以前做饭,厨房就跟战场一样,
锅碗瓢盆全都放在台面上,食材切的乱七八糟,
做饭炒菜的时候,锅里全都是油污,整个厨房油腻不说,全都是杂物,收拾起来也麻烦。
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正是因为做饭麻烦,还要花时间搞卫生,
所以我真的太讨厌做饭了!
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可是没想到,当代年轻人居然有“邪修大法”,简直不走寻常路,做完饭,就连碗都不用洗。
下面就把年轻人邪修做饭妙招分享出来,大家赶紧试试吧。
01、戴一次性手套做饭
以前做饭的时候,切菜、炒菜,整个过程中,都要洗好几遍手,
想要省点事,直接戴上个一次性手套,
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去摸生肉、抓蔬菜、搅拌调料等等都不需要再去洗手了,
用这个方式做饭,根本不用花时间洗手,做完饭之后,把手套一摘扔掉就行了。
02、不想洗盘子
有没有人跟我一样,平时特别讨厌刷碗?
尤其是一些油腻腻的餐具,装了饭菜之后,餐具上都是油污,
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每次洗餐具,都要花不少时间,餐具刷的时候油腻腻的,手也会弄脏!
要么说年轻人懒人有懒妙招呢?
不想刷碗,直接准备一些锡纸,在碗里面放一张锡纸,然后把食物放到上面,
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吃完饭之后,把锡纸直接取下来,扔掉就行了。
这么做,油污不会沾到餐具上,就算想洗,用清水冲洗一下就干净了,根本不用洗洁精。
03、电饭煲两用
以前电饭煲,基本只能蒸米饭!
当代年轻人的“邪修妙招”简直太牛了,开发出了电饭煲的两用方法。
只需要一个支架,支架下面正常做米饭,
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支架上面,可以放容器,平时来煮汤或者炖肉,
用这个方法,在米饭煮熟的同时也可以让汤慢慢炖好。
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如果经常要做汤的话就可以换成双胆电饭煲,在同一个锅里可以同时煮饭、炖汤,并且不会相互影响。
04、不切菜
对于年轻人来说,刀工实在是不好,
每次切菜,都要切大半天时间,切完的菜也是惨不忍睹,薄厚、大小都不一。
当代年轻人想要省点事,只需要一把剪刀。
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芹菜、茄子、娃娃菜等可以直接对准锅里剪下来,
不用再经过切菜这一步骤就可以直接下锅了。
用剪刀剪菜,不仅方便,而且要比用刀切精准很多,
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反正我现在早就不切菜了,全都是用剪刀来剪,要比切菜省不少事。
05、牛奶盒当砧板
平时切菜的时候,大家基本都是用砧板,
但是每次用完砧板之后,砧板上面脏兮兮的,清洁起来也麻烦,还容易发霉。
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当代年轻人想要省点事,直接用牛奶盒当砧板用,
把牛奶盒拆开,拆开之后,放在砧板上、台面上,
可以代替临时砧板使用,在上面切菜、切水果、切蔬菜,
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切完之后,牛奶盒脏了,直接扔掉,如果没脏的话,洗一洗,沥干还可以继续用。
06、保鲜膜包台面
平时揉面、做一些面食,都会用到揉面垫之类的,
但是揉面两尺寸小的话,用起来不方便,干脆直接用台面就行了。
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在台上铺一张保鲜膜,在上面做就可以了,
台面比较平整,而且尺寸大,上面有保鲜膜,根本不用花钱买揉面垫。
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炒菜的时候,还可以在厨房墙面上铺一层保鲜膜,
这样就算炒菜,油污崩在墙上,也不用花时间擦瓷砖,直接把保鲜膜撕下来扔掉就行。
07、食材冷冻
平时做饭,不想花太多时间的话,其实可以试试提前备好食材,
备食材很简单,可以准备一些每天都会用到的食材,
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像是小葱、生姜、小米辣、大蒜之类的配菜,
全都切好、切好之后,放在保鲜袋里面,冷冻,每次炒菜的时候,拿出来一点用就行了。
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大蒜还可以提前做成蒜蓉,或者做成油浸蒜蓉,后期用起来都很方便!
08、一次性餐具二次使用
买菜、买水果剩下的塑料盒,千万别扔掉,
洗干净之后,放在厨房,平时备菜的时候,切好的蔬菜、肉类,都可以放在一次性餐盒里面。
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把它们当成备餐盘用,用完直接扔掉,这多省事。
总结:
当代年轻人不是选择摆烂了,而是在没有别人帮忙的时候,想方设法省事儿。
你是怎么做的“邪修”式烹饪方法呢?在评论区里分享一下吧,让我来看看谁是最有本事的人。
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