福建
在福建人的消费记忆里，新华都超市曾是本土零售业的一面旗帜。上世纪 90年代从福州东街口起步，作为福建最早一批一站式综合购物广场，鼎盛时期门店遍布福州、莆田、泉州、厦门、漳州、龙岩、宁德、南平等地，与永辉超市一同撑起福建商超市场，是一代人的消费记忆。
但最近几年，闭店消息接连传来：福州东街口、福新、华林、宝龙门店先后关停。近日，位于福州金山大道的新华都超市大景城店也宣布停业，目前城区仅剩五四路老店坚守；厦门集美、莲花店陆续谢幕，岛内仅剩的前埔店也即将关闭，昔日遍布岛内外十余家门店的盛况不复存在；莆田、漳州、南平等地门店也相继退出市场。可见大卖场的黄金时代正在远去。
很多人会简单理解为经营不善，事实上，新华都在福建各地门店收缩，是行业环境剧变、线下重资产压力叠加企业主动战略转型共同作用的结果，并非单一原因造成。这一轮大规模闭店，并非简单经营失败，而是行业环境剧变、成本压力、消费习惯变迁叠加企业主动战略转型共同催生的结果。
早年，大多市民买东西都会选择大型超市，一站式购物是新华都最大优势。如今消费场景高度碎片化：朴朴、美团等线上生鲜平台，半小时配送到家，抢占日常生鲜刚需；社区生鲜小店、折扣超市遍地开花，就近、低价，满足居民碎片化购物需求；同时山姆、仓储会员店、盒马等新业态进入福建市场，吸引追求品质、大包装采购的客群。多重对手夹击之下，传统大卖场“大而全”的优势变成短板。年轻人越来越少专程逛大超市，到店客流持续下滑，单店销售额不断萎缩。
随着大卖场成本居高不下，盈利空间被持续挤压。不少老店开业时间早，近年租约集中到期，商场业主租金上调，门店营收不足以覆盖成本。导致很多门店陷入“销售额下降→毛利变薄→利润亏损”的循环。一旦租约到期，评估后扭亏无望，企业便选择不再续约，主动关闭门店。对于传统大卖场而言，租金和人力，是压在门店身上最重的两座大山。
多年来，大型超市商品结构、购物模式更新缓慢，生鲜竞争力弱于社区生鲜，价格优势不如折扣店，线上业务起步较晚，数字化转型滞后。当消费习惯从每周一次的大宗采购，变成随时、就近、线上购买，传统大卖场的商业模式不再适配当下消费者需求，这也是整个行业共同面临的困境，并非只有新华都。永辉、沃尔玛、家乐福等全国连锁商超，同样在全国范围内关闭低效门店，收缩布局。
2022年，新华都出售零售业务板块相关资产，剥离持续承压的线下商超重资产，公司主营业务转向互联网数字营销业务。简单来说，上市公司主体已经转型新赛道，线下超市从核心主业，变成存量保留业务。保留的门店以少量优质老店为主，对于长期亏损、增长乏力的门店，公司选择逐步清出，收缩线下版图，减少重资产拖累，把资源投向毛利更高的新业务。这一轮福建多地闭店，很大程度上是企业主动优化门店结构，剥离低效资产的战略选择，不是企业整体倒闭。
新华都在福建各地闭店的消息，是中国实体零售转型的缩影。曾经靠大面积门店、齐全商品取胜的商超模式，在新消费时代难以为继。要么持续迭代商品与数字化，适应社区化、即时零售；要么主动剥离重资产，切换赛道。
值得注意的是，新华都门店收缩不是个例。在全国范围内，沃尔玛、家乐福、永辉等传统大卖场，都在持续关闭低效门店，这是整个大卖场行业进入存量博弈的共同现象。新华都在福建各地闭店，既是企业主动调整业务赛道的选择，也折射出实体零售行业在消费变革时代的艰难转型。老牌商超的退场，见证着福建零售市场迭代升级，也给实体零售业留下启示：只有紧跟消费变化，优化业态，控制重资产，才能在激烈市场竞争中持续生存。
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