北京
来源：滚动播报
（来源：上观新闻）
上海老新闻工作者的共同家园
我喜欢秋天，不仅仅因为我生于秋天，更是因为我在秋天里看到了人世间最美好的风景，收获了很多难以释怀的瞬间——秋天的风，秋天的雨，秋天的云，秋天的夜，秋天的色，秋天的味；还有秋天的畅想，以及秋天的思念……
这几年，我一直在老年大学学习拍摄技巧，心心念念想拍一次晒秋，歙县之行终于如愿以偿。
黄山脚下有个做柿饼的村落，名叫姬公尖，又名姬川村，位于歙县上丰乡，距离歙县古城约1小时车程。沿着狭窄的石径路，七转八弯，上上下下， 一路颠簸，好不容易来到目的地。展现在眼前的一切，还真让我大有“长在深闺人始识”的感觉。
每年秋末初冬，姬公尖的灯笼柿熟了。这里漫山遍野都是黄澄澄、红彤彤的柿子缀满枝头，犹如一串串红红的小灯笼，点亮着整个姬公尖。柿林空隙间点缀着白的、黄的菊花，加上一二棵乌柏树、杏树……整座山散发着醉人的秋香味，呈现出一派喜气洋洋的丰收景象。
姬公尖的灯笼柿历史悠久，这里生长着许多树龄达几十、数百年的老柿子树，最年长的树有400多岁，堪称徽州一宝。
柿树高十余米，树干嶙峋，树枝虬劲，弯弯曲曲，枝头挂满一只只红通通的柿子，煞是好看。
照片上的这棵柿树有上百年的历史。透过树枝，我们看到的是喜悦，是丰收。
我很好奇，这一筐筐、一箱箱柿子是如何变成一盒盒、一包包的柿饼？需要经过哪些过程呢？
当地的柿农告诉我：首先，要把摘下的柿子，趁新鲜刨去皮；然后，将柿子串扎在一根绳子上，吊挂在竹杆上；等柿子晾晒成柿饼，就可以装袋装盒出售了。
多少年来，姬公尖柿饼制作一直沿用的是原始的纯手工制作方法。因为山上气候很独特，不起雾，不结霜，所以，柿子挂晒过程中不会发霉，也不用添加淀粉与任何化学成分，是真正的原生态健康果品。
柿子属于寒性水果，浑身是宝。柿饼口感甘甜，营养丰富，深受消费者青睐。
柿子皮晒干后，含有丰富的胡萝卜素和大量的单宁，可以软化血管，有效保护血管，预防心血管疾病，还具有止血凉血、降压利水、消炎的功效。
光说不练假把戏。来都来了，必须亲自爬上树摘几只，体验体验柿农的生活！在征得主人同意后，我手脚并用斗胆麻利地爬上了柿树，感觉小时候爬树的童子功还在。让同行的友人瞠目结舌，羡慕嫉妒恨了一把。
读万卷书不如行万里路。歙县之行，既让我过了一把拍摄瘾，也让我体验了一番当地柿农的生活。一举两得，收获满满！
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