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核心提示：巴西最佳咖啡馆评选平台“The Best Coffee Shops Brasil”近日公布2026年巴西50家最佳咖啡馆名单，入选店铺分布在全国14个州。其中，里约热内卢州两家咖啡馆分获冠亚军，圣保罗州入选咖啡馆数量最多。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
巴西最佳咖啡馆评选平台“The Best Coffee Shops Brasil”近日公布2026年巴西50家最佳咖啡馆名单，入选店铺分布在全国14个州。其中，里约热内卢州两家咖啡馆分获冠亚军，圣保罗州入选咖啡馆数量最多。
里约双店领跑，圣保罗数量领先
巴西网站“OGLOBO”报道，评选结果10月17日在里约咖啡节（Rio Coffee Nation）期间公布。里约州首府里约热内卢市的Coffee Five和Nolita Roastery分列榜单第一名和第二名。圣保罗州首府圣保罗市的Kofi&Co-Cafée Brunch位列第三。
排名第四和第五的分别是米纳斯吉拉斯州茹伊斯迪福拉市（Juiz de Fora，Minas Gerais）的Giotti Cafés Microtorrefação，以及塞阿拉州福塔莱萨市（Fortaleza，Ceará）的Amika Coffeehouse。
获评巴西最佳咖啡馆的Coffee Five曾在拿铁拉花比赛中斩获多个奖项，并提供多种咖啡调制饮品。排名第二的Nolita Roastery则允许顾客现场观看咖啡烘焙过程。
除这两家咖啡馆外，里约州还有8家入选，包括Drão ArtCafé（第六名）、Café Lunático（第十名）和COA&CO（第20名）等。
从各州入选数量来看，圣保罗州以11家咖啡馆位居第一，里约州以10家排名第二，随后是米纳斯吉拉斯州，共有9家入选。圣卡塔琳娜州（Santa Catarina）、南里奥格兰德州（Rio Grande do Sul）和巴拉那州（Paraná）各有3家入选。戈亚斯州（Goiás）、帕拉伊巴州（Paraíba）和巴伊亚州（Bahia）各有2家。还有塞阿拉等五个州各有1家入选。
从本土走向世界，精品咖啡或登国际榜单
巴西最佳咖啡馆评选今年首次举办，共有300多家咖啡馆报名。该平台与国际评选项目“世界最佳咖啡馆”（World Best Coffee Shops）相衔接，后者覆盖全球28个国家和地区，旨在提高精品咖啡服务表现突出的咖啡馆的知名度。
评审团由五名行业专业人士组成，主要考察咖啡馆的环境、咖啡师的专业知识、产品品质与稳定性、菜单、创新能力、冲煮方式多样性、客户服务质量、可持续性以及与当地社区的联系。只有达到规定最低分数的咖啡馆才能进入公众投票阶段。
最终成绩由专业评审团评分和线上公众投票共同决定，权重分别为70%和30%。排名靠前的咖啡馆将有资格参加全球榜单评选。2025年，里约市的Coffee Five和圣保罗市的Cupping Café已入选国际榜单。
巴西最佳咖啡馆排行榜的公布是第七届里约咖啡节的一项重要活动。本届咖啡节的主题是“咖啡，属于你的优质时光”（Café, é seu tempo de qualidade）。
活动在巴西赛马俱乐部会展中心（EXC no Jockey Club Brasileiro）举行，汇聚咖啡品牌、生产商及行业专业人士，共同探讨精品咖啡及其相关文化。
咖啡节持续至10月18日。现场设有多个展位，参观者可以了解不同产地的咖啡、风味特点及冲煮方式。2025年，该活动吸引了5000多名参观者，汇集50多家参展商，并带动了200万雷亚尔的商业交易额。
日期：2026-10-21
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