河北
近日，星巴克拟实施 “消费入座” 的消息登上热搜。有报道称该规则计划于 10 月 20 日起在门店执行，且政策并非一刀切，孕妇、外卖员、避雨路人等存在临时休息需求的人群，可免消费短暂落座。不过截至 20 日上午，澎湃新闻记者走访上海多家星巴克门店，暂未看到相关提示标识。上海瑞虹新城、白玉兰广场等门店的店员透露，已经收到内部通知，新规将于本周启动，但完整细则还未下发，后续门店会张贴配套桌贴。一名社区店店员介绍，现阶段主要依靠现场观察判断：如果客人入座十余分钟仍无点单意向，店员会上前主动问询；客流高峰时，也会和无消费计划的顾客沟通，优先把座位留给消费客人。店员坦言，新规对沟通方式、服务尺度提出更高要求，心里难免有顾虑。社区门店长期存在不消费顾客长时间占座的情况，外摆区域在晚间尤为明显。店员表示，门店客流不饱和时一般不会干预；遇到孕妇、躲雨行人、短暂歇脚的老人，也会保留弹性、人性化对待。记者走访白玉兰广场门店时看到，店内上座率接近八九成，客人多为商务洽谈、办公人群，大部分座位上都摆放着饮品，仅有少数路人短暂停留后离开。消息传出后，消费者看法分化。有顾客表示，多年来已经习惯到星巴克等人、放空，若硬性要求消费才能入座，很难适应，也担心会损害品牌形象；也有消费者表示理解，门店属于经营性空间，只要规则保留人情味、兼顾特殊人群需求就可以接受。还有观点提出，需要厘清政策是长期硬性规定，还是短期引导，作为主打 “第三空间” 的品牌，也应当兼顾社会责任，接纳一部分人的临时落脚需求。也有顾客认为该调整有其合理性，长期占座、喧哗打扰他人的现象本就需要约束，消费入座是大势所趋。针对此事，星巴克中国暂未给出正面答复，仅表示品牌始终致力于打造舒适的第三空间，会持续优化门店体验。据公开资料，“第三空间” 概念由霍华德・舒尔茨在上世纪 80 年代引入星巴克，核心理念是：家是第一空间，办公室为第二空间，咖啡馆作为二者之外，供都市人独处、会面、舒缓压力的城市休憩之地。
近日，星巴克拟实施 “消费入座” 的消息登上热搜。有报道称该规则计划于 10 月 20 日起在门店执行，且政策并非一刀切，孕妇、外卖员、避雨路人等存在临时休息需求的人群，可免消费短暂落座。不过截至 20 日上午，澎湃新闻记者走访上海多家星巴克门店，暂未看到相关提示标识。
上海瑞虹新城、白玉兰广场等门店的店员透露，已经收到内部通知，新规将于本周启动，但完整细则还未下发，后续门店会张贴配套桌贴。一名社区店店员介绍，现阶段主要依靠现场观察判断：如果客人入座十余分钟仍无点单意向，店员会上前主动问询；客流高峰时，也会和无消费计划的顾客沟通，优先把座位留给消费客人。店员坦言，新规对沟通方式、服务尺度提出更高要求，心里难免有顾虑。
社区门店长期存在不消费顾客长时间占座的情况，外摆区域在晚间尤为明显。店员表示，门店客流不饱和时一般不会干预；遇到孕妇、躲雨行人、短暂歇脚的老人，也会保留弹性、人性化对待。记者走访白玉兰广场门店时看到，店内上座率接近八九成，客人多为商务洽谈、办公人群，大部分座位上都摆放着饮品，仅有少数路人短暂停留后离开。
消息传出后，消费者看法分化。有顾客表示，多年来已经习惯到星巴克等人、放空，若硬性要求消费才能入座，很难适应，也担心会损害品牌形象；也有消费者表示理解，门店属于经营性空间，只要规则保留人情味、兼顾特殊人群需求就可以接受。还有观点提出，需要厘清政策是长期硬性规定，还是短期引导，作为主打 “第三空间” 的品牌，也应当兼顾社会责任，接纳一部分人的临时落脚需求。
也有顾客认为该调整有其合理性，长期占座、喧哗打扰他人的现象本就需要约束，消费入座是大势所趋。
针对此事，星巴克中国暂未给出正面答复，仅表示品牌始终致力于打造舒适的第三空间，会持续优化门店体验。
据公开资料，“第三空间” 概念由霍华德・舒尔茨在上世纪 80 年代引入星巴克，核心理念是：家是第一空间，办公室为第二空间，咖啡馆作为二者之外，供都市人独处、会面、舒缓压力的城市休憩之地。
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