衡美健康申请食品组合物相关专利，该技术提升蛋白食品原料利用率与多品质

来源：新浪证券-红岸工作室

10月22日消息，国家知识产权局信息显示，浙江衡美健康科技股份有限公司申请一项名为“一种含大豆浓缩蛋白和膳食纤维的食品组合物及制备方法”的专利。申请公布号为CN122936421A，申请号为CN202611435018.3，申请公布日期为2026年10月20日，申请日期为2026年9月16日，发明人高健、万博恺、孙迪、史慧茹，专利代理机构杭州科启星知识产权代理事务所（特殊普通合伙），专利代理师张文骏，分类号A23L33/185、A23L33/22、A23L29/00、A23J1/14、A23J3/16。

专利摘要显示，本发明涉及植物蛋白深加工及食品配料制备技术领域，尤其涉及一种含大豆浓缩蛋白和膳食纤维的食品组合物及制备方法。该方法将低温脱脂豆粕水提并固液分离，将同批次不溶性残渣分级为第一纤维级分和第二纤维级分；以食品级多酚对第一纤维级分进行水相改性，将蛋白提取液分为主流和支流，使支流经分段酸化形成纤维蛋白复合颗粒，主流经酸沉获得主蛋白沉淀；主蛋白沉淀复溶中和后，加入油脂、抗氧化剂和纤维蛋白复合颗粒进行预乳化及第一均质，再加入第二纤维级分，经杀菌、闪蒸、第二均质和喷雾干燥，获得食品组合物。本发明有利于提高原料利用率以及产品的复溶性、乳化稳定性和加工稳定性。

天眼查数据显示，浙江衡美健康科技股份有限公司成立日期2012年6月21日，法定代表人冯魏，所属行业为其他制造业，企业规模为中型，注册资本5000万人民币，实缴资本5000万人民币，注册地址为浙江省良渚街道纬六路8号。浙江衡美健康科技股份有限公司共对外投资了8家企业，参与招投标项目32次，财产线索方面有商标信息388条，专利信息220条，拥有行政许可30个。

浙江衡美健康科技股份有限公司近期专利情况如下：

序号专利名称专利类型法律状态申请号申请日期公开(公告)号公开(公告)日期发明人1一种含大豆浓缩蛋白和膳食纤维的食品组合物及制备方法发明专利发明专利申请公布、公布CN202611435018.32026-09-16CN122936421A2026-10-20高健、万博恺、孙迪、史慧茹2一种提高含β-羟基-β-甲基丁酸钙和蛋白质的产品稳定性的方法发明专利发明专利申请公布、公布CN202611385015.32026-09-08CN122873697A2026-10-09高健、宫臣、邓昌勇、符莎露3一种复合运动增肌营养粉及其制备方法发明专利发明专利申请公布、公布CN202611383656.52026-09-08CN122893698A2026-10-13刘健伟、王雪梅、史慧茹、符莎露4一种屏障修复和抗衰的组合物及其制备方法和应用发明专利发明专利申请公布、公布CN202611374952.92026-09-07CN122873713A2026-10-09万博恺、邓昌勇、宫臣、戴阳5一种增强机体免疫力的组合物及其制备方法和应用发明专利实质审查的生效、公布CN202611226773.02026-08-13CN122745219A2026-09-15孙迪、万博恺、邓昌勇、史慧茹6一种提高溶解度和吸收效率的超微粉碎肌酸的制备方法发明专利实质审查的生效、公布CN202611049822.82026-07-15CN122536736A2026-08-11郑雅丹、吕铁成7一种含有茶树花提取物的益生菌组合物、产品及其制备方法和应用发明专利实质审查的生效、公布CN202611025507.12026-07-10CN122556649A2026-08-14符莎露、孙迪、宫臣、史慧茹8高稳定全链净护液体灌装机发明专利实质审查的生效、公布CN202610995671.92026-07-06CN122519975A2026-08-07李前勇、程露、施辉相、史慧茹9一种提高钙吸收能力的营养组合物及其制备方法与应用发明专利公布CN202610924749.82026-06-25CN122460684A2026-07-28孙迪、熊辉、梁嘉雯、隰小硕、张韵、林燕华、史慧茹10抑制糖分及脂肪吸收的组合物及其制备方法和应用发明专利公布CN202610921753.92026-06-25CN122460672A2026-07-28孙雨欣、万博恺、邓昌勇、符莎露、史慧茹11一种胶原三肽组合物及其制备方法和应用发明专利授权、实质审查的生效、公布CN202610815376.02026-06-08CN122320236B2026-09-22邓昌勇、孙雨欣、万博恺、史慧茹12一种保护胃粘膜的组合物及其制备方法和应用发明专利授权CN202610789884.62026-06-03CN122342462B2026-08-25孙迪、万博恺、符莎露、宫臣、史慧茹13一种用于增强和维持益生菌活性的产品及其制备方法发明专利实质审查的生效、公布CN202610765034.22026-05-29CN122350206A2026-07-10宫臣、李梦民、孙迪、宋秉轩、史慧茹14提升原料生物活性保存率的上片下液制备工艺及装置发明专利授权、实质审查的生效、公布CN202610719700.92026-05-25CN122254137B2026-09-18李前勇、程露、施辉相、史慧茹15一种控制食欲和增强饱腹感的组合物及其应用发明专利实质审查的生效、公布CN202610695501.92026-05-20CN122229198A2026-06-19邓昌勇、熊亚文、孙迪、王晶晶、史慧茹16一种含DHA藻油微囊粉的组合物及制备方法和应用发明专利授权CN202610679452.X2026-05-18CN122181711B2026-08-04万博恺、符莎露、史慧茹17一种促进关节健康的组合物及其制备方法和应用发明专利授权CN202610542651.62026-04-23CN122056387B2026-08-25邓昌勇、孙迪、宫臣、史慧茹18一种具有美白与抗氧化作用的桂花粉及其制备方法与应用发明专利授权CN202610459058.52026-04-09CN121971509B2026-08-25许夏炎、刘高鹏、刘锦茹、邓昌勇、杨胜杰、史慧茹、郑雅丹19一种高蛋白含量的浓缩乳清蛋白粉的制备方法及其应用发明专利授权CN202610327554.52026-03-18CN121845155B2026-06-26刘高鹏、许夏炎、包骞航、杨胜杰、符莎露、史慧茹、郑雅丹20提升营养素稳定性的食品级超微乳液及其制备方法和应用发明专利授权CN202610284863.92026-03-10CN121817459B2026-08-04乔梦梦、邵炳豪、杨胜杰、符莎露、包骞航、史慧茹、郑雅丹21一种具有良好口感和货架期稳定性的高蛋白植物饮品及其制备方法发明专利公布CN202610101285.02026-01-26CN121817276A2026-04-10刘高鹏、许夏炎、杨胜杰、符莎露、史慧茹、郑雅丹22一种稳定的液体蛋白营养代餐及其制备方法发明专利授权CN202511804314.12025-12-03CN121220714B2026-04-17刘高鹏、许夏炎、杨胜杰、符莎露、史慧茹、郑雅丹23一种具有减重效果的组合物及其制备方法和用途发明专利实质审查的生效、公布CN202511724820.X2025-11-24CN121176627A2025-12-23万博恺、马心婷、孙梦遥、郑雅丹24高活性锁鲜智能化双舱产品组装设备发明专利实质审查的生效、公布CN202511641613.82025-11-11CN121404789A2026-01-27程露、李前勇、施辉相、孙雨欣25粉液锁鲜双舱集成的无菌制备工艺发明专利授权CN202511641612.32025-11-11CN121084699B2026-02-03李前勇、施辉相、程露、符莎露、宫臣26一种改善运动疲劳的组合物及其制备方法和应用发明专利发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、公布CN202511420898.22025-09-30CN120898954A2025-11-07孙梦遥、刘健伟、史慧茹、郑雅丹27可改善肠道健康的果泥营养棒制备方法及应用发明专利公布CN202511387671.22025-09-26CN120959381A2025-11-18周倩倩、郑雅丹28一种益气养血复方组合物及其制备方法和应用发明专利授权CN202511373824.82025-09-25CN120836745B2025-12-30刘锦茹、许夏炎、杨胜杰、史慧茹、郑雅丹29一种基于蛋白-胶体气凝共构技术的产品制备方法发明专利发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、公布CN202511357493.92025-09-23CN120836729A2025-10-28吴楠、郑雅丹30一种基于双孢菇提取物的减脂组合物及其制备方法和应用发明专利实质审查的生效、公布CN202511296098.42025-09-11CN120788201A2025-10-17杨胜杰、符莎露、郑雅丹31一种可提供肌肉营养支持的产品及其制备方法发明专利授权CN202511204346.82025-08-27CN120753310B2025-11-11郑雅丹、史慧茹32瓶盖粉剂灌装下料设备发明专利实质审查的生效、公布CN202511198130.52025-08-26CN120817273A2025-10-21程露、李前勇、施辉相、梁宇婷33可促进免疫细胞增殖的白蛋白肽组合物及其制备方法和应用发明专利授权CN202511106254.62025-08-08CN120616152B2025-12-09孙雨欣、郑雅丹、史慧茹34一种可梯度供能的碳水-蛋白组合物及其制备方法和应用发明专利发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、公布CN202511075035.62025-08-01CN120549228A2025-08-29符莎露、史慧茹、郑雅丹35一种胶原三肽粉及其制备方法和应用发明专利公布CN202510980786.62025-07-16CN120943931A2025-11-14许夏炎、邓昌勇、刘高鹏、杨晨光、杨胜杰、郑雅丹、冯魏36一种固液分离瓶盖及瓶子实用新型授权CN202521493599.72025-07-16CN224632283U2026-08-14李前勇、施辉相、梁宇婷、程露37一种超微乳液的制备方法及其产品和应用发明专利授权CN202510942591.22025-07-09CN120419672B2025-11-21史慧茹、乔梦梦、邵炳豪、杨胜杰、郑雅丹、冯魏38一种可促进细胞修复的神经酰胺组合物及制备方法和应用发明专利授权、实质审查的生效、公布CN202510913294.52025-07-03CN120391679B2025-10-10史慧茹、郑雅丹39低GI大豆蛋白组合物的制备方法、产品及其在控制血糖中的应用发明专利实质审查的生效、公布CN202510907793.32025-07-02CN120419674A2025-08-05高健、史慧茹、郑雅丹40一种双孢菇活性成分提取物及制备方法、应用发明专利实质审查的生效、公布CN202510879573.42025-06-27CN120604845A2025-09-09符莎露、杨胜杰、郑雅丹41一种促进骨骼生长的组合物及其制备方法发明专利授权、公布CN202510856551.62025-06-25CN120360270B2025-11-07史慧茹、郑雅丹42一种促进软骨修复和维护关节健康的组合物及其制备工艺和应用发明专利授权、实质审查的生效、公布CN202510813125.42025-06-18CN120323656B2025-10-03万博恺、史慧茹、郑雅丹43一种固液分离产品及其制备方法发明专利发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、公布CN202510749443.92025-06-06CN120240655A2025-07-04史慧茹、郑雅丹44一种粉剂灌装头防潮吸附滤网罩实用新型授权CN202521042896.X2025-05-26CN224211355U2026-05-08史慧茹、郑雅丹45一种混合机投料口防尘折叠挡板实用新型授权CN202520917676.02025-05-12CN224127178U2026-04-17史慧茹、郑雅丹46一种无糖包衣及采用无糖包衣的夹心产品制备方法发明专利实质审查的生效、公布CN202510583539.22025-05-07CN120323552A2025-07-18孙迪、史慧茹、郑雅丹47一种营养棒输送带防粘导向条实用新型授权CN202520783952.92025-04-23CN223990483U2026-03-13史慧茹、郑雅丹48一种抑制食欲的饱腹膳食纤维组合物及其制备方法和应用发明专利授权、实质审查的生效、公布CN202510414550.62025-04-03CN119908486B2025-08-15孙迪、史慧茹、郑雅丹49一种蛋白棒及基于液-气聚合填充技术制备蛋白棒的方法发明专利发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、公布CN202510253257.62025-03-05CN119732510A2025-04-01孙迪、史慧茹、郑雅丹50一种促进运动后肌肉恢复的组合物、制备方法及应用发明专利实质审查的生效、公布CN202510076450.72025-01-17CN119632256A2025-03-18孙迪、史慧茹、郑雅丹