北京
核心提示：为扎实开展食品安全宣传周活动，进一步规范畜禽肉类流通市场秩序，压实经营主体食品安全责任，10月22日，市市场监管局联合市农业农村局，组织县区监管人员深入城区大型农产品批发市场，面向畜禽肉类批发商户开展普法宣传与现场检查指导活动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
为扎实开展食品安全宣传周活动，进一步规范畜禽肉类流通市场秩序，压实经营主体食品安全责任，10月22日，市市场监管局联合市农业农村局，组织县区监管人员深入城区大型农产品批发市场，面向畜禽肉类批发商户开展普法宣传与现场检查指导活动。
活动现场采取“宣传培训+检查指导”一体化模式，实施精准靶向普法。工作人员面对面向商户讲解畜禽肉品进货查验、索证索票、追溯管理、冷链储存等规范要求，普及食品安全、动物检疫等相关法律法规知识，解答商户日常经营中的难点问题，引导商户守法经营、诚信经营。
同时，执法人员对市场内畜禽肉类批发摊位开展随机检查，重点核查肉品检疫合格证明、进货台账、溯源信息，严查未经检疫、来源不明、过期变质畜禽肉品等违法违规问题，对检查发现的不规范经营问题现场指导整改，及时消除食品安全风险隐患。
此外，工作人员向经营商户、采购群众发放食品安全宣传资料，普及畜禽肉品安全辨别知识，提升经营主体合规意识和消费者自我防范能力。此次联合行动有效规范了肉类批发市场经营秩序，切实筑牢群众“舌尖上的安全”防线。
日期：2026-10-23
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