江苏
最近早餐一直在尝试不同果酱，慢慢发现很多人选购时容易只看品名。新版果酱推荐性国标实施后，选购有了更清晰的参考，这次就结合董小妹这款92%蓝莓果酱和大家聊聊。
先划重点：2026.9.1 起新版推荐性国标 GB/T 22474-2025《果蔬、花卉酱质量通则》开始实施，采用该标准的产品，分类和标注要求如下：
✅ 果酱：水果添加量≥25%
✅ 水果风味酱：水果添加量≥5%，采用本标准的产品，标签需要标示真实水果添加量，方便大家参考对比。
很多朋友不清楚，25% 只是果酱的最低参考门槛。董小妹蓝莓果酱包装标注果肉含量 92% 以上，我们可以客观对比参考：
对比维度： 国标果酱参考门槛（≥25%）与董小妹 92%+ 果酱
原料主体： 部分产品以糖、糖浆、果浆为主要基底， 董小妹以真实果肉、果泥为主。
口感质地： 质地区间跨度大，部分偏稀、胶感明显 ，董小妹果泥厚实，带有果粒感。
风味来源： 风味构成各有不同，董小妹风味主要来自鲜果本身。
董小妹92%蓝莓果酱上手食用感受：挖取可以看到明显果粒，涂抹吐司不易流动，搭配无糖酸奶、燕麦都不错。
配料方面：不额外添加蔗糖、无色素、无防腐剂，甜味来自鲜果与浓缩果汁，入口酸甜清爽。
给大家整理国标参考下的果酱选购 3 个实用思路：
- 看品名：区分「果酱」与「水果风味酱」，二者水果添加量参考门槛不同
- 看包装：标注的水果添加量，可作为选购参考。
- 看配料表排序：果肉、鲜果排位靠前的，可以优先纳入考虑；白砂糖、果葡糖浆排在配料表前列的，要多留意。
总结：果酱品名不等于高果肉果酱。25% 是国标参考底线，92% 以上果肉属于果肉添加量很高的一档。作为早餐搭配吐司、拌酸奶的选择，选这类高果肉、配料精简的高果肉果酱，吃起来才更搭，更有自己的特色。
小贴士：选购优先查看产品执行标准与包装配料信息。
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