今天,10月23日,星期五,天气:中雨,22~19℃,空气优。
我真能睡,早晨醒来10点20分,不久,天降大雨,后来改成小雨,中雨,秋雨淅淅沥沥,下个不停。
一场秋雨一场寒。
下楼吃早餐,老公已为我剥好了鸡蛋,给了我一个黄金猕猴桃,我自己拿了两个糯米团子,一瓶白木耳。
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一顿早餐,开启退休老太美好快乐的一天。
吃完早餐,去楼上把夏季衣裙,换成秋冬季节衣裙。
忙完这些,老公泡好茶,并打好了两杯美式咖啡。
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我坐下喝咖啡,浏览头条。
我穿着长裤,短袖T恤,老公问我冷不冷,我不觉得冷。
然后喝茶,冰箱冷藏拿出半个蹄髈,浸泡在水里,再焯水拔毛,切成块,分成两份,放在两个煤气灶上炖。
老公去超市,买萝卜、牛奶。
我从冰箱冷冻拿出一包虾滑,冰箱冷藏拿出小棵西兰花,胡萝卜,西兰花洗干净焯水,把胡萝卜片也放进去焯水,虾滑剂出一个一个的备用。
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傍晚,我觉得冷了,上楼穿上居家外套,准备晚餐。
看看我俩今晚吃点啥菜?
第一个菜:西兰花胡萝卜片炒虾滑
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先炒虾滑,再炒西兰花胡萝卜,最后放入虾滑,放一点盐,一点水,勾芡,淋上麻油,装盘。
西兰花和胡萝卜,营养丰富,虾滑,含95%虾仁,三种菜一起炒,色香味俱全,是一道很不错的下饭菜。
第二个菜:酱麻油浸皮蛋
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家里冰箱冷藏抽屉里,剩下3个Costco买的皮蛋,今天全部剥了,用线割皮蛋,这样切割,皮蛋卖相比较好看,这是老公最喜欢的菜。
第三个菜:一点红萝卜烧蹄髈汤
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一点红萝卜,一烧就酥,煮汤不会出很多水,老公,一边喝汤,一边说萝卜好吃。
半个蹄髈,分了两锅,分开煮蹄髈汤,一锅放入冰箱冷藏。一沙锅,放入萝卜,几片火腿片,今天的晚餐。
冰箱冷冻最后一盒杂粮饭,微波炉叮4.50分钟。
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剥了一个自己腌的糖醋蒜头,经常吃几瓣糖醋蒜,对身体是有好处滴。
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两菜一汤,一顿晚餐,菜量刚刚好,菜一顿吃完,不剩隔夜食。
吃完晚饭,厨房交给老公打理,我做甩手掌柜。
老俩口,一个管吃的,一个打扫战场,还是他干的活比我多。
我是小智,分享每天退休生活点滴,希望您喜欢,非常感谢您的浏览、阅读、点赞、关注。
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