四川凉山一男子进山寻找松露，意外发现一头黄牛被困多日。

男子姓杨，四十出头，家在西昌邛海边上的一个村子里。十月中旬正是松露出土的时节，他起了个大早，背包里塞了两个荞麦饼一壶水，沿着邛海后山的小路往上走。今年秋雨少，松针底下的土干得发硬，他在林子里转了大半天，从这道梁子翻到那道沟，铲子刨了十几处，连个松露的影子都没见着。眼看日头偏西，他坐下来啃了半个饼，心里盘算着再走最后一道沟就下山。松露没挖着，这一天就算白跑了。

沟底比上面阴湿得多，草长得深，脚踩进去看不见鞋面。他正低头拿棍子拨草找路，耳朵里忽然钻进一阵闷响，咣当，咣当，不紧不慢，隔一会儿响一下。他站住听了一阵，声音从沟里头传过来，不像风吹的，也不像石头滚的。顺着声音往里走了几十步，草窝子里杵着一个蓝色的大储水桶，半人高，桶壁上糊着泥，桶底还汪着水。一头黄牛的脑袋整个卡在桶口里，脖子被桶沿箍得死死的，脑袋想抬抬不起来，想缩缩不回去。牛身子瘦得吓人，肋骨一根一根从皮底下顶出来，脊背两边的骨头支棱着，像搭了个架子。它试着往后退，桶跟着往前拖，桶里的水晃荡着，重量坠着，牛走两步就被拽住，只能在原地打转。

杨大哥蹲下来看了半天。桶里的水底沉着草屑和泥，牛嘴边一圈白沫子，干的，糊在毛上。牛的肚子瘪得贴了背，四条腿打晃，站一会儿就得歇一会儿。他估摸这牛困在桶里不是一天两天了，少说三四天，再耗下去就撑不住了。他想上去把桶掰开，手刚伸过去，牛猛地一挣，拖着桶往旁边窜了两步，桶壁撞在地上咣当一声，牛鼻子喘得又粗又急，眼睛里全是慌。牛怕人，人越靠近它越挣，挣得越凶桶卡得越死。

杨大哥退了回来。这牛五六百斤，他一个人按不住，硬来怕把牛脖子勒坏了。他掏出手机想打电话，屏幕上就一格信号，举着手机在沟里来回走了几十步，那一格信号才勉强稳住。他先拨了报警电话，说清楚地方，又给村里一个养牛的熟人打了过去，问最近有没有听说谁家丢了牛。熟人在电话那头想了想，说山下吉家坝好像有人在找牛，找了好几天了。

等人的工夫，杨大哥坐回沟沿上，把剩下半个饼掰碎了扔过去。牛低头闻了闻，没吃，又抬起头看着他，哞了一声，嗓子哑得跟破锣似的。他也不敢走远，就坐在那儿有一搭没一搭地跟牛说话，说你别急，人马上就来，你省点力气别挣了。牛也不知道听没听懂，反正没再拖着桶乱窜，卧下来把脑袋搁在桶沿上喘气。

天擦黑的时候，沟口传来脚步声，来了三个人。打头的是个黑脸汉子，迷彩服上全是泥点子，后面跟着个拎水桶的年轻人。黑脸汉子老远就喊，牛呢，我家的牛呢。走到跟前一看，拍着大腿直哎哟，说这祖宗，我找了五天，以为让野物叼走了。这汉子姓吉克，上礼拜在山上放牛，家里老娘摔了一跤，他急着往回跑，把牛绳往树上一拴就走了。回来绳磨断了，牛没影了。全家把吉家坝周围翻了个遍，谁想到牛自己顺着山沟走到了松树林这边。

吉克大哥蹲下去看了看牛，又看了看桶，说这桶是山上果园留下来的，装了雨水，牛八成是渴急了，想把脑袋伸进去喝水，进去容易出来难，桶沿卡着耳朵，越退越紧。几个人商量了一下，没硬拔。吉克大哥从腰上解下根麻绳，从牛脖子底下穿过去，两个人站桶后面拽绳，杨大哥和那个年轻人从两边扶住桶，一点一点往外斜。牛这回没挣，大概是闻着了主人的味儿，老实下来了。桶口慢慢从牛脑袋上滑出去，牛把脑袋抽出来的那一瞬间，前腿一软，整个身子往地上塌，几个人赶紧拿肩膀顶住，没让它摔实了。牛在地上趴了好一会儿，吉克大哥拿水桶一点点往它嘴里送水，喝了小半桶，又嚼了几口随身带的干粮，才颤颤巍巍站起来。

吉克大哥拉着杨大哥的手不撒开，说这牛是家里耕地的主力，明年开春全指望着它拉犁，要是折在这沟里，他家那块坡地就得拿锄头一锄一锄刨。他从兜里掏出一沓票子往杨大哥手里塞，杨大哥推了回去，说我要图钱就不在这儿守两个钟头了，我早下山了。吉克大哥过意不去，第二天扛了半扇腊肉送到杨大哥家，杨大哥推不掉，收下了。后来听说那头牛在吉克家缓了小半个月，膘慢慢回来了，入冬前还下了个牛犊子。吉克大哥逢人就说，那头母牛命大，碰上了个找松露没找着、倒把牛找着了的人。

杨大哥那天回到家已经黑透了，媳妇问他松露呢，他把空背包往桌上一扔，说没挖着。媳妇说那你一天干啥去了。他说救了一头牛。媳妇愣了一下，没再问，转身去灶房给他热饭。过了几天村里人拿这事打趣他，说杨大哥进山二十公里，松露没捡着，捡了半扇腊肉回来，这买卖做得。杨大哥蹲在门口扒饭，头也没抬，说腊肉吃着香就行，管它拿啥换的。

杨大哥救牛的事在附近几个村子传开以后，找他的人反倒多了起来。先是吉克大哥的邻居牵来一头小牛犊，说不知道吃了啥，肚子胀得跟鼓似的。杨大哥哪懂这个，跑去镇上兽医站问了半天，记了个土方子，让给牛灌萝卜籽水。过两天人家来说牛好了，杨大哥挠挠头，说蒙的。

真正让他忙起来的，是进山找松露的人多了。往年村里就他一个人跑山，今年好几个年轻后生跟在他屁股后头问，杨叔，哪道沟松露多，啥样的树底下肯长。他也不藏着，带着人翻了两道梁子，边走边讲，松露这东西跟人捉迷藏，你看着这片林子阳光好，它偏不长，背阴坡上那几棵老麻栎树底下，年年都有货。后生们听得直点头，第二天自己进山，回来还是两手空空，说杨叔你骗人。杨大哥蹲在门口笑，说我骗你干啥，我还没说时候呢，松露出土得等霜降以后，你十月中旬去翻，它还是个小疙瘩，没味。

话是这么说，今年松露确实少。连着二十多天没下透雨，山上的土干得往下掉渣，往年一窝能刨四五颗，今年刨三窝凑不出一斤。收松露的贩子进村，开价还比去年低了两成。杨大哥媳妇嘀咕，说折腾一年挣不了几个钱，不如跟村里人去城里干装修。杨大哥不吭声，蹲在院里磨他那把铲子，磨完了往墙上一挂，说再等等，霜降还没到呢。

霜降后第三天，吉克大哥来了。骑着个三轮车，车斗里装着半麻袋东西，往杨大哥脚下一倒，全是松露，大的有鸡蛋大，小的也有核桃那么大。杨大哥傻了眼，问哪来的。吉克大哥嘿嘿笑，说我放牛那几片坡，没人去挖过，牛踩来踩去把土踩松了，松露长得比别处大。杨大哥翻着那堆松露看了半天，品相好得没话说，问他卖不卖。吉克大哥说卖啥卖，你救了我家牛，这点东西算啥。杨大哥不要，说救牛是顺手的事，你这松露是正经能换钱的。两个人蹲在院里推来推去，最后杨大哥按贩子价的七成收了半麻袋，吉克大哥拿着钱走的时候嘴里还嘟囔，说给多了。

这事传出去以后，村里人看杨大哥的眼神变了。原先大伙觉得他就是个跑山挖松露的，这回才咂摸出味儿来，说这人办事有里有面。收松露的贩子听说了，专门找上门来，说你帮我收吧，你收的松露个头匀、泥少、没伤皮，我每斤多给五块。杨大哥说我不会做买卖。贩子说不用你做买卖，你就在村里收，收来我拉走，差价归你。杨大哥想了想，应了。第一个月算下来，比他自己跑山多挣了八百来块。

有了这八百块垫底，他媳妇不念叨了。杨大哥把那钱单独放着，说这个不能动，得给吉克大哥家分。他媳妇问分啥，他说人家那半麻袋松露是引子，没有那半麻袋，贩子也不会找上门。媳妇说你给他钱他肯定不要。杨大哥琢磨了两天，去镇上买了两袋复合肥，又买了个给牛驱虫的药包，骑着三轮送到吉克大哥家。吉克大哥这回没推，说肥料我收下，药你拿回去，我家牛好好的打啥虫。两个人推让了半天，最后吉克大哥说这样吧，明年开春你那几亩地，我用牛帮你犁，你别找人借机器了。杨大哥说那成，就这么说定了。

入冬以后，山上下了一场薄雪。杨大哥照旧每个礼拜进一趟山，不为挖松露，就是去转转。有一回在半坡上碰见吉克大哥放牛，那头救回来的黄牛正带着小牛犊在枯草丛里拱食，见着杨大哥也不躲，抬头哞了一声，继续低头吃。吉克大哥坐在石头上啃洋芋，看见他就招手，说来得正好，我这有几个洋芋趁热吃。两个人坐在雪地里啃洋芋，吉克大哥说开春准备再买一头牛，凑够三头好倒着使。杨大哥说买牛你钱够不够，不够我那儿有。吉克大哥说够，今年松露卖了钱，加上卖了两头猪，差不多了。

腊月里村里开大会，支书提了一嘴，说咱们村今年松露没减产，全靠杨大哥把贩子引进来统一收，价格比散户卖得高。大伙鼓掌，杨大哥坐底下臊得慌，散会就往家溜。第二天支书又找上门，说乡里要评个致富带头人，想报他。杨大哥赶紧摆手，说我就是个挖松露的，带啥头啊。支书说那你给推荐一个，杨大哥想了想，说吉克大哥吧，他家牛养得好，松露那片坡也是他先发现的，人实在，办事牢靠。支书还真去问了，吉克大哥也摆手，说我就一个放牛的，别别别。最后乡里给了个“互助之星”的牌子，两家各一块，挂门框上。

过年的时候吉克大哥提着两只风干鸡来拜年，杨大哥端出一盆炖好的腊排骨，两个人坐院里喝酒。吉克大哥说老杨，明年咱们合伙吧，你收松露，我放牛，你那几亩地我帮你种，我这牛你帮着看，谁也别跟谁算钱。杨大哥把酒盅一碰，说早该这样，算来算去多累。

开春犁地那天，吉克大哥赶着牛来帮忙，那头救回来的黄牛走在最前面，身后跟着小牛犊，踩着化冻的土路走得稳稳当当。杨大哥在地头撒化肥，他媳妇跟在后面撒种子。地犁完，两个人坐田埂上喝水，吉克大哥说这牛今年特别肯出力，犁地走得直，叫停就停。杨大哥说牛通人性，你待它好它就待你好。吉克大哥嘿嘿笑，说当初要没你把它从桶里弄出来，我上哪找这么好的牛去。

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