北京
来源：市场资讯
（来源：悦读嵩明）
10月9日，康师傅（昆明）饮品有限公司 2026 年食品安全月启动大会在杨林经开区厂区举行。活动以 “数智赋能食安、全链共治共享” 为主题，进一步压紧压实食品生产企业主体责任，聚力构建食品安全社会共治新格局。
食品安全连着民生，关乎群众健康。近年来，嵩明县扎实推动食品安全 “两个责任” 落地见效，积极引导辖区食品生产企业常态化落实自查自纠、科普宣传、技能培训提升等工作，持续健全食品安全全链条质量管控体系。落户杨林经开区以来，康师傅（昆明）饮品有限公司坚持每年开展食品安全月系列活动，今年已是第十二个年头。
本次启动大会融入新颖的数字化宣传形式，AI 虚拟主持人 “小安” 亮相现场，与主持人配合宣讲食品安全理念。活动现场播放企业食品安全工作回顾短片，企业品管负责人介绍本届食品安全月活动方案。围绕数智赋能、全链共治、全员提升、全员参与四大板块，企业将借助数字化手段，抓实原料采购、生产制造、出厂检验、市场流通全流程管控，同步开展技能比武、食安大使选拔、合理化建议征集等系列活动，夯实从业人员食品安全理论基础与实操能力。
会上，参会监管部门、消协相关负责人依次发言，结合食品安全监管工作要求，督促企业严格落实主体责任，严守食品安全底线，主动接受社会监督，持续做好食品安全风险防控。
会上，监管部门、省消协相关负责人先后发言，对照食品安全监管要求，督促企业切实扛起主体责任，牢牢守住食品安全底线，自觉接受社会监督，抓实抓细食品安全风险隐患排查防控。
全体参会员工一同进行食品安全宣誓，郑重许下坚守食品安全底线的承诺。现场还带来员工原创食品安全主题歌曲《食安会更好》展演。启动仪式结束后，大家走进生产车间实地参观，直观了解企业生产流程和质量管控举措。
下一步，嵩明县市场监管局将持续深耕食品生产领域监管，鼓励辖区食品企业积极创新工作载体，运用数字化手段织密食品安全防护网，不断拓宽社会监督渠道，多方同心协力，守护好群众 “舌尖上的安全”。
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