广东
2026年10月15日至11月4日
第140届广交会在广州举办
广州这么大，到底去哪吃？
来广州白云呀！
日前，广州市商务局联合广州市人民政府外事办公室、美食导报、大众点评正式发布“食在广州寻味地图”，白云区多家宝藏餐厅上榜。
星级餐厅、米其林
广州老字号
亚洲地标美食
各式风味一应俱全
今天下班
跟着大白直接冲
东江渔村（多门店）
岭南园林酒楼
小桥流水、假山回廊，用上国家级太湖石真山叠石，妥妥一座岭南园林。二楼包厢依园而建，推窗见景，喝茶吃饭氛围感拉满。
作为有着30年历史的粤菜老字号，这里主打地道本土风味，是街坊饭桌上的常客。
招牌推荐
东江盐油姜丝焗黑山羊
选用罗定大山放养山羊，肉质爽弹。姜片爆炒焖煮，姜香充分渗入羊肉，风味醇厚。
东江特色叉烧
三层土猪肉搭配秘制酱汁焖足40-50分钟，粉糯香芋垫底吸走油脂，肉香浓郁、肥而不腻。
其他必试
沙姜乳鸽、香茅焗多宝鱼、百香果焗鲍鱼、罗定皱纱鱼腐、东江咸香鸡、猪踭肉煲淋粉藕等。
品聚中餐厅（鸣泉居酒店）
云山湖畔叹茶赏景
背靠国家5A级景区白云山、毗邻大金钟水库，坐拥28万㎡环山抱水园林，素有“南国钓鱼台”之称。临窗落座，云山叠翠、湖光潋滟尽收眼底。从食材源头到出品严格把控，一口点心，找回老广熟悉的味道。
招牌推荐
云南松茸菌竹荪胆炖花胶汤
以鸣泉居的山泉水浸润材料，经过长时间的慢炖，汤色清亮，香气直冲鼻腔，菌菇软糯可口，汤味鲜美，喝完仿佛整个人都被鲜甜包围。
黑松露酱焗深海红龙虾
精选三斤以上的澳洲深海大龙虾，用黑松露、黄油、姜葱蒜等材料烩龙虾汤，再和龙虾一起焖，黑松露独特的菌香味让人食欲大增。
其他必试
双色烧卖皇、金沙海鲜虾红米肠、流心天鹅酥、玲珑玉兔饺、清汤鱼翅灌汤饺等。
陶然餐厅（山庄旅舍）
城央桃源里品山泉本味
山庄旅舍被誉为“广州国宾馆”，前身是苏氏宗祠月溪寺。溪水穿庭、古木翠竹环绕，一步一景，清幽诗意。陶然餐厅临月池而建，落地玻璃窗把山水框成画卷，主打山野本味。
招牌推荐
白云猪手
经典广府名菜，选用农家土猪前手，以山泉水煲煮冰镇、特制酱料腌泡，皮爽肉滑，酸甜开胃，肥而不腻。
烫手乳鸭仔
昆明特色乳鸭，多味酱料腌制风干，炉烤后浇热油，皮脆肉嫩，连骨头都入味。
其他必试
泉水浸吊水鲩鱼、山庄桂花豆腐花
半岛名轩酒家（多门店）
米其林星厨匠心粤菜
白云首个米其林星厨团队主理酒家，另有半岛公馆（万豪店）落子白云新城。雅致现代风格，融入岭南水景，由精英厨师团队把控出品，诠释粤菜清、鲜、爽、滑、嫩、香的精髓。
招牌推荐
龙腾四海
青龙、麻虾、初生蛋一味两食，虾肉做虾饺，龙头熬汤蒸蛋，青龙肉鲜甜嫩滑。
云腿鸡汁蒸小黄鱼
店内TOP招牌，小黄鱼搭配花雕、云腿鸡汤，鱼腩酿入黑毛猪五花肉饼，鲜香味浓。
惠如楼（多门店）
百年广府茶楼
始建于清光绪年间，有着“广府茶楼第一家”的美名，也是上榜亚洲地标美食的百年老店！坚持现点现做，传承老师傅手艺。
夜幕降临，沏一壶热茶，和好友闲谈，在茶香里感受老广独有的松弛烟火气。
招牌推荐
脯鱼干蒸烧卖皇
惠如楼传承百年的镇店名点，手工擀皮包制，猛火现蒸，烧卖弹润多汁，肉香裹挟着大地鱼独有的甘鲜，鲜而不腥、回味悠长。
十三褶笋尖虾饺皇
遵循古法手工捏出工整十三道褶，一口咬破，虾肉Q弹鲜甜、笋尖清爽脆嫩，汁水丰盈不腻，一口尝出百年广府点心的功夫。
其他必试
一口酸荞头叉烧酥、锦江榄仁沙琪玛、八珍甜醋猪脚姜、羊城鲍汁鸭扎、香草酱皇蒸凤爪、金银蒜蒸排骨、百合凤眼饺、抹茶拉丝柚子餐包、足料瑶柱萝卜糕、老西关百年艇仔粥、榄角肉碎炒银丝粉、牛腩啫啫肠粉、首创酸菜鱼片肠等。
完整白云区上榜名单
一键收藏，按图索味
“食在广州”星级餐厅
◆ 东江渔村（多门店）
地址：白云区太和镇广从三路202号
◆ 品聚中餐厅（鸣泉居酒店）
地址：白云区白云大道南1068号广州鸣泉居酒店
◆ 玩啤食社自助餐厅（广州白云国际会议中心越秀福朋喜来登酒店）
地址：白云区云城中二路14号、16号 广州白云国际会议中心越秀福朋喜来登酒店
◆ 岭馆（白云国际会议中心）
地址：白云区白云大道南1045号广州白云国际会议中心
◆ 桃园馆餐厅（白云国际会堂）
地址：白云区齐富路433号广州白云国际会议中心国际会堂
◆ 六和馆（白云国际会议中心）
地址：白云区白云大道南1045号广州白云国际会议中心
◆ 陶然餐厅（山庄旅舍）
地址：白云区云山中路13号山庄旅舍
米其林系列
◆ 半岛名轩酒家（多门店）
地址：白云区黄石东路588号白云金控大厦4楼
◆ 愉园饭店·广府粤菜·手作点心
地址：白云区百顺北路38号岭南新世界五区
广州老字号
◆ 海南城
地址：白云区机场路284号海南城三楼
◆ 惠如楼（多门店）
地址：白云区鹤龙街鹤瑞路81号高芯设计大厦2楼201铺
亚洲地标美食
◆ 惠如楼（多门店）
地址：白云区鹤龙街鹤瑞路81号高芯设计大厦2楼201铺
三餐四季 烟火人间
尽在风味白云
今晚，吃餐劲嘅！
来源：白云融媒往期
编辑：陈若兰 方欢欣
审核：王玲
复核：林梅芳
签发：刘海裕
白云区融媒体中心出品
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