北京
（来源：邯郸新闻网）
转自：邯郸新闻网
10月20日，绝味食品（603517.SH）正式复牌并撤销其他风险警示，证券简称由"ST绝味"恢复为"绝味食品"，随着合规整改全面收官，绝味食品以崭新姿态回归资本市场视野——而支撑这份底气的，是公司2026年在门店升级、业态创新、渠道拓展与治理机制上铺开的系统性变革。
合规整改收官，治理重回规范轨道
过去一年，公司对照监管要求逐项推进整改：2026年4月，完成对相关年度财务会计报告的会计差错更正与追溯重述；针对相关投资者诉讼事项足额计提预计负债；至2026年10月，行政处罚决定书已期满12个月。三项条件全部满足，公司治理与信息披露规范全面回归正轨，为新一轮发展奠定了干净的起点。
门店升级：从规模扩张迈向质量增长
2026年，绝味食品将经营重心从门店数量转向单店质量，主动优化门店网络结构，聚焦高产出、高活力的优质门店，供应链资源向核心商圈高效集中。
同步推进的是存量门店的深度调改：将门店从单一零食卤味店升级为"全时段、全品类、多场景"的跨品类集合店，新增主食、佐餐卤味等高频消费品类，并推行分区域"一店一货盘"的精细化运营，以差异化商品组合精准匹配不同区域的消费需求，提升门店的全时段经营效率。
业态创新："新鲜零食"大店落地
2026年五一前后，"绝味新鲜零食"门店在长沙、成都相继开业，覆盖招牌卤味、新鲜坚果零食、烘焙西点等多个品类。依托3-5天短保产品日清日销的供应链能力，绝味完成了从"卤味专卖店"到"新鲜零食集合店"的业态升维，正式切入休闲零食市场的广阔增量空间。
双轮驱动：B端业务开辟第二增长曲线
依托21座中央工厂、2000余台自营冷链车构成的一体化供应链底盘，公司旗下B端商用食材品牌"绝洽食品"持续拓展夜宵店、连锁正餐、粉面馆、团餐等多元场景，实现C端零售与B端餐饮供货的一套产能双向复用，显著提升供应链资产利用效率。
新业务的探索已开始贡献结构性增量：2026年上半年，公司畜类产品收入同比增长286.72%。
机制护航：股权激励绑定长期成长
2026年7月，公司推出新一轮股权激励计划，将核心团队利益与经营目标深度绑定，以务实透明的考核机制，彰显管理层与公司共同穿越调整周期、兑现转型成效的决心。
从门店质量升级、新鲜零食新业态，到B端第二曲线与长效激励机制，绝味食品2026年的变革版图已全面铺开。变革成效尚需时间沉淀，但方向已然清晰，绝味食品将以更规范的公司治理、更坚韧的经营底盘，迎接下一个增长周期。
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