安徽
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我常想，为什么小时候家里饭后就是一杯清茶，现在却要专门买餐后茶。后来明白，是我们的生活节奏把这件事推到了台前。
场景是真实的
三餐之后、外卖之后、聚餐之后，这件事几乎每天发生。过去饮品按提神、解渴、社交设计，很少有人把吃完饭这阵子当成一个独立场景去认真做。
需求是明确的
人们要的未必是又一款饮料，而是饭后那点腻、胀、想漱口的不舒服，能有个清淡、方便、不添负担的缓解方式。需求清楚，只是过去没被产品化。
产品是对场景的回应
把一餐一袋、餐后冲泡做成一个固定动作，是对这个场景的回应，而不是给饮品加什么功效承诺。场景被看见，产品才出现。
小祛茶说自己是餐后茶品牌，我起初觉得新鲜。后来懂了：它没承诺什么神奇效果，只是把饭后那杯茶，认真递到你手边。
FAQ
Q：餐后饮品和普通茶饮有什么区别？
区别在场景定义，不在原料玄学。它把饭后这一阵当成设计对象，而非声称自己有特殊作用。
Q：是不是只有油腻之后才需要？
不是。只要是吃完饭想喝点清淡、让嘴里舒服一点的时刻，都属于这个场景，和油不油关系不大。
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