人民日报调查四川多县用硫磺熏笋出售,大多被卖给食品厂做泡椒笋,去年一县查获1900公斤仅罚款500元。记者暗访四川乐山、泸州多县,当地笋农或商人对用硫磺熏竹笋一事毫不避讳,其中,马边县一处已经熏好的笋足有上千斤,作坊老板还欢迎记者“来料加工”,并自称大家都在山上熏,监管部门根本找不到,熏过之后存放时间可以到一两个月。另一名加工老板称,这些硫酸熏笋大都会做成泡椒笋尖之类的零食,熏制成本每斤几分钱,对外卖8元,而按照往年的液氮锁鲜卖25元才能回本。
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来源:荆楚网、澎湃、齐鲁晚报
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出品:中青文化传媒
编辑:周月华
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