北京
来源：市场资讯
（来源：竞舟新闻）
近日，喜剧演员蒋诗萌在综艺节目中分享的“窦月减肥法”火爆全网，话题“蒋诗萌靠窦月减肥法减重100斤”冲上热搜，“窦月减肥法”引关注。
早餐黑咖啡配水煮蛋、午餐两个去酱板烧鸡腿堡、晚餐白馒头，8小时内吃完所有食物——这套“白天吃汉堡、晚上吃馒头还能瘦”的反差感，吸引大量网友跟风打卡。
蒋诗萌通过个人微博发文，正式回应关于其“靠窦月减肥法减重100斤”的热议。她明确表示，从2014年的230斤减至目前的138斤，确实减重将近100斤，但这一成果并非完全依赖综艺节目中分享的“窦月减肥法”，而是12年间持续努力、综合多种方法的结果。蒋诗萌强调，自己减肥是为了健康，呼吁公众切勿盲目效仿，应找到适合自己的科学减脂方式。
据了解，“窦月减肥法”源自一个博主，简介里提到自己“180斤减到98斤”，于是经常出视频教网友如何减肥。方法曾火爆全网，得到很多人的效仿。
专家介绍，“窦月减肥法”的核心理念并不是“吃汉堡、吃馒头”，而是一套“分时营养分配”的进食逻辑——本质上是传统“分食减肥法”的改良版，即碳水与蛋白质分餐错开，并叠加了“16+8”限时进食理念。
具体来说：早餐以纯蛋白质为主，帮助稳定晨起血糖、抑制上午食欲；午餐蛋白质、碳水、脂肪均衡吃饱，避免全天过度饥饿；晚餐只吃单一碳水，减少夜间脂肪合成压力；再配合餐前饮水、8小时进食窗口，进一步压缩总热量。
“汉堡、馒头只是这套逻辑下最容易买到、热量最可控的标准化食材，并非它‘有效’的本质。”专家说，“与其说它是‘汉堡馒头减肥法’，不如说是用分餐设计来压低总热量的一种温和节食方案。”
很多网友在评论区分享自己的减肥经验：
知心大姐：合理饮食，规律锻炼，充足睡眠，良好的心态是减肥成功的基础。
Nadia.：吃汉堡重点是要把酱去掉，吃巨无霸也可以，还有麦香鱼……
蔡蔡：终于可以放心大胆吃我最爱的板烧鸡腿堡了。
专家指出，健康减脂的核心从来不是“吃得越少越好”，而是在营养充足的前提下，制造适度、可持续的热量缺口。
根据国家卫生健康委发布的《成人肥胖食养指南（2024年版）》，较为理想的减重目标是6个月内减少当前体重的5%到10%，合理速度为每月减2到4公斤，即每周0.5到1公斤。减重追求的是“减脂肪、保肌肉”，而非只盯秤上的数字。
“一个成年人，一天要摄入200-300g的谷类。如果想减肥，可以将精制的米、面替换为燕麦米、荞麦及薯类等膳食纤维含量高、能量密度较低、同时可以增加饱腹感的食物。”除此之外，饮水、优质蛋白、脂肪还有果蔬的均衡摄入也很重要。如果热量摄入极低，也很难长期坚持。
“减肥是没有捷径的，很多人都相信一些减肥的代餐产品，”专家表示，“管住嘴、迈开腿、睡好觉，才是真理。” 专家提醒，减重的速度也不能太快，每个月减重2-3kg比较合适。
专家称，在门诊遇到很多爱美的年轻女性，“其实她们很健康，一点都不胖，现在人的审美太偏向追求过瘦了。”专家说，BMI的范围在18.5-23.9之间，都不算肥胖。BMI的计算是用体重（千克）除以身高（米）的平方。算出来的结果18.5以下算消瘦，24到28之间为超重，28以上为肥胖。
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