我叫陈默,今年二十九,在成都北门一家汽修店做技师。周悦是我女朋友,小学老师,我们谈了两年。她爸妈在城北老小区门口开了间面馆,铺面不大,中午卖面,晚上卖抄手。
周日我第一次正式上门,本来她妈说在家吃,周六晚上周悦发消息,说她家帮忙的阿姨请了假,见面改到面馆,让我十点半直接过去。她还发了八条规矩,末尾说,你莫紧张,按这个来就是。
八条规矩我一条条抄进手机备忘录:提礼物,进门双手递;莫瘫沙发抖脚;长辈说话莫耍手机莫顶嘴;吃饭长辈先坐先动筷,拈菜只拈面前的,汤里的用瓢;吃完主动收碗;聊天避开家长里短;莫当到长辈面过分亲密;临走道谢,到家报平安。
抄完我又加了一条,少说话。礼物买了牛奶、茶叶、坚果、水果,装在两个袋子里,放在副驾上。那天早上七点,合伙人刘哥打电话,说房东改口,定金当天下午六点前必须到账,不然铺面给下一个。我们三个凑的钱还差三万。我说我先去周悦家,下午过去谈。
我原本以为第一次上门是坐在客厅里,喝茶,回答些不痛不痒的话。结果车拐进老街,面馆门口已经排了七八个人,蒸笼白气往外冒。
周悦在门口冲我招手,围裙上沾着面粉。她妈端着一摞碗从里面出来,看见我,说来了啊,快进来,莫站外头。她爸正把一袋面粉往案板旁边拖,走路时右腿有点拖,像膝盖不太敢弯。
我双手把礼物递上去,说,叔叔嬢嬢,一点小心意。周母说,哎呀,来就来嘛,买啥子。她手没空,让我先放里面。我转身找地方,脚后跟绊到门槛边的塑料筐,两瓶牛奶摔出来,一瓶没烂,一瓶洒了一地。我脑子里那八条规矩,第一条就砸在地上。
我蹲下去擦,周父说,莫管了,先把那几碗面端出去,三号桌二两杂酱,五号桌一两海味。我愣了一秒,把外套脱了搭在椅背上,端起托盘。
那阵仗根本容不得我坐,也容不得我琢磨先迈哪只脚。周母在后厨喊,葱子没了,悦悦去隔壁借一把。周父一边煮面一边算账,额头上全是汗。
我端了十几碗,擦了两张桌子,收了三次碗。中间有个大爷问我是不是周家新招的伙计,我说不是,我是周悦朋友。大爷哦了一声,说这娃儿手脚还麻利。
周悦抽空凑过来,小声问我,你是不是紧张惨了。我说你八条规矩,我一条都没用上。她笑,说这才哪到哪,我妈老汉儿不看那个,他们看你会不会站到碍事。
我听不懂,但也没空问。周母记性不太好,灶台边贴了一排纸条,酱油、醋、盐、味精,各写一张。她忙起来还是会拿错,周父就闷声递过去,不吼她,也不解释。
我在旁边看着,忽然觉得这间面馆比我那间汽修店还像一台旧机器,每个齿轮都在响,但没哪个敢停。
午饭拖到两点过才吃。周母把剩下的杂酱热了一碗,又炒了盘回锅肉,端到靠墙的小桌上。周父坐下时右手按了按膝盖。我等他先动筷,才跟着夹菜,只夹面前那盘。
周母给我舀汤,我问了声谢谢。周父吃得快,没怎么说话。吃到一半,他忽然问我,听悦悦说,你想自己盘个铺子?我说是,和两个朋友一起,做汽修。
他又问,钱够不够。我嘴里那口饭吞慢了。周母也放下筷子,说,你们年轻人有想法是好事,就是铺子这种,亏起来也快。她问我家里能不能帮,我说我爸在小区做保安,妈帮馆子洗碗,帮不上好多,我自己攒了几年。
周父没接话,夹了块肉,过了会儿才说,你那个铺子要是亏了,悦悦咋办?我手机在裤兜里震了一下,肯定是刘哥。我本来想按规矩说点好听的,比如叔叔你放心,我肯定对周悦好。
话到嘴边,我自己都觉得轻。我说,叔叔,我不敢说肯定不亏。我们看中那个铺面,原本想一次盘大点,现在算下来还差三万。我还没跟周悦细谈过,她只晓得我在看铺子。
周父看着我,周母脸色有点沉。我又说,我也怕,怕赔了,把她拖起。桌上安静了几秒,只有外面收碗的哐当声。周父说,怕就对了,不怕才吓人。然后他站起来,说,吃完了把碗收进去。
我端着碗进后厨,周母跟进来,没提铺子,问我平时吃不吃得惯面。我说吃得惯,我屋头以前也开过小馆子,后来没做了。她手上没停,把剩的杂酱装进盒子。
我本来想多说两句,想起规矩里那条莫扯家长里短,便把话咽了。结果周母自己说,悦悦她爸那个膝盖,前年搬面粉遭的,医生喊少站,他哪听得进去。
我说那还是要注意。她说,注意啥子嘛,店头不开,一家人喝风。她说得轻,我却听出点别的意思。他们怕的不是我礼数不好,是怕周悦以后跟着一个开店的人,日子也这样停不下来。
饭后周母说要备明天的面,压面机突然卡住了。她拍了两下,机器哼一声又停。周父拿螺丝刀去捅,差点伤到手。我在汽修店见过太多这种事,就问,叔叔,我能不能拆开看看?
周父犹豫了一下,说,你懂这个?我说我修车,机器原理差不多,试一哈,不行就不硬来。他让开位置,站在旁边盯到我。我把电源断了,拆开外壳,里面卡了一团干面,齿轮边上有磨损。
我清了清,又拿店里的废牙刷把缝刷了,装回去,通了电。机器转起来了。周母松了口气。我说,叔叔,这个只是临时,齿轮得换,我把型号写给你,你自己去买,不要遭人乱喊价。我没收钱,他也没说谢,只把那张纸条折好放进围裙口袋。
这时候刘哥又打电话,我走到外头接。他说,房东在催,到底签不签,你一句话,定金今天不交就莫得了。我说,不能一个人签。他说,你啥子意思?
我说,我至少要跟周悦商量,她的工作不能拿来赌。刘哥在那头骂我磨叽,说机会不等你。我说我晓得,但我也不能今天在她屋头装完孝子,明天就把她拖进坑里。
挂了电话,我转身看见周父提着一袋垃圾站在门边。他没问我跟哪个打电话,只问,你怕她不同意?我说怕。但我更怕她以后怨我。
周父看了我一会儿,说,你那个铺子,写个计划,下回来拿给我看。莫写那些虚的,写清楚投好多、亏了咋办、悦悦的工作动不动。
我点头,说好。他没说同意,也没说不同意,转身把垃圾丢进桶里。临走的时候,周母从后厨提出一个塑料袋,里面是卤味,说拿去晚上下面。
我说嬢嬢我不能要。她说,拿着,又不是啥子值钱东西。周父在旁边说,下回店头忙,你提前来,莫穿白鞋。我低头看自己那双白运动鞋,鞋边全是灰。
我笑了笑,说记住了。周悦送我出门,我按规矩给周父周母道了谢。周母摆手,周父已经回灶台前了。
下楼后,我和周悦在小区花坛边站着。我把定金的事跟她说了。她沉默了一会儿,问我,你想不想签?我说想,但钱不够,也不想你为我跟你爸妈吵。
她说,我啥时候跟你吵了?我说你妈今天问我家里负担,你爸问我亏了咋办,我答得不好。周悦说,他们不是要你答得好,他们是要晓得你把我放到哪里。
我说,我原先想先把铺子弄起来,再跟你讲。她说,你看,这就是问题。你怕我担心,就不讲,等到签了字我才晓得,那我算啥子?
我没话讲。她把手插进外套口袋,说,我也不想辞职。我喜欢教书,虽然工资不算高,但稳当。我可以帮你看看账,周末去店头搭把手,但我不能把工作押到你那个铺子上。
我说,我从来没想过要你辞职。她说,那你今天在外头跟你朋友说,不能一个人签,要问我。我嗯了一声。我们商量了一阵,决定大铺面先不签,不交那个定金。
我们现在的汽修店周末可以接点私活,我先跟刘哥他们讲,把大铺面改成小铺面,或者先租个便宜点的工位,等钱凑够再说。周悦说,你莫一个人扛,回去把账算给我看。
那天晚上回到家,我给周悦发消息:到家了,今天叔叔嬢嬢的面好吃,谢谢他们。她回得很快:我妈说你实在,就是有点憨。我盯着那个憨字看了半天。
过了两分钟,她又发来一条:我爸说,下周六店头忙,让你再来。不是正式上门,就是帮忙。我坐在沙发上,把手机备忘录里的八条规矩翻出来,一条条看。
提礼物、坐姿、少玩手机、吃饭的规矩、主动收碗、避开家长里短、不过分亲密、道谢报平安。这些我都记得,可今天真正有用的,是我端了那十几碗面,修了那台压面机,和门外那句不能一个人签。
第二天我跟刘哥他们碰头,把账摊开。大铺面定金不交了,房东把铺面给了别人。刘哥气得骂了我一阵,另一个合伙人倒说,缓缓也好,我们本来就没凑够。
我们决定先在现有铺子里加一个工位,周末接私活,不招人,不涨租金。周悦下班后过来,帮我把流水记在表格里。她说,她妈问她,你是不是在跟我谈开铺的事。
她说,是,我们两个一起谈。她爸没说话,但晚上给她发了条消息,说那台压面机的型号买到了,等她有空拿回去。
周三,周悦把卤味盒还给我,里面装了她妈新卤的鸡爪。她说,我妈说你上次修机器,手还是稳。我说叔叔呢。她说,我爸的原话是,喊他下周六来早点,把计划带起。
我问,计划要写好多?周悦说,你写得到好多写好多,莫吹牛。我笑,说我现在吹不出来了。她又说,那天我在楼下跟你讲的话,你也记一下。我问哪句。她说,我不得辞职,你也莫一个人扛。我说记住了。
到周末前,我把计划写了两页。投多少钱,差多少钱,每个月还多少,万一亏了,先关哪部分,能不能退回现有工位。我没有写肯定让周悦过好日子这种话,我写了如果半年没起色,就先停,不借钱去填。
周悦看了一遍,把如果亏了我负责那句划掉,改成如果亏了我们两个先商量,不瞒到。我看着那行字,觉得比八条规矩都难,但也实在。
现在回想,第一次上门我确实没按规矩来。没好好坐,没好好聊,礼物还摔了一瓶。可周悦她爸要看的东西,好像本来就不在那八条里。
他看我会不会在面馆忙起来时站在一边,看我说到铺子时敢不敢认差钱,看我接电话时把不把周悦算进去。周母看的东西更细,她看我吃完饭收不收碗,看我把压面机修好后收不收钱,看我走的时候会不会记得道谢。他们没当场说同意,也没说不同意。他们让我下周六再去,提前半小时。
我把手机备忘录改了。八条规矩还留着,底下加了一句:先问一句,需要我做啥子。以后去面馆,我大概还是会紧张,还是会怕说错话。
但铺子的事,我和周悦已经定下节奏:不签大铺面,先接小活,她继续教书,只帮我看账。下周六我去早点,不穿白鞋。至于她爸妈哪天能真正放心,我还不晓得。但门至少开了一条缝,我得自己走过去。
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