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在10月14日下午举办的“情暖重阳·‘食’光暖”长者助餐主题公益活动中,健康营养讲师赵矽君带来题为“好好吃饭,就是最好的养生”老年膳食科普课。课程围绕“饭软慢食、三餐五色、吃饭三不(不撑、不冷、不晚)”三大原则,介绍“早餐暖软、午餐杂饱、晚餐少早”的三餐饮食参考公式,引导长者养成科学健康的饮食习惯。
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此项活动走进上海市徐汇区党群服务中心,把敬老月的暖心氛围带进社区。活动由淘宝闪购公益、中国老龄事业发展基金会指导,上海乐扬红树林慈善公益中心、长者科技(上海)有限公司主办,公益商家三米粥铺提供支持。
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活动现场率先开展了数字化助餐订餐实操教学与AI智能手机赋能公益课堂,依托长者助餐SaaS系统,长者只需完成“点击长者食堂—选择食堂—选择菜品—下单确认—完成支付”五步,即可完成订餐,一键享受助餐补贴。该系统通过长者端、食堂端、配送端、管理端四端协同,实现助餐服务全流程闭环管理。工作人员一对一为长者答疑教学,帮助长辈跨过“数字鸿沟”。
教学环节结束后,公益商家三米粥铺市场部总监唐蓓蓓带来营养膳食主题分享,围绕“科学搭配、营养均衡”解读老年人膳食注意事项。分享结束后,三米粥铺为现场长者送上小米、红豆、八宝粥、豆浆等健康膳食原材料组成的重阳伴手礼。长者们一边品尝特色点心,一边交流日常饮食困惑,现场氛围温馨融洽。
为表彰公益商家对助老事业的支持,活动现场举办公益商家荣誉证书颁发仪式,淘宝闪购公益副总经理时欢、上海乐扬红树林慈善公益中心主任江苹共同为三米粥铺颁发荣誉证书。
“长者助餐”项目推出的“‘食’光暖”系列公益活动,兼顾数字能力提升与饮食健康科普,既帮助长者掌握数字化助餐操作技能,又联动公益商家把专业营养知识与重阳关怀送到老年群众身边
下一步,“长者助餐”项目将持续深化“AI助老·暖心助餐”服务,走进更多社区,让便捷、营养、有温度的养老服务触手可及,让敬老爱老的传统美德在新时代绽放光彩。
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