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First Frost
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北京时间10月23日17点37分39秒,太阳位于黄经210°时进入霜降节气,霜降是二十四节气中的第十八个节气。
《月令七十二候集解》:“九月中。气肃而凝,露结为霜矣。”霜降后,气温骤降,烟霏云敛,天高日晶。随着霜降到来,植物渐渐失去生机,作物、草木开始泛黄、落叶,进入晚秋时节。
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《楚辞·九辩》有云:“秋既先戒以白露兮,冬又申之以严霜”。霜是预兆冬的来临,经历过风霜后的林木,层层叠叠,是那样的庄重、深沉和含蓄,甚至每一片树叶,都变得成熟而优雅。
霜降三候
一候豺乃祭兽戮禽
《逸周书》上说:“霜降之日,豺乃祭兽”。豺狼此时开始捕获猎物,并以先猎之物祭兽,以兽而祭天报本也。
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二候草木黄落
晚秋时节,木叶飘零,飒飒风干,树叶都枯黄掉落了,预示着冬天即将来临。
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三候蛰虫咸俯
“俯”是低头的意思,对时节敏感的蜇虫在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态。
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霜降习俗
霜降朔风渐起,草木敛容,天地步入清寂暮秋。
寒霜摧百草,万物萧瑟,唯柿子饱饮秋露、历经霜寒,褪尽青涩,凝成温润丹红。点点丹红缀于疏枝,如盏盏小灯笼,点亮清冷秋山。
赏菊
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“霜降之时,唯此草盛茂”,菊被古人视为“候时之草”,有着不寻常的文化意义,还被认为是“延寿客”、“不老草”,成为生命力的象征。
《东京梦华录》记载,北宋汴梁城的商家喜用菊花装饰酒楼入口,“皆以菊花缚成洞户”。到了清代,茶馆和富贵之家以成百上千盆菊花堆叠成菊花山、菊花塔,蔚为壮观。该俗沿袭至今,很多植物园仍有举办大型菊展的活动。
登高
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农历九月初九,正是深秋天高气爽之时,适合登高望远。通常霜降节气过后,枫树、黄栌树等在秋霜抚慰下,漫山遍野地变成红黄色,如火似锦,壮观之极。登至高处极目远眺,令人心旷神怡,阴霾、悲秋的情绪随之隐没,可使身心感到极大的愉悦和放松。
吃重阳糕
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《西京杂记》记载,汉代已有九月九日吃蓬饵之俗,饵即为糕。重阳糕又称花糕,制无定法较随意。而讲究的重阳糕要做成九层,因“糕”与“高”同音,古人认为吃重阳糕能“百事俱高”。
拔萝卜
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农谚说:“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。”霜降以后早晚温差大,露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况,影响萝卜品质和收成。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的食物,民间称“土人参”,有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”的谚语。
品霜柿
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霜降,万物收藏,但柿树还挂着橘红色果实。柿子初红,是酸涩的。唯有等到严霜打一打、冻一冻,才有甜蜜的汁水,凛凛白霜,减苦增甘。人们认为吃柿子不仅可以抵御寒气,还能补筋骨。而霜降吃柿子,也有“好柿成霜”的美好寓意。
霜降养生
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起居:穿衣要保暖,早晨莫贪睡
“寒露不算冷,霜降变了天”。此时节,昼夜温差变化增大,人们要注意添加衣服,特别要注意脚部和胃部保暖,同时要加强体育锻炼,做好御寒准备,预防感冒。每晚坚持用热水泡脚,有利于驱寒温经,促进足部的血液循环。
饮食:补冬不如补霜降
民间有“补冬不如补霜降”的说法,人们认为“秋补”比“冬补”更要紧。霜降时节的进补要循序渐进,适合“平补”,饮食应以滋阴润肺为宜。适宜的食物有梨、苹果、萝卜、栗子、百合、蜂蜜、银耳、羊肉、鸭肉等。
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运动:注意动与静的合理安排
霜降一般在农历九月,此时一片秋高气爽的景象,运动量可适当加大,可选择登高、健步走等运动。登高既可使肺的功能得到加强,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。也可选择广播体操、健美操、太极拳、太极剑、球类运动等。
情志:保持良好的心态
霜降过后,花木凋谢,进入深秋,天气逐渐变凉,容易给人一种凄凉、垂暮的感觉,人容易产生忧郁、烦躁等情绪。因此,保持良好的心态,培养乐观豁达之心,是养生保健不可缺少的内容。
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《季秋已寒节令颇正喜而有赋》
宋·陆游
霜降今年已薄霜,菊花开亦及重阳。
四时气正无愆伏,比屋年丰有盖藏。
风色萧萧生麦陇,车声碌碌满鱼塘。
老夫亦与人同乐,醉倒何妨卧道傍。
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好柿成 “霜”,喜从天 “降”。
霜染清秋,遥念远方的亲友。盼秋风捎去惦念,愿你添衣保暖,事事顺遂。隔山隔水,祝福不减,霜降安康。
—THE END—
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