汇源，最终还是放弃了“汇源”｜观潮一线

彻底分家后的两个主体，一个要重建供应链，一个要从零开始创建品牌。

作者｜王叁

编辑 | 杜仲

来源 | 观潮新消费（ID：TideSight）

10月19日8时，“汇源集团”公众号发出一份《严正声明》：集团及下属企业不再生产带有“汇源”商标的果汁产品，终止相关代工合同，同时全面启用新品牌“咱家果源”。

同日晚间 ，另一个公众号 “汇源”发出另一份《严正声明》：北京汇源是第 1643301 号、第 4683709 号“汇源”注册商标的唯一合法权利人，汇源集团并非“汇源”商标权利人，不必发表也无权宣称与 “ 汇源 ” 商标的切割声明。

两份声明

一天之内，“汇源集团不再生产汇源果汁”“汇源集团与汇源品牌切割”等相关话题接连冲上热搜。话题中“汇源”二字的浓度极高，让吃瓜大队直呼摸不清头脑。

实际上，围绕“汇源”品牌的恩怨纠葛，已经持续了5年之久。

两个汇源

两份声明，来自两家名字里都带“汇源”的公司。

其一是汇源集团，全称为北京汇源饮料食品集团有限公司，成立于2001年，曾是汇源品牌创始人朱新礼及创始体系的控股平台。这家企业手握果园基地、加工工厂、生产线和品控体系，在此次声明中与“汇源品牌”进行切割，并启用新品牌“咱家果源”。

另一个是汇源，全称为北京汇源食品饮料有限公司，手握“汇源”品牌和商标。为方便区分，下文将简述为“北京汇源”。

北京汇源成立于1994年，是朱新礼由山东淄博迁至北京顺义时设立，早年是汇源集团体系下核心运营子公司，是汇源果汁港股上市主体的境内核心资产，汇源商标从一开始就登记在北京汇源名下，不在汇源集团名下。

2021年1月，港股汇源果汁因债务爆雷退市；同年7月，北京市第一中级人民法院受理北京汇源的破产重整申请。

破产重整的标的是北京汇源，而不是汇源集团，因为债权人选择保住商标与销售渠道等有价值的资产，于是将北京汇源单独剥离重整，这是二者分家的分水岭。

2022年6月24日，北京市第一中级人民法院裁定批准北京汇源重整计划，选定的投资方为上海文盛资产管理股份有限公司（下文简称“文盛资产”）。

在北京汇源的重整计划中，文盛资产作为重整投资人，通过两家新设持股平台合计取得北京汇源70%的股权：诸暨文盛汇持有60%，天津文盛汇持有10%，后者是用于向转股债权人实施转股价格补偿的预留股权池；其余30%由债转股债权人通过相关平台持有。

文盛资产的公开身份，是一家以不良资产处置为主业的公司。当时，文盛资产以“白衣骑士”的身份入场，接下一桩债务重整。文盛资产承诺注资16亿元，90%以上资金用于汇源的生产经营升级和强化。

在北京汇源开启重整计划后，汇源集团不再持有北京汇源任何股份，二者不再是母子公司，变成两家互相独立法人。

按照重整方案，双方签署产销代工协议，北京汇源手握品牌商标，成了甲方；汇源集团作为代工方，继续生产“汇源”果汁，由此开启了商标授权+产销协议模式。

一纸代工合同，成了两家企业维系关系的纽带。

2023年7月，北京一中院裁定重整计划执行完毕并终结重整程序。按照重整投资协议，投资人承诺合计投入16亿元；首期7.5亿元出资到位，剩余8.5亿元后续支付。这是双方分歧的起点。

在当时的情况下，重整程序在司法层面终结，首期7.5亿元出资到位，汇源集团与北京汇源的合作仍在继续。

那两年，北京汇源的生意照做：2023年营收27.45亿元、净利润4.24亿元（后文详述）。增速已经转负，但合作还在惯性里继续。

但蜜月期很短。2024年第四季度，双方不再续签新的产销代工协议，存量代工订单逐步收尾，不再新增订单，北京汇源开始寻找第三方备用代工厂，逐步摆脱对汇源集团产线依赖。

2025年1月1日起，北京汇源正式终止对汇源集团下属工厂的全部“汇源”商标使用授权。从法律层面上，汇源集团不能再生产、代工印有“汇源”商标的产品。

维系两家两年多的那纸代工协议，走到了尽头。

隐患早就埋在了重整计划里。按照文盛资产的重整计划，16亿元并非全部来自文盛资产自有资金，而是要通过引入财务投资人募集。于是，国中水务入场，以9.3亿元总成本收购诸暨文盛汇36.486%股权，间接持有北京汇源约21.89%股权。

国中水务（现已披星戴帽为*ST国中）主业是污水处理，2021年、2022年连亏，2024年营收仅1.79亿元。对一家年营收不到2亿元的公司，9.3亿元不是小钱。2024年7月，国中水务进一步筹划现金收购上海邕睿所持股份，计划持股不低于51%，成为北京汇源的间接控股股东。

但这笔交易没能做成。2024年9月，粤民投旗下合伙企业提起诉前保全，深圳福田区法院冻结了上海邕睿所持诸暨文盛汇52.47%股权；2025年4月，国中水务以标的股权仍处冻结为由公告终止重组。

这条线一断，文盛资产把北京汇源装进上市公司的退出路径也断了。据《每日经济新闻》报道，北京汇源一位知情人士当时曾说：“现在国中水务‘撤’了，它（文盛资产）哪来的资本重整北京汇源？”

你的名字归我了

在北京汇源停止对汇源集团的商标授权后，双方的矛盾逐渐公开化。

2025年8月9日，“汇源”公众号发出《致全体股东及转股债权人的公开信》，矛头直指公司大股东诸暨文盛汇。

公开信列了三条重磅内容：承诺投入的16亿元中，尚有8.5亿元已逾期一年以上，催缴11次仍未实缴；已到账的7.5亿元中，约6.47亿元虽存在北京汇源名下账户，却由诸暨文盛汇直接管控，未投入生产经营；诸暨文盛汇实缴出资仅占北京汇源注册资本的22.8%，却掌握着董事会、监事会及总经理的提名权。

但问题也随之出现。

如前所述，“汇源”公众号属于北京汇源。而北京汇源在2025年8月发文的诉求，与汇源集团在2026年10月19日发文的内容有极高的重合度，都是指向承诺投入的资金逾期。

也就是说，在2025年8月的时间节点上，从企业主体层面看，撕破脸的“双方”并不是汇源集团和北京汇源，而是汇源体系与投资人。

而体系之间的纽带是由人来维系的。

2001年加入汇源的鞠新艳，历任工厂总经理、大区总经理、副总裁，2018年升任港股汇源果汁执行董事。北京汇源重整后，她继续留任董事长，维持“资本控股、老团队操盘”的脆弱平衡。

2025年6月，北京汇源大股东方召集董事会，决议任命王清汉为北京汇源总经理，要求以鞠新艳为首的原管理层交接公章、证照与经营资料。

而鞠新艳一方不认可该董事会的召集与表决程序，拒绝交接，并在同年7月以个人名义向顺义法院提起公司决议效力确认纠纷诉讼，请求判令这份人事决议无效。

诉讼立案后，矛盾迅速公开化。2025年8月，在那封公开信几天之后，鞠新艳再以北京汇源董事长身份发布《关于2025年第三次临时股东会合法有效性的异议函》，直指大股东出资不实、滥用控制权，并披露北京汇源已另案起诉诸暨文盛汇追索投资款违约责任。

然而，鞠新艳此时已经不是工商登记层面的北京汇源董事长了。资本方选择在诉讼期间先行完成工商层面的权力更迭，登报声明原印章证照遗失作废、申领新章，同时办理变更登记，将周智杰登记为董事长、王清汉登记为总经理及法定代表人，鞠新艳等人退出高管名单。

2025年9月15日该案开庭，庭审围绕董事会召集程序、公司章程约定、股东权利边界以及印鉴控制权等焦点展开。截至目前，该案一审判决并未对外公开。

这场诉讼无法直接解决出资争议，决议效力之诉只审查董事会决议本身是否违法违规。它更像一个标志性事件，暴露了重整方案的结构性漏洞，只完成债权清偿和股权过户，却没理顺出资节奏与经营权分配。

这场公司治理层面的对抗，加速了代工合作的瓦解，也为如今两份《严正声明》埋下伏笔。

2026年1月8日，汇源集团发布声明，将重新接管汇源品牌。声明指出，因文盛资产长期未履行《重整投资协议》的出资义务，已构成根本违约，汇源集团将依法全面接管北京汇源及果汁订货业务。

北京汇源随即发布声明反击：重整完成后，汇源集团仍通过不正当手段操控原管理团队，涉嫌挪用、侵占公司资金超6亿元。1月9日，北京汇源表示向北京顺义区法院起诉汇源集团商标侵权。

10月13日，福州中院对“汇源”商标侵权案一审判决：北京汇源集团开封有限公司、北京汇源生物科技有限公司在未取得授权的情况下，擅自生产、销售“汇源”牌果汁产品，两家主体连同河北汇源食品饮料有限公司，连带赔偿合计9733.8万元，赔偿包含惩罚性赔偿；判令相关被告停止在企业字号中使用“汇源”字样。该案为一审判决，被告方已提起上诉，尚未终审生效。

于是，汇源集团重新拿回“汇源”品牌的计划落空。一周后，汇源集团发布了本文开头那篇《严正声明》：不再生产带“汇源”商标的果汁产品，终止相关代工合同，全面启用新品牌“咱家果源”。

这一次，汇源集团与“汇源”品牌进行了切割。

就2026年10月19日严正声明，文盛资产与诸暨文盛汇未作公开回应，仅北京汇源进行了言论层面的反击。

至此，“汇源”这个名字归谁已经没有悬念，留给双方的还有漫长的违约与赔偿诉讼，留给消费者的则是货架前的犹豫。

货架上的三年

钱是分歧的根源。

*ST国中的公告里披露过北京汇源的经营。2023年营业收入27.45亿元，净利润4.24亿元，扣非净利润3.93亿元；2024年营业收入24.75亿元，同比下降9.85%，净利润3.44亿元，同比下降18.90%，扣非净利润3.30亿元。

更早的 2022 年下半年，营收 11.59 亿元，期内亏损 0.84 亿元。

在2025年1月北京汇源停止商标授权之前，这是一家还在赚钱的企业，但不是一家“钱多到分不匀”的企业。24.75亿元年营收只对应一家中等体量饮料企业，利润远没厚到让两方都满意。

而据2022年12月27日国中水务公告，文盛资产和国中水务之间股权转让交易里有一则对赌条款：文盛资产承诺，北京汇源经审计的2023—2025年累计扣非净利润不低于11.25亿元，年均扣非净利润不低于3.75亿元。若不及预期，将触发股份补偿乃至股权回购。

一家还在盈利但增速已转负的公司，同时背着出资没到位的大股东和逐年吃紧的业绩承诺。承诺大概率完不成，而干活的一方认定对方连本钱都没掏够，于是继续合作的成本就高过了收益。

出钱的人没出够钱，却拿到了完整的控制权；交出品牌的人换不来承诺的现金，还要继续为这个品牌供货。这套结构在经营向好时可以靠惯性维持，一旦增速转负，就会从每个缝隙里渗出来。

汇源陷入内斗后，果汁行业经历了快速的结构性变化。

赛道的总体规模保持增长态势。市场调研机构Grand View Research统计显示，2025年全球果蔬汁饮料市场销售额约313.6亿美元，预计到2033年达到507.5亿美元，2026—2033年复合增长率6.3%。

中国市场跑得更快，但增长换了方向。勤策消费研究《2026年中国果蔬汁行业研究报告》显示，截至2025年，传统果汁饮料仍是最大品类，占比约35%，但增速已经降到3%-5%，进入成熟期，产品同质化加上价格战，把毛利压到了30%-35%；NFC果汁占比约25%，增速20%-25%，毛利却能维持在50%-60%，是行业最大的增量赛道；蔬菜汁和混合果蔬各占两成左右。

这个结构对汇源不太友好。汇源身处传统果汁饮料赛道，正面临高度的产品同质化和激烈的价格战，整个品类的增速只剩个位数，毛利被压到三成出头；而在增速更快、毛利更高的NFC果汁板块，汇源需要补上冷链、鲜果供应链和短保的课，但这需要很强的决策力、凝聚力和资金投入。

市场的结构性变化，吃掉了汇源的份额。

尼尔森的数据显示，汇源在果汁市场的份额从2016年的53.4%跌到2025年的11.0%。另据马上赢数据，在即饮果汁大类中，汇源的线下份额从2023年的6.08%降至2026年1-9月的4.57%，2026年1-9月的销售额同比下滑幅度超15%。

与此同时，农夫山泉2025年果汁饮料收入51.76亿元，同比增长26.7%；康师傅2025年果汁收入55.0亿元，同比下降15.1%。

内斗开始后，汇源已经无法将全部心力投入经营。

一边是没有产能的品牌。北京汇源公示的授权代工厂共9家，已进入超市发、物美、京客隆、首航等渠道，永辉、盒马、山姆尚未大规模铺货。据界面2026年10月14日走访，北京部分超市里，两种“汇源”产品仍混合陈列。

围绕商标授权的争议，半年内市场监管部门已查处侵权主体300余家，形成生效行政处罚文书180份。300多家被查处的“侵权主体”，其中相当一部分是原汇源经销体系中的参与者。

一边是没有名字的产能。汇源集团一侧，是140多个经营实体、200余条水果加工与饮料灌装生产线，以及2025年9月在安徽砀山签约的全产业链项目，总投资超10亿元。在与“汇源”商标切割之后，汇源集团推出两套自有品牌承接产能：果汁线叫“咱家果源”，茶饮料线叫“旭日森林”。

彻底分家后的两个主体，一个要重建供应链，一个要从零开始创建品牌。

“汇源”的品牌价值难免被稀释，其影响将在未来的经营中显露，但毫无疑问，这次分家的影响已经体现在消费市场上，具体表现在于识别成本被转嫁给了消费者。

过去买汇源只需要认牌子，现在还要认是谁生产的。汇源集团在声明中提到“让每一位消费者分清：手中果汁是谁生产，出了问题该向谁追责”，本意是划清责任，也在客观上承认了即将到来的混乱。

结语

“资本可以拿走名号，但夺不走我们沉淀三十余年的果园基地、生产与品控体系。”汇源集团声明中的这句话在情绪上很硬，代价却很具体。

北京汇源的声明中则提到，“我司生产、研发及品控团队始终为汇源原班人马，从原料筛选、配方研发管控，到生产工艺执行、成品品质校验，全流程均沿用三十余年沉淀的严苛标准，品质初心从未更迭。”

这场争议，实际上是将汇源品牌在过去三十余年中的成就进行系统性拆解，成熟产能与金字招牌，哪个才是决定性因素，投票权属于消费者。

但消费者记忆里那个“汇源”已经不可避免地消失了。

一瓶果汁的购买决策通常不超过三秒，这是“咱家果源”打开用户心智的窗口期，也是汇源守住品牌资产的倒计时。

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