天津
去徐州旅游还去一些网红馆子，其实大可不必，不管去云龙区、还是鼓楼区，或者去泉山区，紫瑶你在路边随便一个小店，只要本地人经常去吃的，一般都不会差。来一起看看徐州这6家本地人爱吃的私房菜馆子。
1、吉百味
吉百味是泉山区煤建路的一家十多年老店，主要是做家常菜，有徐州风味的，也有其他地方的。吉百味特色腰花吃起来是脆嫩的，没有勾芡，不喜欢勾芡腰花的，可以试试。干煸鸡不知道咋做的，火候拿捏很到位，吃起来干香干香的，但是鸡肉的味道还依旧保留着。山楂鱼味道还行，就是有点甜，适合带小好吃。
2、三合居私房菜
徐州三合居私房菜，本地一家老牌私房菜馆子，泉山区建国西路这边，距离徐医附院不太远。他家其实不大的小馆子，就几张桌子，但是老板炒菜好吃，不是什么漂亮饭，就是本地土菜。就拿地锅鸡这道菜来说，鸡肉吃的出很新鲜，锅边还是贴满了汤汁了，吃着好过瘾。就拿红烧鱼来说也是不孬的，鱼肉滑嫩，辣椒的香味都入进去了。
3、福缘私房菜
在鼓楼区的一家私房菜馆，而且还是在商厦里面，私密性很好，去吃饭确实有种VIP的感觉，不愧是私发川菜馆子，而且去他家吃饭都得预定，很少人知道，但是知道的，都知道福缘私房菜做的不错。像特色酱牛肉，每次去吃就必点，他家的酱牛肉真的入味，好吃，不沾任何调味料，直接吃。
4、丽君私房菜
这家菜馆是徐州市区一家小菜馆子，在金地商都对面的小巷子里，他家都是本地风味菜，价格还特别便宜的那种。他家就在居民楼下，一楼的一个居民楼改造的房子里。要说环境真的没有，苍蝇馆子那种。不过菜真的便宜，便宜的炒菜才5块钱，红烧鳕鱼块28块钱，葱爆牛肉35元，最贵的就是35块钱，这个馆子说实话便宜，至于环境你就可以忽略。
5、御厨私房菜
在徐州鼓楼区一家知名私房菜馆，环境还是可以的，居民区苍蝇馆子环境好，在淮海农商银行对面。他家的招牌黑鱼两吃还是不错的，黑鱼鱼片做了油炸，外酥里嫩，你能想到鱼片还能油炸，鱼骨是做了鱼汤，喝起来奶白色的汤很鲜美。他家人均50块钱，吃到扶墙。
6、聚友私房菜
聚友是徐州市区很偏的一家菜馆，门面几乎是那种看不出来的那种，店内环境几乎没有，服务也没有，就连菜单还得靠自己手写，人家中午2点以后还会休息会。但是他家味道确实好吃，还量大，还实惠，干煸米粉肉你都没吃过吧，他家肉炸的酥酥的，还是裹粉的，吃起来外酥里嫩。
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