内蒙古
天一冷，很多人就想喝点热乎的。其实家里常备的山楂，就很适合拿来煮水。山楂酸酸甜甜，搭红枣、生姜、苹果、桂圆一起煮，汤色红润，入口温润顺口，喝完胃里暖暖的，整个人都舒坦。和红枣、生姜、红糖一起煮，酸甜里带着一点姜香，热乎乎喝上一杯，很适合秋冬想喝点温润暖饮的人。今天分享三种简单做法，材料都是菜市场能买到的。
1. 山楂红枣姜茶——酸甜微辛，冬日暖身
山楂酸甜开胃，红枣温润，生姜带着辛香，红糖增添风味，适合秋冬想喝点温润暖饮的人。
准备材料： 干山楂5到6片、红枣3到5颗、生姜3片、红糖适量、清水600毫升。
具体做法： 红枣洗净去核，山楂干冲洗干净，生姜切片；所有食材放入锅中，加清水大火煮开后转小火煮15分钟，关火前加入红糖搅拌至融化，温热饮用即可。
小贴士： 山楂用量别太多，每次5到6片就够，胃酸偏多的人可以减少山楂或去掉山楂。
2. 山楂苹果红枣汤——果香清甜，开胃舒服
苹果煮过之后更柔和，和山楂、红枣搭配，酸甜温润，饭后喝一碗很舒服。
准备材料： 新鲜山楂5到6颗、苹果1个、红枣4颗、清水800毫升。
具体做法： 山楂洗净去核，苹果去皮去核切块，红枣去核；所有食材放入锅中，加清水大火煮开后转小火煮20分钟，煮到苹果变软、汤汁微微泛红即可。
小贴士： 苹果煮久了容易散，喜欢清爽口感可以煮15分钟左右。
3. 山楂桂圆红枣汤——酸甜温润，香甜适口
桂圆和红枣都是温润食材，和山楂一起煮，口感更柔和，适合想换换口味的秋冬暖饮。
准备材料： 干山楂5片、桂圆干8颗、红枣4颗、清水700毫升。
具体做法： 山楂、桂圆、红枣分别洗净，红枣去核；所有食材放入锅中，加清水大火煮开后转小火煮20分钟，煮出香味后即可饮用。
小贴士： 桂圆本身带甜味，不需要额外加糖，口味偏淡的人可以直接喝。
山楂这东西，真不用搞得多复杂，搭红枣、生姜、苹果、桂圆煮一煮，酸甜暖身，秋冬喝着特别舒服。想喝点暖饮、气色想更精神的朋友，可以换着做，别天天只喝一种。觉得实用，就收藏、转发给家人，也别忘了关注我，每天给你分享简单好做的秋冬暖身食谱。
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