北京
来源：卓尔智联
近日，卓尔智联旗下中农网与楚雄诚光农业发展有限公司在云南省楚雄州双柏县完成签约，双方旗下主体将合资组建新公司，共建高原特色农产品精深加工供应链服务平台，标志着中农网云工厂模式成功落地高原特色农产品赛道。
据悉，云工厂是中农网打造的平台化产业赋能模式，依托数字化体系助力合作工厂稳产提质，向下游输出多品类、标准化、可追溯的加工产品。目前该模式已在广西、新疆、山东等多地形成专业化的生产加工基地与代工网络，借助IoT收储、ERP智能排产系统等自研数字化工具，实现产能在线、订单驱动、远程管控，大力提升生产排产与品质管控效率。
云南是国内高品质工业辣椒核心产区，楚雄州已将工业辣椒列为高原特色重点经济作物，具备发展特色精深加工的优良基础。本次云南项目首期将聚焦工业辣椒精深加工与有效成分提取，重点开发辣椒素、辣椒碱、辣椒膏等产品，配套产地烘干初加工，后续将逐步拓展万寿菊、黄姜、茯苓等品类，充分挖掘高原农产品价值。
项目采用“企业+合作社+农户”模式，以订单农业、保价收购构建稳定产销协同。农户按统一标准种植、凭订单交售，企业按品质收购加工，打通种植、采摘、分拣、仓储、加工、物流全链条，将产地资源转化为可持续产业能力，降低农户种植风险，稳定农户经营性收入，推动滇中特色农业走向规模化、标准化、品牌化。
中农网副总裁徐大松表示，数字化协同是现代农业产业链的发展方向。生产型数字贸易平台价值，不仅在于自身能力的升级，更在于与产业链各数字化主体共同成长。中农网将以本次合作为起点，用数字化手段打通高原产地与全国市场通道，推动产业链价值共创。
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