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有人3个月亏了10万元

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来源:封面新闻

封面新闻记者 柴枫桔 秦怡 见习记者 徐千然 实习生 张心怡 摄影报道

如果要说今年风靡全网的网红产品,除了超长蛋挞,还有什么?没错,是拼豆,一粒不起眼的塑料豆子,经过拼装,再高温熨烫就变成了自己喜欢的样子,一度收获年轻人的喜爱。


爆火以后,是大面积的开店潮。“光春熙路就有七八十家。”成都一拼豆店老师告诉记者。今年10月,不少拼豆店面临倒闭,记者在多个社交媒体关注到,不少网友分享开拼豆店失败的经历,“三个月亏了10万”“半年收不回本”“拼豆材料便宜甩卖”等信息充斥着网络。

曾经“一店难求、日日满座”的火爆拼豆产业,为何会快速跌落神坛?10月21日,封面新闻记者实地探访成都拼豆实体店,试图找到答案。

实地探访门店

成都店主见证爆火到亏损,打算坚持到过年

当日下午,记者来到位于成都春熙路的海棠手工拼豆店,不到80平的店铺里,零星坐着7、8个拼豆的顾客,店主张先生是从2025年4月入局拼豆赛道,亲身经历了行业从巅峰爆火、疯狂扩张,到低价竞争、亏损倒闭的完整周期。

“我们是加盟的综合手工店,原本就涵盖香薰、陶瓷、银饰DIY、石膏娃娃等多个业态,拼豆起初只是一个小项目。”张先生告诉记者,开店初期,各类手工体验的顾客都有。

2025年国庆节前后,拼豆玩法在全网彻底爆火。趁着风口,张先生迅速完成全面升级:从原本八十种拼豆色号,连夜增补至两百多种全色号拼豆,设备、耗材、配套工具也全面跟上,“不跟上就容易被淘汰。”

风口最盛的阶段,也是门店最风光的时刻。“拼豆爆火之后,店里几乎九成客人都是来玩拼豆的,香薰、陶瓷、银饰这些原本的主营项目,基本没人问津。”张先生坦言,行业爆火期,不管是工作日还是节假日,每天都有不错的客流。


彼时的春熙路商圈,拼豆行业还是一片蓝海。“刚搬到现在这栋楼时只有我们这一家店,几乎没有竞争对手。”张先生回忆,2026年春节前开始,拼豆店开启“雨后春笋式”野蛮生长。过完年后,同一栋楼迅速新开五六家拼豆门店。

放眼整个春熙路商圈,拼豆门店数量暴涨,据张先生观察,目前仅春熙路片区,拼豆店就多达七八十家。

拼豆行业入行门槛极低,只需购置耗材、简单设备即可开店,低门槛吸引了大量创业者扎堆入局,直接导致市场极速饱和、客源严重分流。

“生意下滑其实从寒假结束就开始了,今年暑假勉强撑住,八月之后,生意断崖式下跌,一直到现在。”张先生无奈表示,身边认识的同行大批量关门倒闭,目前自己也处在亏本硬撑状态。

“昨天刚降了价,从24元降到了19.9元。”张先生提到,巅峰期,店里单价可以做到49元每人,然后一路跌至如今的19.9元。

记者打开团购平台发现,春熙路多位商家价格主要分为工作日和节假日,工作日单人拼豆价格可以做到最低9.9元。张先生坦言,降低价格是恶性循环,别家降29、别家再降19,自己不降价就彻底没有客源,只能被动跟随市场调价。

采访当天,记者拨打多家门店电话,部分店铺回复处于闭店状态。对此,张先生表示,目前,多数店铺彻底陷入“上二休五”的状态:周末能坐满,周一到周五有时候甚至全天零客流。

从位置上看,春熙路看似人流旺盛,但对于高层写字楼内的门店而言,人流不等于客流。非街边门店完全依赖线上引流、老客复购,运营成本居高不下。为了压缩开支,店铺人力也大幅缩减。张先生算了笔账,生意火爆时门店需要三名员工在岗,如今,两名员工即可完全覆盖运营,即便如此,店铺每月依旧持续亏损。

“现在真的不建议任何人入局拼豆行业”。张先生提到,尝试过自救,比如就在前两天,自己把房间独立出来,做双人独立豆柜,这样可以提高单价。

对于接下来的打算,张先生表示,目前只能寄希望于春节档期回暖,如果过年生意依旧没有好转,门店大概率无力坚持。


三个月亏十万

店主分享:看似成本低的拼豆店,处处是坑

10月24日,记者在社交媒体上搜索“拼豆倒闭”关键词,近一周便有近百条相关信息,内容以避坑指南、经验分享、店铺闲置物品转卖等。

“开拼豆店,三个月亏了十万。”广东博主“拼豆店倒计时”分享了自己的开店经历,她表示,很多人都觉得,拼豆店门槛低、投入少、上手简单的网红小生意。但亲身入局的创业者才知道,全是新手看不见的坑。

刚入行的她完全低估了开店的综合成本。拼豆看似毛利率高,但开店最烧钱的开销涉及门店押金、整体装修、硬件设备、材料备货、日常人工开支,每一笔支出都很高。

开店初期,为了把店铺做好、她一步到位备齐了所有热门色号的拼豆,导致大量资金直接积压。更致命的是新手常犯的问题:不会算细账。各种小额成本变成了巨大的开销。

“不要盲目去投新的项目。”该店主分享,门店生意变差后,慌了神的她开始自救,匆忙跟风新增串珠、奶油胶、手工发饰等手工项目,甚至还打算引进陶瓷DIY体验。因为没有提前调研顾客喜好和市场需求,新增的副业项目根本无人问津,不仅没能挽救惨淡的生意,反而分散了精力。

记者注意到,跟风开店最后亏损的不在少数,有人裸辞创业开拼豆店,半年后选择了闭店,也有人研究生毕业后选择开拼豆店,一个多月亏了2万元后选择离场。也有不少网友在问,这个点还能入坑吗?

10月23日,记者在天眼查查询拼豆,出现了8107条相关结果,其中,登记状态注销的公司已有349家。


专家观点:

闭店潮在于可替代性强

对于流行文化尽量避免跟风入场

在四川大学文化产业研究中心主任、四川省委省政府决策咨询委员会委员蔡尚伟看来,拼豆这类流行文化的走红与退潮,本质上就像一阵来去自由的风。每一轮流行风潮的兴起,都有其现实合理性甚至必然性,但也裹挟着不少偶然性。

四川省社会科学院科研处处长、副研究员翟琨在分析拼豆走红的原因时表示,背后是大众需求的叠加:年轻人制作拼豆时,可以通过低成本获取强烈的情绪价值,而手工制作的过程中也带来参与的体验感,加上拼豆成品色彩饱和度高、像素风格自带复古萌感,天然适配二次元IP的复刻创作,具备极强的视觉传播属性,很容易成为年轻人乐于分享的“轻社交货币”。

而如今大面积出现闭店潮,翟琨分析,核心原因在于拼豆店的可替代性太强,“拼豆的体验模式为消费者提供场地、材料与指导服务,消费者只需花费几十元网购一套基础材料,就能在家完成同款创作,线下门店的体验价值很容易被替代。”与此同时,行业之间缺乏差异化竞争,不同门店产出的拼豆成品几乎没有区别,店铺之间的竞争最终只能陷入价格战与体验环境的差异。

当拼豆、超长蛋挞等流行现象出现时,如何判断是否具有商业价值?蔡尚伟表示,面对这类产业属性极强的文化现象,不能只盯着表面热度跟风入场,必须冷静、理性、审慎地研判背后的深层逻辑与市场力量。从业者和投资者都要把握住产业发展的根本性规律,应尽可能实现研判的长期性、科学性与预见性,避免盲目追逐短期潮流。

翟琨则认为,拼豆闭店潮折射的是当前国内文创消费市场的共性问题:平台流量热度不等于真实稳定的市场需求,短期流量峰值更不等于项目的商业天花板。

至于如何打造真正可持续的文化消费?翟琨表示,不能只停留在给消费者提供即时满足的浅层次体验,而是要让用户在技能提升、知识积累、收藏体系搭建或是社群归属等某一个维度上,实现持续投入、持续成长,最终获得专属的身份认同。

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