北京
人民网记者 李栋
山藏一份厚礼，水养一份鲜美。山里人家把果子侍弄红了，冷水鱼养肥了，小日子便有了底气；千家万户的底气聚拢来，正是乡村振兴该有的底色。
《加快农业农村现代化“十五五”规划》(以下简称《规划》)提出，“拓宽农民增收致富渠道”“培育壮大乡村特色产业”。渠道如何拓宽？产业发展的现况如何？近日，记者走进太行山区进行了探访。
春华秋实，岁物丰成。秋日的阳光洒下来，给太行山染上了一层金边。河北邢台信都区浆水镇前南峪村文化广场，成了苹果种植户们晒丰收的舞台。
“这是瑞香红，这是瑞雪，这是天红二号……视觉上色泽光亮，口感上脆甜无渣。”邢台县旭福果品专业合作社负责人王德山，凭借种了20多年苹果的经验，已是当地小有名气的“果王”。
说起产量，王德山打开了话匣子。“这些年种植了50多亩苹果，年产量达20万斤，受益于国家政策支持和技术引进，今年的产量比去年增加了10%，按当前3.5元/斤的售价算，仅自家果园的产值就能达70万元。”王德山随手拿起一个红彤彤的苹果，黝黑的脸上满是笑意。
太行山区海拔高，昼夜温差大，给予了浆水苹果独特的自然种植条件，品质稳了，品牌也慢慢闯了出来。“早些年，很多人都不知道浆水苹果。”王德山说，合作社蹚出了联农带农、抱团闯市场的路子，“目前已带动60余户果农种植新品种，户均年增收2万多元。接下来，还要准备发展新品种种植，提升果品品质，增加收入。”王德山有自己的规划。
浆水镇党委书记徐冰介绍，通过擦亮“浆水苹果”金字招牌，有效串联了特色农业、乡村旅游、红色研学资源，实现了农文旅深度融合发展，丰收季节更多游客愿意走进太行山，体验采摘乐趣。
目前，我国已成为全球最大的苹果生产国与消费国，年总产量达5100多万吨，年消费量超过4700万吨。一颗颗“红果果”，正日益成长为驱动区域发展、滋养广大农民群众的“致富果”与“幸福果”。
树上有果，水中有鱼，乡村振兴的立体答卷写在山水之间。
在邢台市路罗镇茶旧沟村，冷水鱼集约化养殖中心的鲟鱼不时跃出水面。从2016年开始到2026年，从学习养殖到如今年销售7万斤活鱼，这既是时间跨度，又是养殖场负责人郭明瑞的奋进历程。
以前干过选矿厂、化工厂的郭明瑞，怀揣着对农业的情怀和对太行山区的眷恋，一头扑进了冷水鱼养殖行业。太行山东麓山高谷深，天然有落差，非常适合冷水鱼养殖模式，地域优势变成了发展底气。
“农文旅融合时间跨度长、见效慢，是摆在农业工作者面前的一道‘耐力题’。”郭明瑞感慨。
“不懂就学!在网上学，向专家问，养殖经验也一步步丰富起来。”郭明瑞的虚心求教与行业专家的倾囊相授，让鲜活的鲟鱼陆续摆上了大城市居民的餐桌。
农文旅融合，根基在农、源泉在文、活路在旅。农业农村部等10部门印发《促进农产品消费实施方案》(以下简称《方案》)，释放多样化、品质化、差异化消费潜力。《方案》强调，激活农产品消费市场，要推进农文旅融合，拓展消费新空间。从“卖产品”到“卖体验”，从“吃饱”到“玩好”，推动我国农文旅融合发展，成为当前提振消费的重要一招。
郭明瑞给出的一组数据更具说服力，刚刚过去的国庆假期，吸引了3万人前来垂钓、采摘、研学，当前养殖、研学、餐饮已呈齐头并进之势。“农文旅融合，让现在的农业大有可为。”郭明瑞感慨。
《规划》提出，培育发展乡村新产业新业态，推动农业与文化、旅游、教育、康养、体育等产业深度融合，打造休闲农业和乡村旅游精品景点线路，培育“小而美”乡村文旅业态。数据显示，前三季度，乡村消费品零售额增长快于城镇1.4个百分点。小城赏秋、农耕采摘、稻田音乐会等乡村文旅活动不断升温，进一步拓展了乡村消费的新空间。
眼下秋意渐浓，沃野遍布对丰收的希冀。从聚焦一个产品到打造一个产业集群，从一个沉寂村落到一个热门打卡地，太行山区群众的追求正从“生存”到“生活”再到“生机”不断转变，乡村全面振兴的步伐更加稳健。
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