3天营收破2亿，卖出1110万杯，茉莉奶白3000店庆刷屏了

最近，茉莉奶白“3000店成绩单”刷屏了。

品牌最近举办的买一送一回馈活动，3天售出1110多万杯饮品，营业额突破2亿，创下新茶饮节点营销的新纪录。

截至10月14日，茉莉奶白今年新增门店800+，全国门店破3000家。

当市场进入存量“贴身肉搏”，茉莉奶白的成绩不单是规模竞赛，而是一套关于差异化与长期主义的增长方法论。

门店突破3000家

茉莉奶白交出亮眼成绩单

2026年的新茶饮行业，“增长”两个字正在变得越来越昂贵。

关店、收缩、降价、内卷，当跑马圈地的红利期彻底结束，行业集体进入调整期，门店数从“越多越好”变成“越健康越好”。

就在这个背景下，茉莉奶白发出一份成绩单。

1、今年新增800家门店，全国门店破3000家

截至发稿前全国门店超过3000家，覆盖全国30省份310城市。

上周，茉莉奶白上线买一赠一回馈券，引发消费热潮，3000＋门店，3天售出1110多万杯饮品，营业额突破2亿，全网曝光量超10亿。

通过这次买赠活动，茉莉奶白拉新会员1300万+，截至发稿前，累计会员人数超1亿人。

10月18-20日全国门店大规模爆单，很多消费者反馈“前方排队数百杯”“排队2小时起步”，甚至有人排队6小时。喝到茉莉奶白成了一件值得晒的惊喜，“连送3天，诚意太足了”，品牌好感度拉

满。

事实上，行业里通过折扣跑增量的不在少数，而茉莉奶白之所以能拿下超预期战报，因为它打出了一种“反常态的爆发力”。

一方面是“无限量领券”。直接击穿消费者的心理防线，引发“是不是系统出bug了”的全网刷屏与自发裂变；

另一方面，对于一个不轻易打折的品牌而言，消费者的期待值被压制并蓄水到了极致。一旦遇上连续3天、极具诚意的让利，便顺理成章地催生了这场现象级的消费洪流。

值得一提的是，仅今年1月1日至10月14日，新开门店超过800家，成为今年行业里为数不多持续增长的品牌。

门店规模扩大的同时，业绩并没有被稀释。

今年截至到10月14日，茉莉奶白全品类产品销量近3亿杯，摩登果奶系列销量突破1000万杯。大单品的持续迭代能力，成为拉动销量的核心引擎。

2、全平台曝光超28亿，联名现象级破圈

门店数量和业绩之外，茉莉奶白的联名与周边玩法也频频出圈，比如秋一杯当天，和珠宝品牌尤目的联名，售出365万＋杯，GMV突破7300万。

其中，今年夏天，茉莉奶白与《恋与深空》联名首日，全国超半数门店单日订单突破3000杯。7天全平台曝光超28亿，主话题词阅读量达2.8亿，UGC自来水卷入度达到同类联动事件的3倍。

在联名活动不再新鲜的当下，茉莉奶白实现了真正的“现象级破圈”。

3、开拓云南市场，双店月营收破百万

上个月，茉莉奶白首次进入云南市场，昆明双店从9月2日开业到10月19日，48天GMV均突破540万，其中，同德店232.5万顺城店308.2万。

这一数据意味着，茉莉奶白在空白市场有着极强的消费号召力。

在茶饮行业，通过买一送一拉动增量的活动屡见不鲜，为什么茉莉奶白可以实现全国爆单？

除了品牌以往对价格的克制之外，此次无限量领券也向市场释放了足够的诚意？

3000店背后

是“花香茶”细分赛道的价值释放

新茶饮进入成熟阶段后，消费者对于产品的需求正在发生变化。

早期奶茶消费更多依赖甜度、配料和新鲜感，而近年来，茶底、原料、健康化以及东方文化表达逐渐成为品牌竞争的新方向。

茉莉奶白选择围绕“花香茶”建立品牌认知，本质上是在寻找差异化竞争空间。

品牌创立之初就以茉莉为原点，逐步扩展出栀子、白兰、桂花等花香系列，构建起以“香”为辨识度的产品矩阵。

为了做出花香壁垒把钱砸在上游：在广西横州开辟专属茉莉原料合作种植片区，搭建鲜花标准化种植与定点窨制加工链路；同时在贵州等地布局自建茶园；2024年茶底升级为茉莉龙芽，每斤茶消耗6斤鲜花，窨制周期30天。

其招牌“茉莉奶白”上市当年销量破50万杯，至今仍是门店销量第一。真正爆发的是“针王果奶”系列：针王葡萄40天售出超530万杯；针王苹果上市一年卖出超1400万杯，针王橘子上线首日破60万杯。

“针王茉莉”茶底也成为招牌茶底之一，让品牌在茉莉花茶这个最拥挤的赛道上，用原料等级和工艺复杂度做出一道品质壁垒。

茉莉奶白还进一步把花香“溢出杯外”：香卡、香包、线香、扩香木、晶石香薰、香薰概念店等，让茉莉奶白的花香差异植入消费心智。拿到了CIC灼识咨询“首家专注于花香的现制茶饮品牌”市场地位认证。

茶饮行业正在经历从“制造爆款”到“打造品类资产”的变化。

一个新品可能依靠营销快速获得关注，但长期经营需要品牌拥有稳定的大单品体系。

消费者越来越关注“有没有记忆点”“是否有明确的风味标签”。在小红书、微博的讨论中，花香、茶香、低负担、漂亮水成为关键词。

花香本身就是东方审美里极具共识的意象，“东方摩登”则把它翻译成当代年轻人能接受的时尚语言。

为茶饮下半场

提供“反内卷”样本

现制茶饮已进入存量博弈，内卷成为经营底色：爆品被供应链以周为单位跟进，领先窗口越来越短；营销端联名高频化，边际回报却在递减。

不断加剧的内卷抬高了留在牌桌上的最低成本，却没有同步抬高胜出概率，茉莉奶白此次3000店的爆发，放在行业坐标系中审视，提供了至少三重启示。

1、规模叙事终结，“有质量的增长”依然可行。

2026年，茶饮行业最大的认知转变是“开店不再等同于增长”。

茉莉奶白用800家新店、近3亿杯销量和单店爆发力证明：在存量博弈时代，增长的钥匙不是“开更多店”，而是“让每家店更赚钱”。

2、品牌资产是存量竞争中最难被复制的壁垒。

在价格战频发的行业中，茉莉奶白选择固守18-25元的中段价格带，用产品力、审美力与品牌势能构建“花香溢价”。

茉莉奶白联合创始人高芸晞的判断是：“单纯的低价策略或许能换来一时的销量，但长久来看，会严重破坏消费者对品牌‘东方摩登’审美体系的认知与信任”。

其联名活动超28亿曝光、UGC活跃度断层领先的背后，是品牌资产的集中释放。

茉莉奶白验证了：真正的护城河不在门店数量，而在消费者心中那个不可替代的位置。

3、加盟关系的重构，决定品牌的长期生命力。

当竞争转向“开好每一家店”，茉莉奶白将单店健康度置于扩张速度之上的做法。

今年年初在国内打磨了一套小店模型，投资成本降低10万以上、门店模型更轻量，帮助品牌从购物中心走向街边，从新一线、一线、二线进入下沉市场。

更锋利的门店模型，也让茉莉奶白在渠道上获得更高的能见度。与此同时，在门店退出时，总部可按折旧评估回收全套设备，降低试错成本，给加盟商“入场安全感”。

3000店不是一次性冲刺的结果，而是一个个区域市场被逐个跑通后的自然累加。

下一阶段的新茶饮

需要更多“长期主义实践”

3000店，对于茉莉奶白而言，是阶段性成果，也是新的起点。

在行业从规模竞争走向质量竞争的过程中，真正重要的问题不是“还能开多少家店”，而是“这些店能否持续创造价值”。

如果说过去十年新茶饮完成了从区域品牌到全国连锁的扩张，那么未来十年，行业需要回答的是：

哪些品牌能够穿越周期？哪些模式能够长期复制？哪些产品能够成为消费者心中的长期选择？

从这个意义上看，茉莉奶白的品牌实践，提供了一个观察茶饮下一阶段竞争阶段的窗口。而3000店只是一个新起点，带着“有趣有爱有审美”的基因，茉莉奶白正在走一条不盲从、不内卷的稳健增长之路。