“不买咖啡,就别坐在店里”。以后那些不想买咖啡,只想享受星巴克店内环境的人,将会彻底被“赶”出来。
有人说,星巴克的新规定缺乏了人情味。很多想要找个地方待上一整天的人,一下子没了去处。
有人觉得,星巴克的做法没什么不对。作为一个企业,把盈利放在第一位无可厚非。
那么,星巴克究竟为什么突然实行新规呢?
星巴克这么做,会不会毁了多年的口碑,失去客户来源呢?
新规实行后,消费者的真实感受又是什么呢?
人民日报又是怎样看待星巴克的新规定呢?
![]()
星巴克实施新规,实属无奈之举
10月22日,星巴克在全国门店施行了“消费入座”的新规定。
什么意思呢?
就是从10月22日开始,凡是想在星巴克入座的人,必须购买店内的咖啡或者食物。
也就是说,只有在店内消费了,才有资格入座。
这个规定看似冰冷,却是星巴克的无奈之举。
早些年,星巴克刚起家的时候,他们的理念是,为城市奔波的人,提供一个除了工作单位和家的第三空间,让大家有一个安静的,可以歇脚的地方。
这么做,一方面打造了温情的品牌形象。人们看到了这么有温度,又有共情力的品牌,好感度飙升,也提高了企业的商业定位。
另一方面,无论是不是来买咖啡的,热闹的人群总能让店里呈现出客满的印象,业绩也就随之提升了。
然而经营了这么多年,星巴克发现,不买咖啡却能坐一整天的人,大大超出了买咖啡的人。
这也就形成了,一整天的销售额,往往还不够支付水电和人工费的。
无奈之下,他们只能通过“不买就别坐”的规定,来筛选他们的精准客户。
![]()
消费者观点不同,或失望或支持
新规执行后,一部分消费者觉得,星巴克的温情没有了。
以前很多失业的人,愿意带着电脑,在星巴克坐上一整天。
还有人,把星巴克当成地标,约人的时候总喜欢在星巴克等人。
但新规实行后,很显然,这部分人将不再有资格坐在店里了。
星巴克从愿意提供免费空间,到开始要求消费,缺少了原来的温度,有些过于功利了。
可更多的消费者则觉得,星巴克不是慈善机构。
作为一个商家,肯定要把盈利放在第一位。那些不消费,却能坐一整天的人,不仅消耗了店里的水电和房租,还对卫生间产生了损耗。
更重要的是,很多已经买了咖啡,想要找个地方安静歇一歇的人,却总是手里端着咖啡没处坐。
时间长了,那些真正消费的人便不愿意去星巴克了,而没有消费的人,却变得越来越多。
作为一个商家,确实没有义务提供这样的免费场所。
就像我们平时去的饭店,也都是默认不消费就不能坐的。
不能别的商家就是合理的,到了星巴克就道德绑架商家,双标的想法并不可取。
![]()
星巴克新规施行有温度,消费者体验感良好
从星巴克开始施行新规以来,不少人都去店里体验了。
从商家的角度来说,星巴克实行新规的时候还是很有温度的。
门店没有让店员直接赶人,或者在大门上张贴冰冷的告示,而是用设计好的提示牌来提醒店内的顾客。
每一张桌子上都有清晰醒目的标识,上面写着《第三空间倡议》。用倡议来代替规定,没有那么生硬,反而让人感受到了商家的善意和无奈。
虽然规定写明了不消费就不能坐,但店员也没有强制执行,他们会在消费者入座十分钟后,给他们递上一张菜单卡片,提醒消费。
如果还没有消费,也不会主动赶人,而是全凭自觉。
另外,为了让新规更人性化,星巴克表示,除了正常消费人群之外,他们还会为孕妇、行动不便或者避雨等特殊需求的人,提供免费歇脚的服务,并没有“一刀切”。
而新规执行后,消费者也感受到了更为舒适的体验。
店里的人少了,环境也更安静了。
消费者买完了咖啡,不用到处找座位,就可以坐下好好享受面前的饮料和食物了。
甚至有人建议,肯德基和麦当劳也应该推出这样的新规,还消费者一个安静的空间,也让店家实实在在地赚到钱。
![]()
人民日报锐评:别把服务当义务
人民日报看到星巴克的新规后,评论理性又客观。
官媒认为,星巴克的新规可以理解,但执行起来不要生硬。
消费者可以因为突然的变化而吐槽几句,但不要觉得商家的这项免费服务就该是商家的义务,无限期的、无偿的提供给消费者。
另外,说到底,一个城市的“第三空间”不该让商家去买单。
想要有人文关怀,最终还需要城市自己打造出合理、温暖的城市公共空间。
现在很多城市都会创办免费的图书角,或者歇脚亭,这些地方都可以让人短暂地歇一歇。
既解决了人们想要喘口气的愿望,又提升了城市的宜居感,可谓是双赢的局面。
总的来说,从商业的角度上来看,星巴克的做法并没有不恰当的地方。
商家靠盈利谋生,这并没有错。
能够在盈利的同时,还有所善举,已经难能可贵。
从执行的效果上来看,星巴克的新规不仅不会损失部分客户,反倒让执着于星巴克品牌的消费者有了更好的归属感和体验感。
![]()
说到底,这次不仅仅是新规的落地,更是星巴克筛选精准客户的一次有力措施。
而那些想要拿着电脑,不消费,又想在星巴克耗上一整天的人,反而变得没那么体面了。
想要一个能够“喘口气”的第三空间,是很多人的愿望,说起来也没什么错。
但愿望不能凌驾于别人的损失之上,更不能总是慷他人之慨来满足自己的欲望,你说对吗?
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.