厨房是家中最有烟火气的地方,我们的一日三餐都要在厨房中完成。
厨房中用到的东西很多,对于大多数来说,厨房的凌乱仿佛才是常态。
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一堆厨房用品把厨房挤得满满当当,蔬菜水果放满台面,
橱柜也被锅碗瓢盆沾满,每做一顿饭,都犹如一场战斗,
唯独那个爱干净的人,还要默默收拾着。
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直到看见一位中年阿姨的厨房智慧分享,
我才知道,原来她早把习惯融入日常,
这才是让厨房保持干净的秘诀。
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01.油壶洒了
如果你不小心将油壶碰倒,导致里面的油洒了一地,
这个时候你是不是会拿起抹布赶紧擦起来。
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结果抹布变得油腻腻,地上越擦越脏。
阿姨教了我们一个妙招,
我们只需要将面粉撒在地面有油的地方,
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然后等待一会儿,因为面粉具有吸附作用,
它可以吸收地面上的油,等面粉凝固之后,
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油也被吸得差不多了,这时我们只要拾起面团把它扔进垃圾桶,
再用湿巾擦拭地面,一下就干净了。
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02.厨电用完就洗
厨房最难清洁的就是滞留下来的污垢。
比如我们做饭的时候,打开油烟机。
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炒菜时产生的油烟会被油烟机吸走。
火锅里喷溅的油渍,就会直接落在炉灶周围。
热过菜的微波炉,内壁上可能会有喷溅的菜汤。
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还有用过的电蒸锅、破壁机等等。
如果我们只是大致地清洁一下,
或者几天之后才清洁一次的话,
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那么这些油渍和饭菜的汤汤水水
就会变成难以清洁的油垢和污垢,
这时候想清洁的话就非常困难了。
阿姨的习惯是用完立马清洁,不会让污垢停留过长时间,
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就连油烟机也会打开擦拭,油渍都在表面也没有凝固,
轻轻擦拭就能恢复干净,微波炉喷溅的菜汤也可以随手擦拭。
当我们成这些清洁习惯,就没有难以对付的油垢,
不用买特殊的清洁产品,厨具厨电始终保持干净。
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03.不攒太多的袋子
用攒来的塑料袋当垃圾袋可太常见了,
可有些人家的袋子多到泛滥,放在柜子里还有一股怪味,
有些袋子不知道放了多少个年头了,
拿出来的时候已经粉化了。
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阿姨说这种袋子根本没必要攒太多,
10~20个就足够循环使用了,攒得太多,
只会给自己带来负担。
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因为我们每天都会买菜,所以就会获得很多塑料袋,
而我们只需要留下那些质量好的,
尺寸比较适合自家的垃圾桶就可以了,
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之后统一收纳在柜门背面的奶茶袋里。
如果袋子满了就没必要攒了,什么时候又快用完,
什么时候再攒就可以了。
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04.大葱当油刷
不得不承认的是,有的时候我们之所以花钱多,
是因为脑子不够灵活。
家里少什么就去买,不仅花钱,
还容易买到鸡肋产品更让人头疼。
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就拿硅胶油刷来说吧,用的次数不多,但却不好清理。
阿姨告诉我们,厨房面积本来就不大,
有些不常用的东西就不要买。
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就拿油刷来说,家里烤肉的时候会用到,那我们就用大葱代替。
切下一节大葱,再把这节大葱三分之一不到的地方切成葱丝,
你看,这不就是一把刷子了嘛?
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刷完油之后还自带葱香味,
用完还能直接吃掉,一点儿都不浪费,更不用清洁刷子。
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05.调味料瓶用原包装
调味料瓶本身就是个很鸡肋的东西,
有些瓶子只有颜值,容量不够,好不好用。
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一些袋装的调味料确实需要分装,
我们可以买个最基础的调料罐就可以。
可对于那些陈醋、白醋、酱油、料酒、香油等液态调料,
没有必要买分装瓶。
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它们装不下整瓶调料,我们还要另找地方收纳它们的原包装。
这些分装瓶用的久了还会脏,一些缝隙难以清洁,
特别容易藏污纳垢滋生细菌,我们若是吃进肚子还会危害健康。
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阿姨不买调味料分装瓶,只用原包装,
炒菜之后把它们放进橱柜,
用完的瓶子直接扔,不用清洁。
不仅方便,也不用格外花钱。
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06.饭后立马清洁餐具
吃完饭就懒得动弹,恐怕很多人都有这样的感觉,
于是就将碗盘放进水池,美名其曰要泡一泡再刷。
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岂不知,你浸泡的时间越久,滋生的细菌就越多。
阿姨的习惯就是立马刷碗,趁着饭粒没在碗里站稳脚,
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就将它们一并冲走。餐具洗干净之后,
倒扣在沥水架上,等碗干了之后就收纳起来,
也不会让餐具堆在水槽里。
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写在文末
一些生活习惯,确实可以改变我们的生活,提高生活效率,改善生活环境。以上就是阿姨的厨房智慧,如果你能做到,厨房也能干净明亮。
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