汇聚产学研力量 共筑油料安全根基 中国农业产业化龙头企业协会油料产业分会第四届年会召开

10月21日，中国农业产业化龙头企业协会油料产业分会第四届年会暨产业发展交流会在海南省儋州市召开。本届年会以贯彻落实“十五五”规划国家粮食安全战略为主线，紧扣科技赋能、产业高质量、产品高值化、市场多元化方向，汇聚政府部门、行业协会、科研院所、油脂油料龙头企业及媒体代表，围绕食用油安全监管、国内外油脂油料供需形势、油料蛋白加工利用、功能性油脂研发、甘油二酯油标准建设、绿色低碳加工与智能装备应用等议题展开深入交流，展示新工艺、新装备、新技术，推动油料产业高端化、智能化、绿色化发展。

中国农业产业化龙头企业协会油料产业分会第四届年会召开

本届年会由中国农业产业化龙头企业协会指导，中国农业产业化龙头企业协会油料产业分会主办，海南澳斯卡国际粮油有限公司承办，迈安德集团有限公司、福建众兴金丰盛农业科技有限公司协办。中国农业产业化龙头企业协会秘书长程笃学，儋州市人民政府副秘书长鲍旭升，海南澳斯卡国际粮油有限公司董事长张慧，中国农业产业化龙头企业协会油料产业分会主任委员相海，以及张桂凤、王瑞元、王莉蓉等领导嘉宾和会员企业代表出席大会。

开幕式上，鲍旭升在致辞中表示，儋州光热资源充足、土地空间广阔，适宜热带油料作物种植，具备打造规模化、标准化热带油料原料基地的良好条件。当前儋州正依托洋浦自贸港政策红利，推动油料精深加工、仓储物流、贸易流通协同发展，着力打造国际健康食品港。诚邀各位专家、企业家走进儋州，布局热带油料种植、良种繁育和精深加工项目，共建标准化油料示范基地。

程笃学表示，油料、食用油安全是国家粮食安全的重要组成部分。油料产业分会成立以来，在产业调研、企业诉求反映、行业交流、科学用油科普、自身建设等方面开展了大量卓有成效的工作。面对我国油料、食用油对外依存度较高且集中的挑战，龙头企业要抓住产业政策好、市场空间大的历史机遇，迎难而上，不断提升油料和食用油自给率，扩大民族品牌影响力，提高油料油脂产品品质。协会将继续在资源协调、政策传导、对外联络等方面给予分会支持，希望分会当好“战略参谋”、企业“娘家”和创新“桥梁”，为油料产业高质量发展作出更大贡献。

张慧代表承办单位致欢迎辞。她表示，澳斯卡粮油自扎根海南洋浦以来，依托海南自贸港政策优势，运用国际领先的生产工艺与设备，致力于打造从田间到餐桌的全产业链粮油标杆。油料产业的明天在于科技赋能、安全坚守和从业者的执着追求，只有依托协会平台、加强行业协作，才能共同抵御市场风险，推动行业转型升级。

会上，相海作油料产业分会“2025—2026年度工作总结及下一年度工作计划”报告，中国农业产业化龙头企业协会油料产业分会副主任委员任嘉嘉作年度财务工作报告。会议宣读了关于同意油料产业分会增加“甘油二酯油产业专业委员会”名称的批复，并举行了成立仪式，两者将按照“一套人马、两块牌子、叠加运作、合署办公”的方式运行。专委会将聚焦甘油二酯油新兴细分产业，推动产品标准、生产技术、市场应用和行业自律体系建设，促进甘油二酯油产业高质量发展。

甘油二酯油产业专业委员会成立仪式

主题报告环节，来自国家市场监督管理总局食品生产经营司、国家粮食和物资储备数据中心、东北农业大学、华南理工大学、中国农业机械化科学研究院、海南大学、南京师范大学、诺和新元、中国农科院油料作物研究所、河南工业大学、上海交通大学、西华大学、福建众兴金丰盛农业科技有限公司、北京华信瑞德信息技术有限公司等单位的专家和企业家，分别围绕食用油安全生产与市场流通监管政策、2026—2027年度国内外油脂油料供需形势、油料蛋白加工利用、植物油脂体健康效应、低脂纯植膳食与慢病研究、热带健康食品生物制造、真菌毒素检测与防控、甘油二酯产业发展与政策法规、ARC生物耦合技术、食用植物油质量安全风险防范、生物技术引领油脂产业高质量发展、菜籽油贮藏风味品质评价、甘油二酯检测技术及标准化、纳米酶催化甘油解生产甘油二酯、粮油产业数智化解决方案等作专题报告，为行业提供了政策解读、趋势研判和技术分享。尤其是重点对甘油二酯产业进行了全方位、深层次的系统梳理与战略研判。报告体系覆盖生物催化制备、健康效应验证、政策法规解读、检测标准化及质量安全风险防控等核心维度。相关成果为加速推动甘油二酯这一功能性油脂的规模化、规范化与高值化发展，提供了坚实的理论支撑、技术供给与决策依据。

会议期间，参会代表赴海南澳斯卡国际粮油有限公司工厂参观，实地了解企业智慧工厂、数字化质量管理、油脂精炼和包装生产线等情况。同期还举行甘油二酯油团体标准讨论及审查会，围绕标准编制、意见征集和审查完善等工作进行研讨，推动团体标准尽快发布实施，为功能性油脂产业规范发展提供标准支撑。

油脂生产工厂

年会还总结了“科学用油·健康进万家”公益科普活动开展一年来的成效。分会围绕“为什么必须吃油”“脂肪为什么重要”“如何科学选择食用油”“家庭厨房中的科学用油”等主题，结合亚麻籽油、甘油二酯油、米糠油、花生油、核桃油等品类开展家庭实践和专题科普，引导公众在合理控制总量的基础上会选油、会用油、会搭配。下一阶段，分会将围绕选油依据、储存方式、烹饪习惯、产品认知和营养信息理解等开展消费需求调查，形成消费观察报告、科学用油指南和企业反馈建议，推动形成“消费研究—科学传播—企业反馈—产品优化”的闭环。

根据下一年度工作计划，油料产业分会将围绕国家粮食安全战略和油料产业发展需求，以强化产业调研、技术转化、装备升级、绿色制造、质量品牌、市场消费和产业链协同为工作主线，继续深化产业调研，建立常态化企业需求收集、分析和反馈机制；加快科技成果评价，搭建“科研、企业、基地”三方对接平台；以团体标准体系建设为抓手，回应企业合理诉求；重点服务甘油二酯油、稻米油及特色油脂、营养健康油脂等方向，推动油料产业全链条升级。同时，分会将联合搭建“品质溯源产销对接供应链平台”，以“科学用油·健康进万家”为切入点，拓展会员企业社会消费市场，提升油料产业质量效益和竞争力。

参会人员合影

本次年会是在“十五五”开局之年油料产业面临新形势、新机遇背景下召开的一次行业盛会。会议凝聚了政府、协会、科研机构和企业多方共识，展示了油料产业在科技创新、标准建设、绿色制造、品牌提升和健康消费等方面的新进展。与会代表表示，将以此次年会为契机，加强产学研用协同，推动更多创新成果落地转化，共同筑牢国家油脂安全防线，为油料产业高质量发展和乡村全面振兴贡献力量。（孙霞 尚可）