湖南
去山西之前，我对这地方的认识，基本停留在面食和煤矿上。真走完六天回来，脑子里全是满墙的壁画、悬在半空的寺庙，还有那股子扑面而来的历史味。这趟能玩得明白，得亏了本地导游玲玲（玲玲：155 3449 7902）一路带着，今天把吃的、玩的、走的都摊开讲讲。
先说吃的，这是山西给我的头一个惊喜。
① 太原本地有个"头脑"，听着名字怪，其实是碗羊肉羹，配着黄酒吃，早晨一碗下去身子就暖了，玲玲推荐我们尝尝，一开始我还嫌味儿冲，后来越喝越顺。
② 过油肉，太原本地家常菜，肉嫩，下饭。
③ 平遥的碗托，凉凉滑滑，淋上醋和辣子，一口一个。
④ 莜面栲栳栳，蒸出来一卷一卷的，蘸羊肉卤子，管饱。
⑤ 临汾的牛肉丸子面，辣得有劲，面是荞麦的。这些大部分是她晚上列给我们自己去找的，比团餐有意思太多。她还会提醒你，哪家是老店、哪家是给游客开的，别花冤枉钱吃个空壳。她说，山西的醋和面，得找本地人吃的馆子才够味，这话我在平遥算是尝明白了。有一晚我们几个人没跟团，就按她给的清单逛，一路吃到撑，回来还在群里谢她，说比那些网上推荐的网红店实在多了。
为什么我最后选了玲玲而不是大团？主要是她做小团，走的是定制路线。十几个人顶天了，人多就拆。你想多待的地方，她可以多留时间；你带老人孩子，她就把节奏放慢。这种小团价格是按你需求单独核算的，不跟那种大巴团一个价，但钱花得明白——你说要舒服点，她就给你安排舒服的，不玩那种"到了再让你掏钱"的花样。我们这次就是冲这去的，结果确实值。
行程上，她排的路线我很满意：
① 第一天，太原接站休整，晚上柳巷美食街，尝头脑、过油肉；
② 第二天，雁门关、应县木塔、云冈石窟，宿大同；
③ 第三天，悬空寺、五台山，宿忻州；
④ 第四天，乔家大院、平遥古城，宿平遥；
⑤ 第五天，小西天、壶口瀑布，宿临汾；
⑥ 第六天，广胜寺，太原送站返程。
这条线把山西的北中南都串起来了，古建、宗教、晋商、黄河，几大块都有了，不重样，也不赶。她特意把雁门关放在第二天，说头一天刚落地，得先从开阔的地方适应适应节奏，再进云冈这种需要沉下心看的点，走下来确实觉得顺。
路上也听团里一对夫妻说，他们上年自己自由行来山西，光查路线、订车就耗了两天，还不认识路，景点门口被拉客的宰了一刀。这次跟着玲玲，省心是其次，主要是没踩那些坑。还有人问她，行程里庙多，会不会很闷？其实像五台山、悬空寺，她都能讲出门道，你不光看，还懂它为啥长这样。云冈那会儿，她把开凿的背景、工匠的处境一讲，我站在大佛底下，那种震撼和平常走马观花完全不是一回事。她说，山西的东西，得配上故事才看得进去，不然就是一排石头一堵墙。这话，我这趟是真信了。悬空寺那段，她讲了工匠怎么在崖壁上搭木架、古人为什么把庙建在半空，听完再看那嵌在石壁里的楼阁，心里直冒问号，回去还忍不住翻资料。
最后多说一句，"到山西旅游团报价"搜出来那么多，价格高低别光看数字，还得看带你的人值不值。想走小团、想定制路线、想省心的，直接找玲玲（玲玲：155 3449 7902）问一嘴，她给你算个明白价，你再决定。
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