星巴克都变了，天好咖啡呢？

界面新闻记者 | 李烨
界面新闻编辑 | 许悦

近期，Tims天好中国（以下简称“天好咖啡”）迎来一位新董事：林上明（Stanford Ming Lin）。根据该公司向美国证券交易委员会（SEC）提交的文件，林上明目前担任其母公司RBI旗下天好咖啡亚太区总经理。

林上明此前还任雀巢旗下Nespresso大中华区负责人，也曾在库迪咖啡董事会任职。

通常而言，董事会或许不直接参与天好咖啡的日常经营管理，但对眼下中国咖啡市场的激烈竞争来说，一位直接负责天好咖啡亚太业务的管理者进入董事会，能为带来怎样的战略想象空间，值得关注。

10月23日，天好咖啡中国向界面新闻回应这一人事变动表示，林上明加入董事会，预计将在战略发展、品牌与消费者、数字化与运营等方面为公司业务带来支持。

图片来源：界面图库

天好咖啡中国目前正处于经营调整期。

界面新闻从其2026年第二季度财报看到，报告期内，该公司实现营收2.734亿元，同比下降21.7%；系统销售额为3.478亿元，同比下降15.1%。净亏损达到9740万元，高于上年同期的7590万元。

门店方面，天好咖啡在快速将资源和精力集中到现制门店这一业态上。截至6月30日，天好咖啡中国共有1028家门店，其中直营店544家、加盟店484家，覆盖全国93个城市。第二季度，天好咖啡净增门店只有2家，其中净增了15家现制门店，关闭了13家非现制门店。

界面新闻曾报道，天好咖啡“现制店”即区别于传统的模式，消费者到店点单后食物即时现场制作，尤其是天好咖啡主打的贝果、贝果堡等暖食。这一转型启动于2024年，当时的天好咖啡在店里开始新增手作柜台，消费者点单后，由店员现场添加辅料，希望让天好咖啡在竞争中强化自身暖食的差异，同时引导消费者到店就餐。

在这一前提下，近两年的天好咖啡一边在增加现制店，一边关闭了部分此前租金过高、表现不佳的大店，由此进行门店结构的调整。据财报，至6月末，天好咖啡现点现制门店达到780家，占总门店数约76%。

不过，在外部环境变化之时，咖啡与暖食暂时还未给天好咖啡中国带来更多业绩增长。天好咖啡所售的中杯冰美式为20元一杯，在当前的经济环境和竞争态势下，竞争力并不强。

天好咖啡中国第二季度的相关财务数据没有披露这一业态的利润率等门店具体数字。但在业绩交流会上，高管披露第二季度系统同店销售额同比下降17.8%，其中可比交易量下降16.3%，可比客单价下降1.5%。管理层将下滑部分归因于外卖平台补贴力度下降，以及上半年营销投入不足、折扣控制等因素。

这意味着天这家公司的调整还要长期继续下去，而它也要继续探索更适合中国市场的增长方式。

具有中国市场咖啡经验的林上明加入董事会，或许也体现出品牌方对天好咖啡中国这一战略倾向的态度。事实上，它今年的人事调整已有前例。

今年6月，天好咖啡中国宣布管理层调整，前任CEO卢永臣升任集团主席，由张国华接任。根据履历，张国华有超过20年消费品行业管理经验，曾在苏泊尔、飞鹤、雀巢、可口可乐、宝洁等企业任职。对于天好咖啡中国而言，引入一位拥有本土消费品经营经验的管理者，意味着公司需要面对的不只是品牌建设，还包括更具体的消费者需求、渠道效率和经营管理问题。

第二季度财报出炉后，CEO张国华也表示，公司需要作出有意义的战略调整，以重新赢回消费者。他特别提到了几个优先事项，包括产品创新、拓展消费时段、改善单店经济模型、调整开店策略与提高组织效率。

更具体点，这些策略包括在继续关闭不佳门店之余，在扩张点位上更聚焦高线级城市，拓展不同时段的产品，以及计划推出其他市场已有优势的产品，例如 Melt（一种热压融化芝士的热食产品），并加强拿铁等奶基咖啡。

一切问题都指向，眼下的天好咖啡在尝试为下一阶段的增量找到机会，寻求更好的单店效率和更稳定的消费者需求。

Tims现点现制柜台 图片来源：Tims天好中国官方小红书

回归到最新的人事变动林上明，董事身份本身并不意味着他将直接管理中国门店。界面新闻了解到，董事会主要承担公司治理、重大事项决策和监督管理层等职责，日常经营通常仍由CEO及经营团队负责。

截至目前，公开文件没有披露林上明日后具体会如何与CEO张国华进行配合。

然而依照张国华上述披露出的产品策略，一个可能是，未来天好咖啡在继续本土创新的同时，也可能更充分地利用其全球产品体系中已经积累的经验来强化新品吸引力。

天好咖啡中国前任CEO卢永臣曾公开透露，天好咖啡过去的产品策略，更强调根据本土消费者需求进行研发和改造。从停止销售甜甜圈，到推出本土风味贝果，再到将区域限定产品推广至全国，公司一直在尝试寻找适合中国市场的产品组合。