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吃氨糖会加速大脑老化?这种说法并非空穴来风,要仔细看看了

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有传言称,吃氨糖会加速机体老化,这种说法是真的吗?



实际上,该说法并非空穴来风,在2026年发表在《Nature Metabolism》上的一项研究,已经存在轻度认知障碍或者是阿尔茨海默病相关痴呆的患者当中,服用氨糖与轻度认知障碍像痴呆的转化风险增加了25%,以及痴呆患者在10年内的死亡率增加1/4有关。

研究者认为氨糖很可能是加剧大脑老化的原因,不过同时也提出了这项研究是观察性的研究,最终显示的结果也只是关联性的,而并非因果性的。



再来看研究的对象是已经出现问题的大脑,也并非健康的人群,如果是健康人群,在服用氨糖后和大脑老化无关系。

作为该项研究的主角,也就是氨糖,大家要了解一下。氨糖本身指的是氨基葡萄糖,它是一种天然的氨基单糖成分,是人体关节软骨中所合成蛋白聚糖所需的物质,对于关节来说,它还具有润滑保护的作用,大家要与葡萄糖区分。



从市面上所售的氨糖补充剂来看,主要是从虾、蟹等甲壳类动物的外壳中所提取的,可广泛用于缓解骨关节炎所引起的疼痛,尤其是已经被确诊为骨关节炎的人群,可以适当服用安全,对缓解病情有益。

此外,氨糖也是一种膳食补充剂,作为保健食品,大家要正确理解,它并非药品,虽然在相关研究中,服用氨糖的人能够在一定程度上改善骨关节炎患者的疼痛,但对于它是否能够护关节,还存在较多的争议,大家要正确对待。



另外,需要大家注意的是,也并非所有人都能服用氨糖,需要警惕的人群包括对甲壳类食物过敏的人群,正是因为氨糖的提取物是从虾蟹壳中提取出来的,对于本身容易过敏的人群而言,要注意氨糖的禁忌;

糖尿病患者,还有血糖水平异常的人,包括糖尿病前期人群,因为该成分很可能会影响血糖的代谢,从而对病情不利;肝脏疾病患者,有研究指出,无论是单独还是联合服用氨糖都有可能存在肝毒性,这对于本身肝脏功能就出问题的人群,要注意这种健康隐患;



特殊群体,如婴幼儿、儿童青少年、哺乳期女性、孕妇等等,要注意这种保健品,不要乱服用。

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