辽宁
独自异乡为异客，每逢佳节倍思亲。 遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。
今天是农历九月初九，重阳节。
重阳的“重”，来自《易经》的说法：九是阳数之极，九月初九，两阳相重，所以叫“重阳”。
在中国人的节日谱系里，重阳不算最热闹的，却是最沉静、最有人情味的一个。春节讲团圆，元宵讲灯火，端午讲驱邪，中秋讲相思；而重阳讲的，是“久”——久久安康，久久陪伴，久久不忘来处。
关于重阳节的习俗，很多人能说出的，好像只剩“登高”两个字。
其实，这个流传千年的节日，留给普通人的，是三句极朴素的老传统——1不晚，2要做，3要吃。把这三件事记在心里，才算没有辜负这个节日。
-1不晚-
不晚归
古人过重阳，登高要在太阳落山前下山，天黑前到家。这套讲究背后，其实有三层很实在的道理。
其一，顺天时。重阳处在深秋时节，白昼渐短、夜寒渐重。古人认为重阳过后，天地之气由阳转阴，人也要跟着收敛，不宜在外流连太晚。
其二，保平安。深秋山野黑得早，登高若是贪看风景、迟迟不下山，夜晚突发状况比较多。不是怕什么鬼神，是怕摔、怕寒、怕老人孩子受风。
其三，安人心。重阳本就是敬老节，这天的核心是敬老孝老。你在外应酬到深夜，老人心不安、睡不踏实。不晚归，是尽量让父母少一点担忧。
这一天，早点回家，多陪陪父母，比什么祝福都实在。
-2要做-
一、登高
重阳节登高，是最广为人知的习俗。人们在这一天登高，一是应“步步高升”的好彩头；二是登高望远，把胸中的郁气、眼下的烦扰，都交给秋风。
今日登高，不必非去名山峻岭。公园里的小山坡、城边的矮岗、河边的高堤，都算。关键是“向上走一步”的那个意思，步步高升，不是一步登天，是踏踏实实往上走。站在高处回头看看来路，很多想不开的事，突然就小了。
二、敬老
比登高更重要的事，是敬老。
早在1989年，我国就把农历九月初九定为“老人节”；2012年施行的《老年人权益保障法》，进一步明确这一天为“老年节”。重阳节因此有了双重身份：既是登高祈福的日子，也是尽孝敬老的日子。
敬老不能只是口号，而要落到实处。今天晚辈多做点家务，不让长辈劳碌；放下手机，多陪父母说说话。人到中老年，最希望得到的就是子女的陪伴。如果平时上班太忙没时间，今天不妨趁着节日，特意抽空多陪陪老人。
-3要吃-
过节的仪式感，一半在“吃”上。重阳节吃什么？各地风俗不尽相同，但有三样流传最广，也最有讲究。
一、重阳糕
重阳糕古称“蓬饵”，唐称菊花糕，宋称重阳糕，明清称花糕。“糕”与“高”同音，古人便拿来应“登高”之意。
重阳糕的寓意很直白：儿女吃，愿百事俱高；老人吃，愿寿高福厚；一家人分着吃，愿日子节节高。
《东京梦华录》记载“宋人重九前一二日蒸糕相赠，上插彩旗、缀石榴籽栗黄松子”；明代更有“以片糕搭儿女头额，祝曰百事俱高”的旧俗。今天不必那么繁琐，一块软糯的桂花糕，就足以把这份好彩头接进家门。
【食材】：粘米粉190克、糯米粉80克、清水150毫升、细砂糖40克、干桂花、糖桂花适量
【做法】：
1、先把粘米粉、糯米粉、细砂糖放到一起，混合均匀，然后少量多次加入清水，一边倒一边搅拌，搅匀后用手搓成颗粒状，然后过筛一遍成糕粉，静置半小时。
2、蒸屉上放上一层纱布，放上6寸慕斯蛋糕的模具，倒入糕粉，轻轻抹平，上面再盖上一层纱布，水开以后上锅，盖上锅盖蒸40分钟。
3、蒸熟以后开盖放凉，然后脱模切块，再撒上一点干桂花，淋上一点糖桂花，这样美味的桂花糕就做好了。
二、菊花酒，或是一杯菊花茶
农历九月又称“菊月”，菊花开在百草凋后，古人叫它“延寿客”。古人认为菊有延年之效，重阳饮菊酒，是祈福长寿。如今可以以茶代酒，沏一杯菊花茶，看花瓣在热水里慢慢舒展，也同样有着祈福长寿的美好寓意。
三、柿子
深秋时节，柿子正红。“柿”与“事”谐音，吃柿子，寓意事事如意、红红火火。咬一口，甜到心底，品的是秋天的滋味，讨的是节日的好彩头。
其实仔细想想，重阳节的老传统能传上千年，靠的不是迷信，而是每一句讲究背后，都藏着一份朴素的牵挂。
九九重阳，久久安康。
愿家中长辈，福寿绵长，岁岁平安；
愿你我生活，安康顺遂，步步高升。
“本文对重阳节相关民俗文化进行整理介绍，仅做文化分享，不涉及封建迷信内容。”
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