很多人都知道生吃苹果营养好,却忽略了煮熟的苹果养生价值更高。中医认为苹果性平,煮过后寒性减弱,果胶软化,对脾胃更友好,搭配不同食材,就是家常养生汤水,被不少人称作平价人参汤。记住这三种王牌搭配,在家随手就能煮。
第一种,苹果+红枣,补气养血。苹果一个切块,去核红枣3到5颗,加水小火煮20分钟。适合气血不足、脸色暗沉、容易疲惫的人。日常喝温润滋养,长期坚持,整个人气色会舒服很多。
第二种,苹果+山楂,消食解腻。苹果搭配少量干山楂片,适合经常大餐、饭后腹胀积食的朋友。酸甜开胃,帮助化解油腻,促进消化,中老年朋友饭后喝上一杯,减轻肠胃负担。胃酸过多的人不要大量饮用。
第三种,苹果+陈皮,健脾理气。陈皮少量搭配苹果同煮,适合湿气重、肚子胀、喉咙总有痰的人群。陈皮理气,苹果生津,喝完整个人胸腹舒畅,胃口也会变好。
但要提醒大家,苹果水只是食疗辅助,不能替代药物。苹果自带糖分,糖尿病朋友饮用要控制分量,尽量不加冰糖。养生讲究对症,不要天天大量饮用,一周2到3次就足够。
食疗贵在坚持,不用追求名贵补品。用好普通苹果,选对搭配,温和调理身体,就是简单靠谱的日常养生办法。
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