北京
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「You are what you eat」——台南二中图书馆用这句话，把一场主题书展的选书逻辑串了起来。2020年10月，这场名为「从饮食文化看世界」的书展，一共挑出约45本与饮食相关的书。
书单的覆盖面分三层：台南本地小吃、全球饮食历史，以及餐桌背后的地理与语言学。三个方向摆在一起，指向的是同一件事——吃什么，从来不只是口味问题。
本地小吃这一层，落点在台南。一座城市的日常吃食，本身就是地方史的一部分，书展把它放进了「看世界」的框架里，等于把最熟悉的东西当作入口。
全球饮食历史这一层，把视野拉到更远。食物怎么流动、怎么在不同地区落地变形，是这批书要处理的问题。
第三层最容易被忽略：餐桌上的地理与语言学。同一道菜在不同地方叫什么、为什么这么叫，背后是迁徙、方言和地域差异留下的痕迹。
45本书，三个切面，一场校园书展。用饮食当线索去读世界，门槛不高，但能读到的东西不少。
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