山楂干是日常很实用的药食同源食材,生吃偏酸,晒干泡水,擅长消食化肉食积、理气解腻。
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搭配① 山楂干+陈皮|饭后腹胀、油腻积食
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适合大餐吃肉多,肚子胀不消化、嘴里发腻。
食材:山楂干5g,陈皮3g
做法:食材冲洗,沸水焖泡15分钟,可反复续水。
原理:山楂消肉食,陈皮理气,消积不胀气。
搭配② 山楂干+菊花|油腻上火、口苦
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经常外卖重油重辣,容易上火、头晕口苦。
食材:山楂干5g,菊花3朵
做法:沸水冲泡焖10分钟。
原理:消食同时清肝火,适合爱吃油腻又容易上火的人。
搭配③ 山楂干+决明子|高脂饮食、大便不畅
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饮食多肉少菜,容易排便不畅。
食材:山楂干5g,决明子6g
做法:养生壶煮15分钟,温饮。
⚠️注意:容易腹泻的人减量。
搭配④ 山楂干+玫瑰花|积食+情绪郁闷,小腹胀
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压力大、爱生闷气,吃一点就胀。
食材:山楂干5g,干玫瑰5朵
做法:沸水焖泡10分钟。
原理:消食+疏肝理气,女生很适合。
搭配⑤ 山楂干+麦芽|米面主食吃多,胃胀不消化
米饭面食、甜食吃多,胃部闷胀。
食材:山楂干5g,炒麦芽8g
做法:加水煮20分钟。
原理:山楂消肉积,麦芽消米面积食。
饮用提醒
1. 不要空腹喝,酸性刺激胃黏膜。
2. 胃酸多、反酸、胃炎、胃溃疡尽量少喝。
3. 不建议长期天天喝,一周2~3次。
4. 正在服用抗凝药物的人群,饮用前务必咨询医生。
山楂干搭配选对,肉食积滞、油腻腹胀、上火闷气都能舒缓,饭后喝一杯刚刚好。
温馨提示:仅日常食养分享,不能替代药物。胃酸过多、胃溃疡人群慎用;孕期不建议大量饮用;空腹不要喝,身体不适及时就医。
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