霜降到来,气温快速下降,早晚寒气特别重。
很多家庭包饺子,一直偏爱白菜豆腐馅,觉得清淡健康。
但白菜和豆腐都是偏凉的食材,不适合深秋吃。
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霜降身体需要温热食物来御寒,长期吃凉性馅料,体内寒气会越来越多。
想要秋冬身体舒服、少受凉,赶紧换成这三款暖身饺子馅。
白萝卜猪肉馅|润燥驱寒,全家适配
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白萝卜去皮擦成丝,加盐腌十分钟,挤掉多余水分后切碎。
猪肉剁成肉末,加姜末、生抽、少许食用油搅拌入味。
把萝卜碎和肉馅混合拌匀,就可以包饺子。
可以缓解深秋的干燥,口感清淡不油腻,吃完身体暖暖的。
茴香鸡蛋馅|暖胃开胃,适配脆弱肠胃
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新鲜茴香洗净沥干水分,切成碎末。
鸡蛋打散下锅炒熟,放凉之后装入碗中。
加入食盐、少许熟油,和茴香搅拌均匀即可。
馅料味道鲜香,性质温和,很适合霜降胃口差、怕油腻的人吃。
牛肉大葱馅|强效暖身,抵御深秋寒气
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牛肉剁成肉馅,少量多次加水搅拌,让肉馅口感更嫩。
大葱切碎,淋少许食用油锁住香味,再和牛肉混合调味。
牛肉属于温热食材,能给身体补充能量,专门改善秋冬手脚冰凉的情况。
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吃饺子不用一年四季一个口味。
跟着节气换馅料,才是最贴合身体的吃法。
霜降放弃偏凉的白菜豆腐馅,多吃这三种暖身馅料。
日常简单食补,不用花钱进补,就能安稳度过深秋寒天。
温馨提示:食补仅日常养护,不能替代药物,身体不适请及时就医
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