福建
10月23日
我们迎来秋天的最后一个节气
——霜降
此时
天儿蓝，柿儿红，橘儿黄
秋景如画，谷粒归仓，农事暂休
日子有一种金黄灿烂、充盈饱满的感觉
△李想 摄
霜降·三候
一候 豺乃祭兽
霜降时节，天气转冷，豺狼开始四处奔忙，巡捕猎物，并将猎物整齐摆放，就像在“祭兽”。
二候 草木黄落
秋风渐紧，凉意日深，枝头的黄叶伴随自然时序的无声流转悄然飘落。
三候 蛰虫咸俯
霜降时节，气温骤降，天地间渐呈肃杀之气，昆虫亦遵循自然节律，静静蛰伏于幽暗之中，不动不食，进入冬眠状态。
△李想 摄
“寒露不算冷，霜降变了天”
暮秋已至，新冬欲来
气肃而凝，露结为霜
霜降节气
天气渐渐转冷
一年中昼夜温差最大的时候
就要到了
大家一定要多关注天气变化
及时增添衣物
做好防寒保暖
△李想 摄
霜降吃柿
是福建多地流传的习俗
此时节的柿子
皮薄肉厚，味美香甜
轻咬一口，便是整个秋天的满足
南安蓬华镇大演村是有名的“柿子村”
每年霜降后
村民们便开始准备制作柿饼
采摘、削皮、摆放、晾晒、挤捏、捂霜……
一道道工序
造就了秋日里不可错过的美食
“霜降到了拔萝卜”
“霜降收薯正适宜”
“霜打的蔬菜分外甜”
霜降时节特有的美味可不少
南安各地也是瓜果飘香
地瓜、蜜柚、芭乐、无花果……
等你来采摘！
“进补”是整个秋冬的共同主题
霜降过后
气候渐趋寒凉干燥
闽南地区有吃鸭肉、羊肉、牛肉的习惯
这些食物营养丰富
具有温补的作用
其中的代表食物就是姜母鸭、羊肉汤
一家人在升腾的热气中
共享温暖与美味
霜降·养生
霜降时节，冷空气的频发会刺激人体胃酸分泌增多，容易引发急性胃炎、胃溃疡等，要注意用餐规律，少吃冰、烫、粗、辣的食物。
霜降时节是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡，养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。此时节，昼夜温差变化增大，因此要注意添加衣服，特别要注意脚部和胃部保暖，最好养成睡前用热水泡脚的习惯。
霜降，祝你：
好柿成“霜”
喜从天“降”
“时节南安”往期链接
- 二十四节气 -
记者：柯吉 李想 | 编辑：尤逸群
部分资料/图片来源：海丝商报、人民日报、CCTV4、福建日报、清新福建 文旅之声、仙境蓬华等
一审：尤逸群 | 二审：黄种成 | 三审：林培元
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