湖北
开心果 （极目新闻记者拍摄）山姆坚果区域货架 （极目新闻记者拍摄）山姆自有品牌开心果限购
极目新闻记者 邓波
“一斤开心果赶上买两只鸡了。”近日，受到原产地减产及物流成本影响，开心果出现涨价，山姆会员超市已经出现开心果限购的情况，相关话题引起网友热议。
开心果学名阿月浑子，是漆树科黄连木属小乔木，其果实成熟后果壳裂开露出种仁，所以叫开心果，其主要产地为美国、伊朗等，在我国新疆有少量种植。
10月23日，极目新闻记者走访了重庆市九龙坡区的山姆会员超市，在坚果品类货架区，山姆自有品牌盐焗开心果产品（1.13kg）已经售罄。工作人员告诉记者，1.13kg的盐焗开心果产品价格为99.9元，会员每30天限购一袋，10月22日就已经售卖一空，目前商场没有现货，“昨天早上来了一货架，没想到很快就卖完了，今天已经有好几个会员来问我了。”
前述工作人员告诉记者，因为开心果成本上涨，所以进行了限购。这款盐焗开心果产品什么时候可以到货？山姆超市线上客服表示，门店告知商品无货，暂未收到补货通知，不清楚什么时候可以补货。
在山姆会员超市线上商城，记者看到，这款自有品牌盐焗开心果原料进口自美国，可以通过线上购买，在全国范围内限制每位会员每30天限购一件，且线上线下合并统计。不过去年12月，山姆曾发布这款产品的价格调整公告，称“开心果原料成本上涨，由89元涨到99.9元”。
事实上，不只山姆超市的开心果限购。Costco开市客自有品牌科克兰盐烤开心果，规格为1.36千克/袋，目前会员价为149.9元。媒体报道显示，有消费者称，该产品今年6月的价格为103.9元，本月连续涨价，10月9日还是119.9元，10月10日涨到129.9元，10月14日变成149.9元。
极目新闻记者也走访了重庆南岸区的一家社区水果店，目前开心果售价为58元一斤。店员表示，该店的散装开心果一直是这个价格，目前尚未接到涨价通知。
在网络平台，有多名网友分享了开心果涨价的信息，一名炒货店老板说，散装开心果已经卖到了68一斤，利润还没有原来卖的56一斤多。
山东济南一家炒货批发商告诉极目新闻记者，本月初开心果开始涨价，每斤批发价一个月涨了十多元，原来报价已经不作数，目前批发价是每斤60多元，而零售价则为每斤88元，“上个月40多元、50多元，现在全市场都是6开头了，涨了近20%，而且有的还拿不到货。我们零售门店一般就88元一斤，搞活动卖78元，建议囤货，后续价格还会涨。”
前述批发商告诉记者，开心果价格上涨主要是受到开心果主产地原产地大幅度减产的影响。他还告诉记者，同为零嘴坚果的夏威夷果产地价格已经上涨，但目前还未传导到终端市场，建议保持关注。
据经济观察报报道，开心果全球产区主要集中在美国、伊朗和土耳其。中国新疆有开心果产区，但目前产量很小，国内开心果95%以上依赖进口，主要从美国和伊朗进口。在供给端，美国、伊朗这两大主产区正遭遇供应收缩，叠加地缘、气候等多重因素扰动，全球开心果原料供应趋于紧张。国内市场开心果出现涨价、货源紧张，根源在于上游国际原料价格走高，成本压力顺着供应链向下传导至国内终端市场。
中国食品产业分析师朱丹蓬向极目新闻记者分析表示，农产品价格普遍存在波动，主要受产量、收成影响，而天气、果树大小年等因素又会直接制约产出。这种价格的不稳定性，一直困扰着广大种植户以及产业链上各类经营主体。开心果价格随之波动，对产业链的影响范围持续扩大，也是正常现象。
（来源：极目新闻）
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