麦当劳要把快餐做成一顿有主厨在场的饭。品牌宣布举办史上第一场只接受预约的“主厨餐桌”,让食客近距离看自己常点的菜单是怎么做出来的。
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这场活动名为“走进金拱门”(Inside the Golden Arches),只办一天,时间是10月29日,地点在纽约。麦当劳找来的合作者是《顶级大厨》第22季冠军特里斯坦·埃普斯-朗(Tristen Epps-Long)。和平时走进麦当劳不同,来的人可以坐下来和厨师、餐饮专家面对面,听他们讲几款招牌产品的门道。最实在的一点是:整场体验完全免费。
按麦当劳的官方说法,到场者能近距离看到芝士四分之一磅牛肉堡、猪柳蛋麦满分、麦乐鸡和世界闻名的薯条是怎么准备的。其中四分之一磅牛肉堡是重点,现场会演示它所用的新鲜、从未冷冻过的牛肉如何按单现做。
埃普斯-朗在赢得《顶级大厨》之前曾在麦当劳工作过,这次由他带客人走完整个流程。他说:“麦当劳是我起步的地方,那段经历塑造了我对食物和待客之道的想法。”他还提到,即便到现在,他依然很看重那种一致性——让数以百万计的人无论身在何处,都能吃到同样好的一餐。“走进金拱门让粉丝有机会看到这份体验背后的人、流程和用心,这样的机会很少。”
想去的人需要记住几个关键信息:
- 活动时间:10月29日,地点为纽约布鲁克林博林肯广场145号
- 预约开放:10月22日下午1点(美国东部时间),通过官方活动登记页面进行
- 座位极少,先到先得,每笔预约最多2人
- 到场需携带证件核对预约,着装随意即可
- 菜单为固定菜单,不接受替换或改动
这也不是麦当劳今年第一次做非常规营销。此前的情人节,品牌送过免费的麦乐鸡鱼子酱套装;加拿大市场的大富翁活动则给顾客提供了赢取真金版四分之一磅牛肉堡的机会。
去不了现场的人也有别的选择。麦当劳为四分之一磅牛肉堡准备了一份8美元套餐,包含汉堡、中份薯条和一杯饮料,11月2日起在美国参与活动的门店限时上线。这一动作接在此前麦当劳对“麦超值”菜单的扩充之后。
一顿免费的主厨餐桌,名额只有那么多,先到先得;更多人最后大概还是会在11月2日走进门店,花8美元点一份套餐。
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