济社会高质量发展贡献餐饮人的力量！

然后，黄义军总经理与安康商会会长、百荣超市，汉中汉辉超市、汉中吊水鱼公里、汉中亿宝水产商贸有限公司就战略合作具体意向和有关事宜进行现场签约。

最后，黄总经理、史瑞华董事长为雄狮点睛并率众嘉宾剪彩即开业庆典礼成。

今天的开业庆典到会祝贺的“味见汉中”授权合作企业:

汉中市成祥米业有限公司、

汉中山里人家生态农业有限公司、汉中市江南油脂有限公司

汉中衮雪养生产品开发有限公司

陕西双亚粮油工贸有限公司

陕西朱鹏酒业有限公司

汉中黑金茶生物科技有限公司

陕西美天易菇农业科技有限公司，汉中市南郑区汉华禽蛋加工厂

陕西明冠食品饮料有限公司郭 涛 镇巴县有水同舟农牧有限公司、

汉中市南郑区黄官镇刘自惠豆制品坊

陕西黄官酒业有限公司

汉台区公安巷马红艳核桃馍

汉人名匠幸福热面皮

陕西汉源厨邦食品有限责任

陕西陌上田园农业科技有限公司

南郑县惠民农特产开发有限公司汉中大汉智成农业开发有限公司刘婷 汉中泓淳农业科技有限公司

汉中仁豪生态农业科技有限公司

汉中农聚福农业发展有限公司

汉中市龙头山水产养殖开发有限公司

汉中智达彩印有限公司

陕西金鼎盛印业科技有限责任公司汉中市军红福达家具有限公司

汉中崟沣植物制品有限公司

汉台区综艺广告装饰公司

据悉:市有关职能部门、区政协领导、市投资、商贸有限公司、市老年学会及建行汉中分行、省农信、中信银行等。

省级公益媒体、市融媒体和自媒体以及嘉宾300余人到场祝贺和共同参与庆典活动。（记者:南山）