山西
金秋十月，五谷飘香。10月21日，“临县谷子熟了——开镰采收直播”活动在临县北国今朝谷子种植基地火热开启。吕梁第一民生、三农吕梁、玉见千面、湫河之声、吕梁精选五大视频号同步线上直播，把黄土高原谷子开镰的丰收实景呈现在广大网友面前。
走进北国今朝谷子种植基地，千亩谷田金浪翻滚，沉甸甸的谷穗压弯秸秆，连片的谷子地里一派丰收景象。2000亩有机谷子迎来集中开镰，大型收割机穿梭田间开展机械化作业，有序完成收割作业。
临县地处北纬37°黄金杂粮种植带，深厚的黄土层、充足光照以及较大昼夜温差，十分利于谷子灌浆结实，促进籽粒养分积累，造就了临县小米独特优良品质。
【同期声】山西农业大学经济作物研究所 研究员 史宏
咱们这里呢，种的都是优质谷晋谷21号，它产出的小米的营养价值非常高，尤其是它的胶粘度150mm，它的那个脂肪含量5.76%，蛋白含量12.16%，它是一个高蛋白小米，就是由于他们这些优质的指标，导致咱们这个小米熬出来的稀饭米油厚、软糯、丝滑，口感非常好
田边展台上，多锅小米粥现场熬制，米香四溢，直观展现临县小米的食用特色。直播依托“吕梁精选”区域公用品牌开设临县小米专场。“吕梁精选”在“吕梁山土特产”市域公用品牌基础上迭代打造，建立品牌准入、质量监测、产品溯源、动态管理机制，汇聚吕梁特色农特产品。
据了解，吕梁全市谷子种植面积约60万亩，临县是全市优质谷子核心产区。依托绿色谷子机械化示范园、生产托管、单产提升等特优农业政策，持续做强谷子特色产业。经营主体通过订单收购、基地务工、技术指导等方式带动周边农户就业增收，推动小杂粮成为富民兴村的大产业。
【同期声】农户：今年收成很好，因为阳光雨水充足，产量特别高。自从合作社成立以来，我们村民不用外出打工，在家门口就能挣了这个钱。
此次直播以田间为舞台，完整呈现临县谷子良种种植、机收作业、耕地养护、加工筛选、线上销售全链条，让网友沉浸式感受吕梁山丰收图景，进一步拓宽临县小米销售渠道，助力黄土高原优质杂粮走出大山，走向更广阔市场。
来源：湫河之声
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